Bir qida trailerini necə təmizləmək və qorumaq olar | Gündəlik, həftəlik və aylıq yoxlama siyahısı
Ev
Vəzifəniz: Ev > Bloq > Qida Maşınları
Bloq
Səyyar yemək treyleri, qida yük maşını biznesi, səyyar tualet treyleri biznesi, kiçik kommersiya icarəsi biznesi, səyyar mağaza və ya toy vaqon biznesi olsun, biznesinizlə bağlı faydalı məqalələrə baxın.

Qida Trailer Baxım və Təmizləmə: Uyğunluq və uzunömürlülük üçün bir addım-addım təlimat

Buraxılış vaxtı: 2025-04-29
Oxuyun:
Paylaşın:

Qida Trailer Baxım və Təmizləmə: Uyğunluq və uzunömürlülük üçün bir addım-addım təlimat

Niyə qulluq işləri

Google Trends 2023-cü ildə "Qida Trailer dərin təmizlənməsi" və "Mobil Mətbəx Zərərverici Nəzarət" üçün axtarışlarda 55% artım göstərir. Düzgün qulluq:

  • Sağlamlıq kodu pozuntularının qarşısını alır (AVG. Gözəl: 500-2,000).

  • Avadanlıq ömrünü 3-5 il uzadır.

  • Müştəri etibarını artırır (yeməkxanaların 78% -i "çirkli görünüşlü" yük maşınları) qarşısını alır.


Gündəlik təmizlik qaydası (30-60 dəqiqə)

1. Surfaces və avadanlıqlar

  • Izgaralar / düz zirvələri: Degreaser (e.g., ecolab sitrus qüvvəsi) ilə skrab.

  • Hazırlıq masaları: qida təhlükəsiz dezinfeksiyaedici ilə təmizləyin (200ppm xlor həlli).

  • Fryers: Yağ filtri, sirkə su qarışığı ilə xarici silmək.

2. Mərtəbə və divarlar

  • Döşəmələri süpürün, sonra sürüşmə əleyhinə təmizləyici ilə mop (Zep Neytral PH).

  • Yağlı kəsmə spreyi ilə divarları silmək (sadə yaşıl sənaye).

3. Tullantıların idarə olunması

  • Boş zibil qutuları (qoxu neytrallaşdırıcı laynerlərdən istifadə edin).

  • Fermentə əsaslanan həzmçilər (yaşıl gobbler) ilə təmiz yağ tələləri.


Həftəlik dərin təmizləyici tapşırıqlar (2-3 saat)

Tapşırıq Alət Uyğunluq
Başlıq havalandırıcı təmizlik Scraper + Degreaser Yanğın yoxlamaları keçmək üçün 90% yağ quruluşunu çıxarın
Soyuducu defrost Qida təhlükəsizliyi əriməsi spreyi TEMP Giriş ≤41 ° F (5 ° C) göstərməlidir
Xarici yuma Təzyiq yuyucusu (1500 psi) Elektrik panellərində birbaşa su spreyindən çəkinin
Zərərvericilərə qarşı nəzarət yoxlanışı Uv uçuş tələləri + Borax Yeme Stansiyaları Səhiyyə şöbəsi üçün sənəd yoxlamaları

Aylıq texniki xidmət siyahısı

1. avadanlıq xidmət

  • Qaz xətləri: Sabunlu su spreyi ilə sızmalar üçün test (baloncuklar = sızma).

  • HVAC Systems: Filtrləri dəyişdirin (Merv 8+ Reytinqi).

  • Su çənləri: Ölçəklənmənin qarşısını almaq üçün limon turşusu həlli ilə çırpın.

2. Struktur çekləri

  • Trailer şinlərini (PSI: 50-80, yükdən asılı olaraq) yoxlayın).

  • RV Dam mastikləri ilə möhür damı seams (Dicor özünü düzəltmə).

  • Test təcili çıxışları və yanğınsöndürənlər (sinif k).


Ən yaxşı 3 trend təmizləyici problemlər

1. Ekoloji təmiz həllər (70% yoy axtarır)

  • Kimyəvi olmayan təmizlənmə üçün buxar təmizləyicilərindən (mcculloch mc1375) istifadə edin.

  • Yenidən istifadə edilə bilən mikrofiber bezləri üçün kağız dəsmal dəyişdirin.

2. Yağ tələsinə qulluq

  • Həftəlik: bərk tullantıları qırın.

  • Aylıq: Professional nasos xidməti (150-300) işə götürün.

3. Qışma

  • Borular: Hava kompressoru ilə su xətlərini söndürün.

  • Batareyalar: 50-80 ° F-də ayırın və saxlayın.


Sağlamlıq Təftiş Prep Cədvəli

Qarşısını almaq üçün kritik pozuntular Tez düzəltmək
Çirkli başlıq ventləri Rüblük peşəkar təmizləmələri planlaşdırın
Çirklənmə Rəng kodu kəsmə lövhələri (qırmızı = ət, yaşıl = veggies)
Temperatur istismar Aylıq termostatları kalibr edin
Zərərverici fəaliyyət Qapı süpürgələri + mis mesh gəmirici blokerlər

Qiymət qənaət edənlərə qulluq

  • DIY DEREIRER: 1 stəkan çörək soda + ¼ stəkan qab sabunu + 1 gallon isti su.

  • Şinlərə qulluq: qeyri-bərabər köhnəlməmək üçün hər 6000 mil sürtgüləri fırladın.

  • Drene Baxımı: Qaynar suyu + ağ sirkə, tıxacların qarşısını almaq üçün həftəlik ağ sirkə tökün.


Zzknown Baxım Həllləri

Qida qoşqularımıza:

  • Asan təmiz paslanmayan polad interyer
  • Əvvəlcədən quraşdırılmış yağ idarəetmə sistemləri
  • Pulsuz təmir video dərsləri

Peşəkar kömək lazımdır?

Zzknown-ın Xidmət qrupu ilə əlaqə saxlayın:

X
Pulsuz Sitat əldə edin
ad
*
E-poçt
*
Tel
*
ölkə
*
Mesajlar
X