Kini awọn ilana ilera ati aabo fun awọn itọpa ounjẹ? | Trailer kọfi kekere fun tita nipasẹ zsnown
Ile
FAQ
Ipo rẹ: Ile > Bulọọgi > Food Trucks
Bulọọgi
Ṣayẹwo awọn nkan ti o ṣe iranlọwọ ti o ni ibatan si iṣowo rẹ, boya o jẹ tirela ounjẹ alagbeka, iṣowo oko nla ounje, iṣowo tirela yara iwẹwẹ alagbeka, iṣowo yiyalo iṣowo kekere kan, ile itaja alagbeka kan, tabi iṣowo gbigbe igbeyawo kan.

Kini awọn ilana ilera ati aabo fun awọn itọpa ounjẹ? | Trailer kọfi kekere fun tita nipasẹ zsnown

Akoko Tu silẹ: 2025-10-31
Ka:
Pinpin:

Ti o ba n gbero lati ra aTrailer kọfi kekere fun titaAti ki o bẹrẹ iṣowo kamera cAFé rẹ ni U.S. Kofi alagbeka ati awọn olutọpa ounje fun ominira ti o ni ajọṣepọ iyalẹnu, irọrun, ati awọn idiyele ibẹrẹ-ibẹrẹ isalẹ ti a ṣe afiwe si awọn ile-iṣẹ biriki ibile.

Sibẹsibẹ, ṣaaju ki o to le bẹrẹ ta tata cppuccfini akọkọ tabi crosstant, iwọ yoo nilo lati padeAwọn ilana ilera ati Aboti a beere nipasẹ awọn alaṣẹ agbegbe rẹ ati ti ipinle. Awọn ofin wọnyi wa lati daabobo mejeeji ati awọn alabara rẹ - ati kuna lati ni ibamu si awọn itanran idiyele tabi paapaa tiipa ti trailer rẹ.

Nitorinaa, kini gangan ni o nilo lati mọ? Jẹ ki a rin nipasẹ awọn ilana bọtini gbogbo eni to yẹ ki o loye ṣaaju ki o to kọlu ọna naa.


1. Kini idi ti ilera ati aabo awọn ofin ọrọ

Nigbati o ba n ṣiṣẹ ounjẹ kan tabi awọn ohun elo ẹru, ṣetọju Hygiene ati ailewu ni ojuse ofin rẹ ati ti ẹya. Awọn arun ti o ni ounjẹ le waye ni rọọrun ti o ba jẹ ounjẹ, omi, tabi ohun elo ko ni ọwọ daradara.

Ifarabalẹ ko nipa awọn ayewo ti nkọja - o tun jẹ nipaIle igbẹkẹle Onibara. Nigbati awọn alabara rii ohun mimọ, trailed daradara, wọn ni igboya pe ohun mimu wọn tabi ipanu wọn jẹ ailewu lati gbadun.

Imọran:Awọn oniwun ti o ṣaṣeyọri julọ ṣe afihan ilẹ ọkà ilera ilera ti agbegbe wọn ni igbega lori window iṣẹ iranṣẹ wọn - o jẹ ọna ti o rọrun lati ṣafihan imọ-ẹrọ.


2. KỌRỌ U.S. Awọn ibeere Ẹka ilera

Awọn ofin ẹka ilera le yatọ da lori ipinle rẹ tabi county, ṣugbọn pupọ julọ u.s.s julọ o tẹle awọn iṣedede kanna. Eyi ni awọn ilana ti o wọpọ julọ:

A. Omi ti o mọ ati awọn ọna ṣiṣe egbin

Trailer rẹ gbọdọ ni:

  • Agbara (mimọ) ojò omi- Ni igbagbogbo o kere ju galonu 30-50 fun trailer kọfi kekere.

  • Ojò wastewater- Gbọdọ jẹ 15-20% tobi ju ohun elo olomi omi rẹ lati yago fun apọju.

  • Ọwọ-ika ọwọ- Pẹlu ọṣẹ, awọn aṣọ inura iwe, ati ṣiṣiṣẹ omi tutu.

  • Mẹta-comparmarment- Fun fifọ, raining, ati awọn nkan elo ṣiṣe sanitization.

Zzknown'sAwọn olutọpa kọfi kekere fun titaTẹlẹ pẹlu omi boṣewa yii ati oso iwo, aridaju kaadi rẹ ti o pade awọn koodu imototo U.s.stọ lati ibẹrẹ.

B. Surfaces ati awọn ohun elo

Gbogbo awọn ọna inu inu gbọdọ jẹ:

  • Dan, ti kii ṣe aforbent, ati rọrun lati nu

  • Ti a fi irin alagbara, irin tabi awọn ohun elo ti o jẹ ounjẹ

  • Ni ọfẹ lati awọn dojuijako, kikun kikun, tabi igi ti o han

Eyi ni idi ti irin-ajo irin-ajo ati aabo jẹ pataki. Wọn koju idagbasoke kokoro arun ati pe o le mu wiwọ lojoojumọ ti kafe ti n ṣiṣẹ.

C. Iṣakoso otutu

Lati yago fun idibajẹ ati idibajẹ kokoro:

  • Firiji gbọdọ ṣetọjuNi isalẹ 41 ° F (5 ° C)

  • Awọn ohun elo ti o ni gbigbo lile gbọdọ duroju 135 ° F (57 ° C)

  • Aoṣuwọn igbonaGbọdọ wa lati ṣayẹwo awọn iwọn otutu nigbagbogbo

Ti o ba n ṣetọju wara, awọn irugbin omi, ati awọn akara, mimu iwọn otutu to dara jẹ pataki lati kọja awọn ayewo.

D. fifọ ọwọ ati hygiene

Awọn olupese ounjẹ gbọdọ:

  • Fọ ọwọ ṣaaju ki o mu ounjẹ tabi awọn iṣẹ yiyi

  • Lo awọn ibọwọ nigbati mimu mimu awọn ohun elo ti o ṣetan

  • Di irun tabi wọ ijanilaya kan

  • Yago fun awọn ohun-ọṣọ tabi awọn ohun ti ara ẹni ti o le ṣe ibajẹ ounje

Pupọ awọn counes tun nilo aKaadi Onjẹ, eyiti o jẹ idanwo ori ayelujara kukuru ati idanwo ti o ṣarori oye rẹ ti awọn iṣe aabo ounje.

E. Stus Slush

Gbogbo egbin - pẹlu awọn aaye kofi isu, awọn kuta wara, ati ki o wasteter - gbọdọ wa ni sisọnu daradara ni awọn ipo ti a fọwọsi. Ọpọlọpọ awọn oniwun trailer kọfi lo aIle-iṣọ CommentaryFun idi eyi (ile-iwe iwe-aṣẹ fun mimu omi ati isọnu egbin).


3. Aabo ina ati awọn itọnisọna fentilesonu

Ti trailer rẹ ba fẹran ohun elo bii awọn ẹrọ espro, awọn loyin, tabi awọn gridgeles, iwọ yoo nilo lati pade awọn ofin aabo ina paapaa. Iwọnyi nigbagbogbo pẹlu:

  • Inakuro ina(Kilasi k fun awọn ina giri ati kilasi abc fun awọn ina itanna)

  • Doododo oofa to tọloke sise tabi ohun elo alapapo

  • Eto Ipasẹ InaTi o ba nlo gaasi tabi ina ṣiṣi

  • Carbon monoxide ati awọn aṣawari ẹfin

Paapaa kọfi-nikan awọn olutọpa le nilo abinu hoodFun itusilẹ steam ati san kaakiri. Zznown nfunni awọn awoṣe ni ipese pẹlu ti a ṣe sinuis of hiod ati eto ti ara airLati ṣe iranlọwọ fun awọn oniwun ni ibamu pẹlu awọn ajohunše wọnyi ni rọọrun.


4

Wiring ti itanna ati fifun ni trailer ounje gbọdọ tẹle awọn koodu ailewu U.s. Gbogbo awọn nkan elo itanna yẹ ki o fi sori ẹrọ agbelera ati idanwo fun agbara fifuye.

Awọn ibeere aṣoju pẹlu:

  • Awọn idilọwọ Couit ile (GFCI)Fun gbogbo awọn iho nitosi awọn orisun omi

  • Awọn iṣan wẹwẹ oju ojoFun awọn isopọ agbara ita

  • 32A tabi 16a adiroO da lori iṣeto rẹ

  • Awọn fifọ ti a ti salaye ati awọn aworan apẹrẹ ti o wafun ayewo

Awọn olutọka Zzknown wa pẹlu Winring ti a fi sii ti a fi sii ti o padeU.s.(110v-120V) ati pe o le jẹ adani si awọn ibeere agbegbe rẹ.


5. Awọn iwe-aṣẹ ati awọn iyọọda ti iwọ yoo nilo

Ṣaaju ki o to le ṣii apo atẹsẹ alagbeka rẹ si gbogbo eniyan, awọn iyọọda pupọ ni a nilo:

Iru iyọọda Idi Ibi ti lati lo
Iwe-aṣẹ iṣowo Iforukọsilẹ ofin rẹ ni ofin Ilu tabi ọfiisi akọwe county
Iyọọda ilera Ṣe idaniloju mimu ounjẹ ni awọn ajohunše agbegbe Ẹka Ilera Agbegbe
AKIYESI ILAN Ifọwọsi ibamu aabo ina Ilu ina ilu
Adehun Commussary Jẹrisi o ni ipilẹ ti awọn iṣẹ Ẹka Ilera tabi Ipilẹṣẹ
Iyọọda ataja Gba anfani ni awọn agbegbe kan tabi awọn iṣẹlẹ Office iṣẹ-iṣẹ ile-iṣẹ ilu

Pro:Jeki oni nọmba ati ti a tẹjade ti gbogbo awọn iyọọda rẹ ninu trailer rẹ ni gbogbo igba - awọn oluyẹwo nigbagbogbo ṣe awọn abẹwo ti a ko ṣeto.


6 awọn ayewo deede ati itọju

Lọgan ti a fọwọsi, iwọ yoo nilo lati kọjaAwọn ayewo ilanalati jẹ ki iwe-aṣẹ rẹ wulo. Awọn ayẹwo le ṣabẹwo si ni ọdun lododun, ologbele-lododun, tabi lakoko awọn iṣẹlẹ.

Wọn yoo ṣayẹwo nigbagbogbo:

  • Omi otutu ati ipo ti ojò

  • Wiwe ti awọn roboto ati ibi ipamọ

  • Awọn ọjọ ipari ti awọn ohun elo ounjẹ

  • Ṣiṣẹ ti firiji ati awọn rii

  • Ṣiṣe agbekalẹ ti o dara ti awọn kemikali mimọ

Ṣe abojuto ajọṣepọ kan ati igbasilẹ itọju ẹrọ ati awọn oluyẹwo ti o jẹ pataki nipa ailewu.


7. Awọn iṣe aabo ounje dara julọ fun awọn olutọpa kofi

Ju kọja ibamu, o gba awọn iṣe ti o dara julọ lojoojumọ ṣe iranlọwọ fun iṣowo iṣowo rẹ ti mu siga ati kọ orukọ rere kan.

Eyi ni diẹ:

  • Awọn countiise Counters ati Awọn irin-ajo Lojoojumọ

  • Lo awọn ọkọ gige gige awọ (ti o ba ngbaradi ounje)

  • Tọju awọn ewa kofi ati awọn ẹru gbigbẹ ninu awọn apoti ti a fi edidi

  • Jeki wara ati awọn ọja ifunwara titi ti lilo

  • Flash awọn laini omi nigbagbogbo lati yago fun Olokiki ninu awọn ẹrọ espresso

  • Sọ di istupater daradara ni gbogbo ọjọ

Ranti: Awọn ayewo ilera kii ṣe ọta - pe wọn wa nibẹ lati ṣe iranlọwọ lati rii daju pe o ṣiṣẹ laileto ati lailewu.


8

Nigbati rira aTrailer kọfi kekere fun tita, o jẹ ọlọgbọn lati yan awoṣe ti o jẹti ṣe apẹrẹ tẹlẹ lati pade awọn ajohunṣe ilera ati ailewu.

Zsnown, olupese Kannada ọjọgbọn kan pẹlu ọdun 15 ti iriri, kọAwọn aṣayẹwo aṣa ati awọn itọpapataki fun ọja U.s. Ẹyọ kọọkan ni ifọwọsi labẹCE / DOT / VIN / Awọn iṣedede ISO, aridaju pe o ni ifaramọ ati ki o ṣetan fun ayewo agbegbe ti o rọrun.

Awọn ẹya aabo aabo boṣewa pẹlu:

  • Awọn ile-iṣọ irin ti ko ni opin

  • 3-compartment pẹlu ibudo fifọ ọwọ

  • Alabapade ati awọn tanki Westut

  • Afẹfẹ Hood ati awọn aya afẹfẹ

  • Yi ina ati eto aabo itanna

  • Awọn panti sooro-sooro ati awọn panẹli inu itanna didan

  • Eto Ibajẹ aṣayan aṣayan ati apoti monomono

Zznown tun peseAwọn aṣa akọkọ 3D ati akọkọṢaaju ṣiṣe iṣelọpọ, gbigba ọ laaye lati rii daju traileri rẹ pade awọn ibeere iṣowo mejeeji ati awọn ilana agbegbe.


9. Elo ni trailer kọfi kekere?

ATrailer kọfi kekere fun titaojo melo awọn idiyele laarin$ 6,000 ati $ 15,000, da lori iwọn, ohun elo, ati isọdi.

Zznown nfunni awọn awoṣe pupọ:

  • 2.5m (8ft) trailer- Pipe fun espresso ati awọn ohun mimu nikan

  • 3.5m (11ft) trailer- pẹlu firiji, rii, ati ibi-iṣẹ fun awọn Baistis meji

  • 4.2m (14ft) trailer- Pipe fun kọfi-iṣẹ kikun ati awọn ipanu

Pẹlu gbogbo awọn ọna ilera ati aabo ti fi sori ẹrọ, trailer rẹ yoo ṣetan fun ayewo ati isẹ ni kete bi o ti de.


10. Awọn ero ikẹhin

Bibẹrẹ Iṣowo Tralerier Faler ni U.s. jẹ anfani moriwu ati ti o ni imọran - ṣugbọn aṣeyọri da lori diẹ sii ju kọfi nla lọ. O nilo lati ni ibamu pẹlu gbogboIlera, ailewu, ati awọn ilana iwe-aṣẹLati ṣiṣẹ labẹ ofin ati daabobo orukọ rẹ.

Nipa idoko-owo ni aTrailer kọfi kekere fun titalatiZznown, o gba alaafia ti ẹmi ti o mọ traler rẹ lati pade awọn iṣedede wọnyi lati ọjọ kan - fifipamọ o, owo, ati aapọn ọ.

Nigbati traileri rẹ jẹ mimọ, ni ibamu, ati apẹrẹ ti o dara, awọn alabara yoo ṣe akiyesi - ati pe iṣowo rẹ yoo ṣe rere.

X
Gba A Free Quote
Oruko
*
Imeeli
*
Tẹli
*
Orilẹ-ede
*
Awọn ifiranṣẹ
X