إذا كنت تخطط لبدء مشروعك الخاص في مجال القهوة أو الطعام على الهاتف المحمول في المملكة المتحدة، فإن أحد أكبر القرارات التي ستواجهها هو ما إذا كنت ستشتري جهازًا أم لا.مقطورة طعام جديدة تمامًاأو أمقطورة قهوة مستعملة للبيع. يأتي كلا الخيارين مع مجموعتهما الخاصة من الإيجابيات والسلبيات - ويعتمد الاختيار الصحيح على ميزانيتك وأهداف عملك ومدى السرعة التي تريدها للبدء.
في هذا الدليل، سنقوم بتفصيل كل ما تحتاج إلى معرفته لاتخاذ أفضل قرار بشأن أعمال تقديم الطعام المتنقلة الخاصة بك - بدءًا من التسعير والتخصيص وحتى الامتثال القانوني والقيمة طويلة المدى.

نما سوق أطعمة الشوارع والقهوة أثناء التنقل في المملكة المتحدة بسرعة خلال العقد الماضي. من سوق بورو الصاخب في لندن إلى المدن الصغيرة التي تقام فيها الأحداث المنبثقة الأسبوعية،مقطورات تقديم الطعام المتنقلةأصبحت وسيلة فعالة من حيث التكلفة لبدء مشروع تجاري دون تحمل نفقات مقهى أو مطعم ثابت.
وفي هذا السوق المزدهر، يهيمن نوعان من المشترين:
رجال الأعمال يبحثون عن أجديدمقطورة مصممة خصيصًا لمفهومهم.
المشترين المهتمين بالميزانية يبحثون عن أمقطورة قهوة مستعملة للبيعالتي توفر عوائد سريعة مع الحد الأدنى من الاستثمار.
يمكن أن يؤدي كلا الخيارين إلى النجاح، لكنهما يخدمان احتياجات عمل مختلفة.
شراء جديد يعني أنه يمكنك تصميم المقطع الدعائي الذي تحلم به بالكامل. العلامات التجارية مثلZZKNOWNمتخصصون فيمقطورات القهوة المخصصة، وتقدم تخطيطات مخصصة، وأنظمة الألوان، وإعدادات الأجهزة. سواء كنت تريد المدمجةمقطورة قهوة عتيقة بطول 8 أقدامأو مجهزة بالكاملمقهى على طراز تيار الهواء، كل شيء مصمم ليناسب القائمة الخاصة بك وسير العمل.
يمكنك طلب:
آلات إسبرسو وثلاجات مدمجة
أسطح العمل من الفولاذ المقاوم للصدأ
الأنظمة الكهربائية القياسية في المملكة المتحدة
العلامات التجارية والشعار يلتف
أنظمة إطفاء الحرائق والسباكة والتهوية
عادةً ما تتوافق المقطورة الجديدة تمامًا من الشركة المصنعة المعتمدة معلوائح الصحة والسلامة في المملكة المتحدة، بما في ذلك السلامة من الحرائق، وإمدادات المياه، والمعايير الكهربائية. وهذا يعني قدرًا أقل من الصداع عند التسجيل في حسابكإدارة الصحة البيئية بالمجلس المحلي.
عادةً ما تأتي مقطورات الطعام الجديدة معالضمانوالوصول إلى الدعم الفني - وهو أمر لن تحصل عليه عند الشراء من جهة ثانية. يمكن أن يكون هذا منقذًا للحياة إذا توقفت ماكينة القهوة عن العمل في منتصف الحدث.
يمكن للمقطورة الجديدة أن تخدمك لمدة 8-10 سنوات (أو أكثر) مع الصيانة الدورية، مما يوفر قيمة أفضل على المدى الطويل.

أكبر ميزة هي القدرة على تحمل التكاليف. أمقطورة قهوة مستعملة للبيعفي المملكة المتحدة قد يكلف نصف سعر المنتج الجديد، مما يجعله خيارًا جيدًا للمبتدئين الذين يختبرون السوق أو التجار المحليين الصغار.
يمكنك غالبًا العثور على الوحدات المستعملة على منصات مثل Facebook Marketplace، أو Gumtree، أو بائعي مقطورات تقديم الطعام المتخصصين.
معظم المقطورات المستخدمة مجهزة بالفعل بالأجهزة الأساسية - الأحواض والثلاجات، وأحيانًا آلات صنع القهوة - حتى تتمكن من إدارة أعمالك بسرعة.
ومع ذلك، ستحتاج إلى فحص المقطورة بدقة للتأكد من أن كل شيء يعمل بشكل صحيح. ابحث عن:
تسرب أو تلف المياه
الأسلاك الخاطئة
الصدأ أو التآكل
شهادات الغاز والكهرباء منتهية الصلاحية
لن تتناسب الوحدة المستخدمة دائمًا مع أسلوب علامتك التجارية أو احتياجاتها التشغيلية. على سبيل المثال، قد لا يكون التخطيط مثاليًا لتدفق خدمة القهوة لديك، أو قد يفتقر إلى المساحة المخصصة للمعدات التي اخترتها.
يمكن أن تتراكم الإصلاحات أو استبدال الأجهزة أو تجديد الأسلاك بسرعة - وفي بعض الأحيان، بعد هذه التكاليف، ينتهي الأمر بالمقطورة المستعملة إلى أن تصبح باهظة الثمن مثل المقطورة الجديدة.
| عامل | مقطورة جديدة تمامًا | مقطورة مستعملة |
|---|---|---|
| نطاق السعر | 6000 جنيه إسترليني - 20000 جنيه إسترليني + | 2000 جنيه إسترليني - 10000 جنيه إسترليني |
| التخصيص | كامل – تصميم التصميم الخاص بك | الحد الأدنى – التصميم الحالي |
| الحالة | مثالية، غير مستخدمة | يختلف - قد يحتاج إلى إصلاحات |
| الامتثال | حاصل على شهادة CE، وفقًا لمعايير المملكة المتحدة | قد تحتاج إلى إعادة التصديق |
| وقت الإعداد | وقت البناء 30-45 يومًا | فوراً إذا كان جاهزاً |
| الضمان | سنة واحدة (متوسط) | لا شيء |
| الصيانة | الحد الأدنى | عالية محتملة |
عند المقارنة، تذكر أن تدرجالتكاليف الخفيةمثل النقل، وتغيير العلامة التجارية، والتفتيش، والترقيات الكهربائية.

إذا كنت تميل نحو مقطورة مستعملة، فاتبع الخطوات التالية:
التحقق من السلامة الهيكلية:ابحث بالأسفل عن الصدأ وتأكد من صلابة الهيكل وقضيب السحب.
فحص أنظمة الكهرباء والغاز:اطلب شهادات سلامة صالحة أو قم بترتيب فحص بواسطة متخصص.
اختبار جميع الأجهزة:يجب أن تعمل الثلاجات والأحواض وآلات صنع القهوة ومضخات المياه بشكل صحيح.
التحقق من التسجيل والملكية:اطلب الوثائق، بما في ذلك أرقام VIN وإثبات الملكية السابقة.
تقييم إمكانات العلامة التجارية:هل يمكنك بسهولة إعادة طلاءه أو إعادة تغليفه ليعكس أسلوب عملك؟
ZZKNOWN دوليةالشركة المصنعة لمقطورات المواد الغذائية والقهوة، والمعروفة بالحرفية عالية الجودة، والأنظمة المعتمدة من CE، ومجموعة واسعة منخيارات التخصيص.
غالبًا ما يختار المشترون في المملكة المتحدة ZZKNOWN من أجل:
مقطورات القهوة مجهزة بالكاملجاهز للتشغيل
الأسلاك والمآخذ المتوافقة مع المملكة المتحدة
تصميمات داخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة
صناديق المولدات الاختيارية، والأحواض، وأغطية التهوية
خدمات العلامات التجارية المخصصة وتغليف الفينيل
كما توفر الشركةعروض التصميم ثنائية الأبعاد / ثلاثية الأبعاد، مما يساعدك على تصور تخطيطك قبل الإنتاج - وهو مثالي لرواد الأعمال لأول مرة أو أصحاب الامتياز الذين يخططون لوحدات متعددة.
.jpg)
اختر مقطورة طعام جديدة تمامًا إذا:
تريد التحكم الكامل في التصميم والأجهزة الحديثة.
أنت تخطط للعمل على المدى الطويل وتريد عددًا أقل من المخاوف المتعلقة بالصيانة.
أنت بحاجة إلى الامتثال الكامل للمملكة المتحدة وحماية الضمان.
اختر مقطورة قهوة مستعملة إذا:
أنت تبدأ بميزانية محدودة.
تريد اختبار العمل قبل الالتزام الكامل.
لديك المعرفة التقنية للتعامل مع الإصلاحات الصغيرة.
باختصار، إذا كنت تريد بداية سريعة ويمكنك التعامل مع بعض الأعمال اليدوية، فقد تكون المقطورة المستعملة مناسبة. ولكن إذا كنت تقوم ببناءعلامة تجارية احترافية للقهوة المتنقلة تدوم طويلاً، الاستثمار في وحدة جديدة من شركة مصنعة حسنة السمعة مثلZZKNOWNيوفر راحة البال واتساقًا أفضل للعلامة التجارية.
توفر صناعة مقطورات القهوة في المملكة المتحدة فرصًا مذهلة - بدءًا من الأسواق المحلية وحتى الفعاليات والمهرجانات الخاصة. الاختيار بين أمقطورة طعام جديدة تمامًاو أمقطورة قهوة مستعملة للبيعيتعلق الأمر بأهدافك وجدولك الزمني وميزانيتك.
إذا كنت تبحث عن مقطورة متينة ومجهزة بالكامل وجاهزة للتنظيم ومصممة وفقًا للمعايير البريطانية،ZZKNOWNيوفر الحل الأمثل - الموازنة بين الجودة ومرونة التصميم والقدرة على تحمل التكاليف.
ابدأ رحلة القهوة المحمولة الخاصة بك اليوم بمقطع دعائي يعكس إمكانات علامتك التجارية ويؤهلك لتحقيق النجاح على المدى الطويل.