ስኬታማ የ KABAB ተጎታች መጫዎቻ ማካሄድ በተመጣጠነ, ሞባይል ወጥ ቤት ውስጥ ያሉ ሁሉም ነገሮች. በተወሰነ ጊዜ ግፊት ውስጥ መጠቅለያዎችን ለመሰብሰብ ከስጋ ማመንጨት እያንዳንዱ እርምጃ የተመቻቸ መሆን አለበት. ከኢንዱስትሪ መመዘኛዎች እና ከእውነተኛው-ዓለም የ Kabab የጭነት መኪና ጉዳዮች የስዕል ሂደትዎን እንዴት እንደሚጨምሩ እነሆ.
ወጥ በሆነ ሁኔታ ይቁረጡ: - ምግብ ለማብሰል እንኳ ከ 1.5 "ዶሮ, ጠቦት, የበግ, የበግ,
አሲድ + ዘይት መሠረት: - የሎሚ ጭማቂ ወይም የወይራ ዘይት ወይም የወይራ ዘይት ወይም የወይራ ዘይት (ለ ቀይ ሥጋ) ይጠቀሙ.
ቅመም ድብድብ-ክሪቲን, ፓኬትካ, ነጭ ሽንኩርት እና ጥልቀት ያለው ጥልቀት.
የወር አበባ
ዶሮ: 4-12 ሰዓታት
ጠቦ / bree: 8-24 ሰዓታት
Pro Pro ጥቃቅ-የፍሪጅን ቦታ ለማስቀመጥ እና ተጣጣፊ የመጠምጠጣቸውን ማቀነባበሪያ በቦርሳዎች ውስጥ ስጋን የሚያበቅሉ መዘጋት
| ዞን | መሣሪያዎች | ዓላማ |
|---|---|---|
| ጥሬ የስጋ ዝግጅት | ቀይ የመቁረጫ ሰሌዳዎች, የወሰኑ ቢላዎች | ማበጀት, አሽቆርጣ |
| የአትክልት ዝግጅት | አረንጓዴ መቁረጫ ሰሌዳዎች, ሾፌሮች | ቲማቲም, ሽንኩርት, ዱባዎች |
| ስብሰባ | ጓንቶች, ድርሻ ማንኪያዎች | ካባዎችን መጠቅለል, ሾርባዎችን ማከል |
የጉዳይ ጥናት-ከቀለም-ኮርድ ጣቢያዎች በኋላ በ 90% የሚሆነው የሎንዶን ካባብ ተጎታች ማስጠንቀቂያዎች ቀንሷል.
የቅድመ-ክር አፅታዎች-በሰዓቶች የሚገኙ ሲሆን ሰዓቶች ከ 100+ ሳንቲሞች ውስጥ የቅድሚያ ማቅረቢያዎችን ያከማቹ እና በተሰየሙ መያዣዎች ውስጥ ጥሬ ያከማቹ.
ጠፍጣፋ የብረት አጥንትን ይጠቀሙ: ከእንጨት የተሠሩ ሰዎች 20% በፍጥነት ያብሱ እና እንደገና ጥቅም ላይ ይውላሉ.
የ Batch Grill: ከመጠን በላይ ለመጨነቅ ለማስቀረት በፕሮቲን ዓይነት በፕሮቲን ዓይነት (ኢ.ሲ.ሲ., ዶሮ.
መሣሪያ: - ከ 200 እጽዋት ከ 4 ሴኪንግ / ቀን የሚበልጥ ከሆነ በንግድ አጫሽ ማሽን (1,500 - 500-3000) ውስጥ ኢን invest ስት ያድርጉ.
| ዓይነት | Pros | Cons |
|---|---|---|
| የጋዝ ግርግር | ወጥነት ያለው ሙቀት, ፈጣን ጅምር | ያነሰ ማሽኮርመም ጣዕም |
| ከሰል | ትክክለኛ ጣዕም, ከፍተኛ ተንከባካቢ | ረዘም ያለ ዝግጅት, የሙቀት መጠን |
የጅብ መፍትሄ-ብዙ ተጎታችዎች ሙቀትን ለመሸፈን እና የማጨስ ቺፕስ (ኤ.ግ., ሂኪዮት) ያክሉ.
ከፍተኛ ሙቀት (500 ዲግሪ ፋድ ፋህራሄ
መካከለኛ ሙቀት (350 ° ፋ)-ምግብ ማብሰል ጨርስ.
የቀጥታ ቀጠና (200 ዲግሪ ፋራ ግሬድ (200 ° ፋ): - የተቀቀለ ሳንቲሞችን ያዙ.
PRO ጠቃሚ ምክር: - የስሜት ጭማቂ እንዳይበከል ለማስቀረት አትክልቶችን (በርበሬዎች, ሽንኩርት).
የእድገት መቆጣጠሪያ-ወጥነት ላለው ሾፌር (ኢ.ሲ.ግ., 1 ኦዝ ነጭ ሽንኩርት (ኤ.ኦ.ጂ.ግ ነጭ ሽንኩርት).
የሾርባ ሰንሰለት ለባንኮች-ታዙዝዚኪ እና ሁሴን በ 34 ° ፋ ውስጥ ውስጥ ያከማቹ
የዕለት ተዕለት ዲፕሬሽን-መለያየት ወይም ማበላሸት ለመከላከል ትናንሽ ድብደባዎች ትኩስ ሾርባዎችን ያድርጉ.
የምግብ አዘገጃጀት ኡሁ: - በሙቀት ውስጥ ለሚሠራው ክሬሚየር ሸክላ ላዩን ወደ ነጭ ሽርሽር ላባ ያክሉ.
የቅድመ-ቾፕ ergiess: - እርጥበታማ የወረቀት ፎጣዎችን ለማቆየት በከባድ የወረቀት ፎጣዎች ውስጥ የሸክላ ዕቃዎች, ሰላጣዎችን እና ቲማቲሞችን ያከማቹ.
ሞቅ ያለ ጠፍጣፋ እርሾዎች-መቆለፊያዎች በ 150 ዲግሪ ፋብሪ ላይ በተሸፈኑ ውስጥ ተጠቅልቆሉ.
የመጠባበቂያዎች ባክዎች-ነጠብጣቦችን ከእለት ተዕለት አማካኝ አማካይነት 20% የበለጠ ቀደም ብለው ያስቀምጡ.
የአደጋ ጊዜ ማስተካከያ: - ከበግ ውስጥ ከለቀቁ መስመሮችን እንዲንቀሳቀሱ ለማድረግ አንድ "ቅመም ዶሮ ልዩ" ያቅርቡ.
የመለያዎች መጠኖች ስጋን ለመለካት (150 ግ በ KABBAB) እና ሩዝ (200 ግ በአንድ ጎድጓዳ) ይጠቀሙ.
ጓንት ተግሣጽ: ጥሬ ስጋ, ገንዘብ ወይም ቆሻሻ መጣያ ከያዙ በኋላ ጓንትዎችን ቀይር.
30- ሁለተኛ ደንብ: መጠቅለያ መሰብሰብን (ስጋ + veggies + ሾርባዎችን) ከ 30 ሰከንዶች በታች.
መሣሪያ: - ለአዳዲስ ቅጦች ተስማሚ የቅድመ ዝግጅት እርምጃዎችን ማሳየት የ 5 ደቂቃ ስልጠና ቪዲዮን ያስቀምጡ.
ይህ ሜልቦርን-ተኮር የ KABAB ተጎታች ከ 40% በኋላ ሽያጮች
በግማሽ የቅድሚያ ጊዜን ለመቁረጥ የሚያርፉ የሽርሽር ውሃን መጫን.
ከተሰየሙ ፓምፖች ጋር የራስ-ሰር ሾርባ ማገልገል (የሰራተኛ ሥራን መቀነስ).
ቅድመ-ተስተካክሎ veggiie King (የተቆራረጠ ቲማቲሞች, ሽንኩቶች, ፓይሌዎች በተቀረጹ መሪዎች ውስጥ).
የ CACABAT TERT, ንፁህ የንጽህና እና ስማርት የስራ ፍሰት ንድፍ ቅድሚያ በመስጠት, ደህንነት ወይም ፍጥነት ያለ አጥርቦታ ሳይኖርባቸውን የመጠጥ መብት ያላቸውን ቀሚቶች ሊወጡ ይችላሉ.
