Газавы барбекю для барбекю для грузавікоў з ежай: даведайцеся пра лепшыя газавыя краты для падрыхтоўкі ежы на мабільнай кухні
Калі вы знаходзіцеся ў бізнэсе харчавання, інвеставанне ў патрэбнае абсталяванне можа змяніць сітуацыю, калі гаворка ідзе пра хутка і эфектыўна прадастаўленне смачных страў. Адзін з самых важных элементаў абсталявання для грузавіка для харчавання, асабліва калі вы спецыялізуецеся на стравах на грылі, як шашлыкі, - гэта газавы барбекю. Грыль для барбекю для газу можа забяспечыць паслядоўны цяпло, хуткую падрыхтоўку ежы і большы кантроль над падрыхтоўкай ежы, і ўсё адначасова ўпісваючыся ў кампактную кухню мабільнай ежы.
Гэта кіраўніцтва правядзе вас праз усё, што вам трэба ведаць пра лепшыя краты для барбекю для харчавання, як выбраць правільны для вашай мабільнай кухні і пра тое, як прычэп шашлыка на продаж можна наладзіць для задавальнення вашых канкрэтных патрэбаў.
Калі вы працуеце на грузавіку з прадуктамі харчавання, асабліва той, які падае прадметы на грылі, такія як шашлыкі, газавы барбекю - гэта неабходны інструмент. Вось чаму:
Газавыя краты для барбекю прапануюць хуткі час нагрэву і больш паслядоўнае прыгатаванне ежы ў параўнанні з драўняным вуглём або электрычнымі кратамі. Гэта асабліва важна ў абстаноўцы харчавання, дзе хуткае абслугоўванне і аднастайная якасць харчавання з'яўляюцца ключавымі для задавальнення кліентаў. Незалежна ад таго, што вы грылі шашлыкі, гамбургеры ці гародніна, газавы грыль гарантуе, што вы можаце рыхтаваць ежу раўнамерна і пры патрэбнай тэмпературы.
Газавыя краты для барбекю дазваляюць дакладна кантраляваць тэмпературу прыгатавання, што мае важнае значэнне для смажання ежы да дасканаласці. Вы можаце адрэгуляваць цяпло па меры неабходнасці, ці хочаце вы хутка пошук мяса альбо павольна рыхтаваць яго на слабым агні. Гэтая гнуткасць гарантуе, што вашы шашлыкі рыхтуюцца менавіта так, як павінны быць.
Харчовыя грузавікі маюць абмежаваную прастору, таму наяўнасць эфектыўнага і кампактнага абсталявання мае вырашальнае значэнне. Газавыя краты для барбекю даступныя ў розных памерах, што дазваляе лёгка знайсці той, які адпавядае вашай мабільнай кухні. Акрамя таго, газавыя краты звычайна больш кампактныя, чым традыцыйныя краты з драўніны або вугалю, што дазваляе максімальна павялічыць прастору для іншага абсталявання.
Газавыя краты больш эфектыўныя, чым драўняны вугаль або электрычныя краты. Яны хутка награваюцца і падтрымліваюць паслядоўную тэмпературу, зніжаючы колькасць паліва, неабходнага для падрыхтоўкі ежы. Гэта робіць краты для барбекю для газу выдатным варыянтам для грузавых аўтамабіляў, дзе эфектыўнасць паліва можа аказаць значны ўплыў на вашыя эксплуатацыйныя выдаткі.
Выбіраючы газавы барбекю для вашага грузавіка, ёсць некалькі важных функцый. Гэтыя фактары дапамогуць вам выбраць грыль, які адпавядае вашым патрэбам у падрыхтоўцы ежы і добра адпавядае вашай мабільнай кухні.
Памер грыля павінен адпавядаць аб'ёму ежы, якую вы плануеце прыгатаваць. Калі вы працуеце з вялікім аб'ёмам харчавання або харчаваннем вялікіх мерапрыемстваў, вам спатрэбіцца большы грыль з большай кухоннай паверхняй. З іншага боку, калі ў вас ёсць меншая праца, можа дастаткова кампактнага грыля.
| Памер грыля | Ідэальна для | Плошча кулінарнай паверхні |
|---|---|---|
| Невялікі (24-30 цаляў) | Грузавікі з нізкім аб'ёмам харчавання альбо меню нішы | 300-500 квадратных цаляў |
| Сярэдняя (30-40 цаляў) | Грузавыя аўтамабілі сярэдняга памеру альбо напружаныя мерапрыемствы | 500-800 квадратных цаляў |
| Вялікія (40+ цаляў) | Кухні з высокім аб'ёмам або шматгадовай станцыяй | 800+ квадратных цаляў |
Шукайце газавы барбекю з некалькімі гарэлкамі, што дасць вам большы кантроль над працэсам падрыхтоўкі ежы. Чым больш гарэлак мае грыль, тым больш універсальнасці вы будзеце мець пры падрыхтоўцы розных відаў ежы адначасова. Вы таксама павінны праверыць магутнасць гарэлкі, вымераную ў BTUS (брытанскія цеплавыя адзінкі), каб гарантаваць, што грыль можа стварыць дастаткова цяпла для вашых патрэбаў у падрыхтоўцы ежы.
Матэрыял, які выкарыстоўваецца пры будаўніцтве грыля, мае вырашальнае значэнне для яго даўгалецця. Нержавеючая сталь з'яўляецца пераважным матэрыялам, паколькі яна ўстойлівая да іржы, простая ў чысціні і вытрымлівае высокія тэмпературы. Пераканайцеся, што грыль пабудаваны, тым больш, што ён будзе падвяргацца пастаянным руху, зносу і разрыву ў асяроддзі грузавікоў.
Паколькі вы будзеце перамяшчацца на грылі ў ежу, пераноснасць з'яўляецца ключавым. Многія краты для барбекю газу пастаўляюцца з коламі для зручнага транспарціроўкі, што асабліва карысна, калі вам трэба перамясціць грыль падчас налады альбо пры ўборцы. Акрамя таго, шукайце краты, які лёгка наладзіць і выкарыстоўваць. Грыль з лёгкай сістэмай запальвання і рэгуляванымі наладамі можа мець велізарную розніцу ў хуткасці і эфектыўнасці вашай паслугі.
Грылі ў харчовых грузавіках трэба часта чысціць, каб забяспечыць бяспеку харчовых прадуктаў і падтрымліваць іх прадукцыйнасць. Шукайце газавы барбекю са здымнымі паддонамі для тлушчу і простымі ў чыстцы паверхняў. Рэгулярнае абслугоўванне і чыстка будуць падоўжыць тэрмін службы грыля і дапаможа прадухіліць перакрыжаванае забруджванне паміж рознымі тыпамі ежы.
Выбіраючы газавы барбекю, вы хочаце выбраць той, які мае правераныя паслугі ў індустрыі мабільных харчовых прадуктаў. Ніжэй прыведзены некаторыя з лепшых варыянтаў для прычэпаў шашлыкоў на продаж:
Асаблівасці: Чатыры гарэлкі, убудаваная скрынка для курцоў, бакавая гарэлка і станцыя SEAR
Памер: 468 квадратных цаляў кулінарнай прасторы
Лепш за ўсё: грузавікі з высокім утрыманнем аб'ёму
Дыяпазон цэн: высокі ўэнд
Саміт Weber S-470-адзін з лепшых кратаў для барбекю для харчовых грузавікоў. Ён мае вялікую кулінарную паверхню, некалькі гарэлак і ўдасканаленыя функцыі, такія як убудаваная скрынка для курцоў. Гэты грыль ідэальна падыходзіць для харчовых грузавікоў, якія падаюць розныя прадметы на грылі і маюць патрэбу ў універсальнасці ў стылях прыгатавання ежы.
Асаблівасці: чатыры гарэлкі, фарфоры з пакрыццём, бакавыя паліцы
Памер: 500 квадратных цаляў кулінарнай прасторы
Лепш за ўсё: грузавікі з сярэдняга памеру
Дыяпазон цэн: сярэдні дыяпазон
Газавы грыль з 4-га газавым кратам Char-Broil-выдатны варыянт для грузавікоў з прадуктамі харчавання, якія шукаюць баланс паміж коштам і прадукцыйнасцю. Чатыры яго гарэлкі дазваляюць для падрыхтоўкі да шматзаконнай падрыхтоўкі, што робіць яго ідэальным для падрыхтоўкі шашлыкоў і іншых прадметаў на грылі адначасова.
Асаблівасці: два гарэлкі, кампактны дызайн, складаныя бакавыя сталы
Памер: 240 квадратных цаляў кулінарнай прасторы
Лепш за ўсё: невялікія харчовыя грузавікі альбо ўсплываючыя аперацыі
Дыяпазон цэн: Бюджэт, зручны для бюджэту
Для меншых харчовых грузавікоў або ўсплываючых аперацый газавы грыль Cuisinart CGG-240-выдатны выбар. Гэта кампактна, лёгка перавозіць і прапануе прыстойную кулінарную паверхню для грылю шашлыкоў і іншых хуткіх страў. Нягледзячы на меншы памер, ён набівае ўдар з пункту гледжання прадукцыйнасці прыгатавання.
Пасля таго, як вы выбралі лепшы газавы барбекю для вашага грузавіка, прыйшоў час інтэграваць яго ў свой прычэп шашлыка на продаж. Вось як:
Макет вашага грузавіка мае вырашальнае значэнне для эфектыўнага працоўнага працэсу. Пераканайцеся, што газавы барбекю размешчаны ў месцы, дзе ён лёгка даступны для кухара, але і далей ад іншых абласцей з высокім трафікам, каб забяспечыць бяспеку.
На грылі на грылі для барбекю стварае цяпло і дым, таму пераканайцеся, што ваш грузавік з ежай правільна вентыляваны. Усталюйце выхлапныя сістэмы або вентылятары, каб прадухіліць назапашванне цяпла і забяспечыць цыркуляцыю паветра.
Пераканайцеся, што ў вашага грузавіка ёсць надзейная сістэма пастаўкі газу, якая можа падтрымліваць ваш грыль і іншае кухоннае абсталяванне. Пераканайцеся, што газавыя лініі бяспечныя і адпавядаюць стандартам бяспекі.
Грыль для газавага барбекю - гэта неабходная абсталяванне для любога грузавіка, які спецыялізуецца на стравах на грылі, як шашлыкі. Незалежна ад таго, што вы хочаце пашырыць сваё меню альбо ўпарадкаваць працэс падрыхтоўкі ежы, інвестыцыі ў правільную грыль могуць павысіць вашу эфектыўнасць і дапамагчы вам хутка даставіць смачную ежу сваім кліентам.
Калі вы знаходзіцеся ў рынку трэйлера шашлыка на продаж, не саромейцеся звяртацца да нас для атрымання дадатковай інфармацыі пра тое, як мы можам дапамагчы вам наладзіць ідэальную мабільную кухню для вашых патрэб бізнесу. Наша каманда можа забяспечыць 2D / 3D-дызайнерскія малюнкі і дапамагчы вам выбраць лепшае абсталяванне, у тым ліку газавы мангал вышэйшага ўзроўню для вашага грузавіка.
