Ti o ba ti lo eyikeyi akoko ni Australia, o ti mọ otitọ yii tẹlẹ:
Kofi nibi kii ṣe ohun mimu nikan. O jẹ boṣewa.
Australians ni o wa famously picky nipa kofi-ati awọn ti o ni pato idi ti adaradara-še kofi trailerle ṣe rere nibi… tabi kuna ni iyara ti o ba ṣe aṣiṣe.
Ni awọn ọdun diẹ, Mo ti ṣiṣẹ ni pẹkipẹki pẹlu awọn oniwun kafe, awọn oniṣẹ kọfi alagbeka, ati awọn olura akoko akọkọ kọjaSydney, Melbourne, Brisbane, Perth, ati agbegbe AustralianipasẹZZKNOWN. Mo ti rii awọn tirela ti iyasọtọ ti ẹwa ti o tiraka lati kọja ifọwọsi igbimọ, ati irọrun, awọn iṣeto ti a gbero daradara ti o sanwo fun ara wọn ni awọn oṣu.
Itọsọna yi ni fun ẹnikẹni isẹ considering akofi trailer ni Australia— Boya o n ṣe igbegasoke lati inu rira kan, ṣe ifilọlẹ iṣowo alagbeka akọkọ rẹ, tabi ti n pọ si sinu awọn iṣẹlẹ ati awọn ayẹyẹ.
Emi yoo rin ọ nipasẹ:
Ohun ti Australians kosi reti lati akofi trailer
Bii apẹrẹ ati iṣeto ṣe ni ipa iyara, didara, ati ifọwọsi igbimọ
Kini o ṣiṣẹ ni agbaye gidi (ati kini kii ṣe)
Awọn idiyele, awọn aṣiṣe ti o wọpọ, ati awọn iṣeto ti a fihan
Ronu pe eyi jẹ imọran lati ọdọ alabaṣepọ ti o ti wa tẹlẹ.
Jẹ ká bẹrẹ pẹlu awọn ńlá aworan.
Australia àìyẹsẹ ipo ninu awọnoke nigboro kofi awọn ọja ni agbaye. Ni ibamu si ile ise iroyin latiIBISWorldatiDeloitte:
Pari90% ti Australian agbalagbamu kofi nigbagbogbo
Awọn ohun mimu ti o da lori Espresso jẹ gaba lori (funfun alapin, latte, dudu gigun)
Awọn ireti didara ga ju ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede miiran
Ni akoko kanna:
Owo iyalo ni o wa buru ju
Awọn idiyele oṣiṣẹ n pọ si
Awọn igbimọ ti wa ni ṣiṣi sii simobile ounje owo
Ijọpọ yẹn ti ṣekofi tirela ọkan ninu awọn julọ wuni titẹsi ojuami sinu oja.
Eyi nigbagbogbo jẹ ipinnu nla akọkọ.
| Aṣayan | Aleebu | Konsi |
|---|---|---|
| Kafe | Lagbara so loruko, ibijoko | Iyalo giga, iṣeto gigun |
| Kofi fun rira | Olowo poku, alagbeka | Lopin ẹrọ |
| kofi Trailer | Iwọntunwọnsi to dara julọ | Nbeere gbigbe |
Fun julọ Australian onra, akofi trailerde ibi ti o dun:
Ọjọgbọn iṣeto
Council-ore ni ọpọlọpọ awọn agbegbe
Aye to fun ohun elo espresso to dara
Eyi ni ibi ti ọpọlọpọ awọn tirela ti a ko wọle kuna.
Didara kofi
Iyara nigba tente igba
Mọ, ọjọgbọn igbejade
Tirela ti o le ṣiṣẹ ni okeokun nigbagbogbo n tiraka ni Australia nitori:
Awọn ifilelẹ ti wa ni aisekokari
Awọn ọna ṣiṣe agbara ko ni ibaramu
Awọn ẹrọ Espresso wa labẹ-spec'd
NiZZKNOWN, a ṣe apẹrẹ pataki pẹluAustralian awọn iponi lokan — ko jeneriki “agbaye” ipalemo.
Ko si idahun-iwọn-gbogbo-gbogbo, ṣugbọn awọn aṣa jẹ kedere.
| Iwọn | Ti o dara ju Fun | Awọn akọsilẹ |
|---|---|---|
| 6×8 ft | Solo awọn oniṣẹ | Mura ṣugbọn o ṣee ṣe |
| 6×10 ft | Gbajumo julọ | Iwontunwonsi nla |
| 7×12 ft | Awọn iṣẹlẹ & awọn aaye ti o nšišẹ | Awọn barista meji |
| 8×14 ft | Iwọn giga | Nbeere eto |
Imọran otitọ mi:
Ti o ba n gbero lati sin espresso daradara,6× 10 ft tabi tobini ibi ti aye n rọrun.
Idahun kukuru:Lominu ni.
Idahun gigun: O ni ipa loriiyara, didara, rirẹ oṣiṣẹ, ati ifọwọsi igbimọ.
Ifilelẹ pivot tumọ si:
Barista duro ni ipo akọkọ kan
Ẹrọ Espresso, grinder, firiji wara, ati ifọwọ gbogbo wa ni arọwọto apa
Ko si awọn igbesẹ ti o padanu lakoko awọn akoko iyara
Ni iṣowo owurọ ti ilu Ọstrelia ti o nṣiṣe lọwọ, gbogbo awọn iṣiro iṣẹju-aaya.
Lati iriri:
Ifilelẹ to dara = 30–40 aaya fun ago
Ifilelẹ ti ko dara = awọn ila, awọn ẹdun, awọn tita ti o padanu
Eyi jẹ nkan ti awọn igbimọ ati awọn olubẹwo ṣe abojuto.
Ni ọpọlọpọ awọn igbimọ ilu Ọstrelia:
Awọn ohun elo ti o wa titi, ti a fi silẹ ni a rii bi ailewu
Dinku gbigbe lakoko gbigbe
Awọn ayewo ibamu ti o rọrun
NiZZKNOWN, awa:
Fi agbara mu awọn ijoko
Awọn ẹrọ espresso ti o ni aabo ati awọn ọlọ
Apẹrẹ fun iduroṣinṣin fifa
Eyi kii ṣe nipa ibamu nikan - o jẹ nipa igbesi aye gigun.
Jẹ ki a ge nipasẹ ariwo.
| Ohun elo | Kí nìdí |
|---|---|
| Ti owo Espresso ẹrọ | Didara kofi |
| Ga-didara grinder | Iduroṣinṣin |
| Labẹ-ibujoko firiji | Wara otutu |
| Alabapade & egbin omi tanki | Awọn ofin igbimọ |
| Fifọ + ifọwọ | Ibamu ilera |
| Eto omi gbona | Ninu |
| POS eto | Iyara |
grinder keji (decaf tabi orisun kan)
Ita agbo-isalẹ counter
LED akojọ ọkọ
Ibori tabi awning fun aabo oorun
Agbara jẹ ọkan ninu awọn koko-ọrọ ti ko loye julọ.
15A / 20A akọkọ agbara(julọ awọn igbimọ & awọn aaye)
monomono(awọn iṣẹlẹ, awọn agbegbe latọna jijin)
Awọn ẹrọ espresso ilu Ọstrelia nigbagbogbo nilo:
Idurosinsin foliteji
Amperage ti o to
Dara RCD Idaabobo
A ṣe apẹrẹ awọn tirelaniZZKNOWNlati baramuAustralian itanna awọn ajohunše, eyi ti o yago fun irora (ati gbowolori) retrofits nigbamii.
Awọn ara ilu Ọstrelia kii yoo duro pẹ-paapaa awọn owurọ ọjọ-ọsẹ.
Awọn wakati ti o ga julọ: labẹ45 aaya fun ago
Awọn iṣẹlẹ: aitasera lori complexity
Awọn oniṣẹ aṣeyọri nigbagbogbo:
Ṣe awọn akojọ aṣayan rọrun lakoko iyara
Awọn ṣiṣan iṣẹ-tẹlẹ-nya
Lo awọn firiji wara daradara
Ọkan Melbourne oniṣẹ a sise pẹlu dinku apapọ akoko iṣẹ nipa32%lẹhin atunṣatunṣe iṣeto nikan.
Eyi yatọ nipasẹ ipinle ati igbimọ, ṣugbọn awọn ilana wa.
Igbimo ayewo
Omi ati egbin alakosile
Apanirun ina & jia aabo
Nigba miran a commissary idana
Imọran bọtini:
Ṣe ọnà rẹ trailerfun ibamu akọkọ, iyasọtọ keji.
Jẹ ki a jẹ otitọ.
Eto ipele titẹsi: AUD $25,000–$35,000
Tirela Espresso ti o ni ipese ni kikun: AUD $40,000–$70,000
Pada lori idoko-owo da lori pupọ:
Ipo
Awọn wakati iṣẹ
Iyara & ṣiṣe
Ọpọlọpọ awọn oniṣẹ fọ paapaa laarin6-12 osu.
Oniṣẹ Brisbane kan:
6× 10 ft tirela
Akojọ aṣayan ti o rọrun
Nšišẹ weekday ojula
Abajade:
Ti bajẹ paapaa ni awọn oṣu 7
Ti gbooro si awọn iṣẹlẹ laarin ọdun kan
Tirela apẹrẹ ẹlẹwa:
O kere ju
Ise sise ko dara
Ẹrọ espresso ti ko ni agbara
Abajade:
Awọn ila gigun
Onibara ẹdun
Atunṣe idiyele
Wulẹ ma ko tú kofi-apẹrẹ wo ni.
Awọn ti onra ṣiṣẹ pẹluZZKNOWNnitori:
A ye Australian kofi awọn ajohunše
A ṣe apẹrẹ fun iṣan-iṣẹ, kii ṣe irisi nikan
A pese awọn ipilẹ 2D /3D ṣaaju iṣelọpọ
A ṣe akanṣe fun igbimọ ati awọn iwulo agbara
A kii ta awọn tirela “daakọ-lẹẹmọ”.
Pupọ awọn igbimọ gba wọn laaye, ṣugbọn awọn ofin yatọ — nigbagbogbo ṣayẹwo ni agbegbe.
Diẹ ninu awọn igbimọ nilo rẹ, diẹ ninu awọn ko ṣe.
Bẹẹni, pẹlu ipilẹ to dara ati akojọ aṣayan.
Fun didara espresso ati iwọn didun — Egba.
Nigbagbogbo30-60 ṣiṣẹ ọjọlẹhin ìmúdájú oniru.
Ti o ba bikita nipa:
Didara kofi
Ewu ibẹrẹ kekere
Awọn ipo to rọ
Akofi trailer ni Australiajẹ ọkan ninu awọn smartest ona lati tẹ awọnkofi owo-ti o ba ṣe apẹrẹ daradara lati ọjọ kini.
Ati pe iyẹn ni iriri ṣe pataki.