মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাজার পরিচালনার জন্য নির্মিত 4 মোবাইল মোবাইল ফাস্টফুড ট্রেলারের প্রযুক্তিগত ওভারভিউ

ভূমিকা: উচ্চ-পারফরম্যান্স মোবাইল খাদ্য পরিষেবার জন্য ইঞ্জিনিয়ারড

মডুলার, রোড-কমপ্লায়েন্ট মোবাইল রান্নাঘরের চাহিদা বাড়তে থাকে, বিশেষত দ্রুত-পরিষেবা অপারেটরদের মধ্যে স্থির অবকাঠামোতে বিনিয়োগ না করে স্কেল করতে চাইছেন। এই4 মি × 2 মি ডুয়াল-অ্যাক্সেল মোবাইল ফাস্ট ফুড ট্রেলার, ভাজা চিকেন, হট ডগ, বার্গার এবং ফ্রাইয়ের জন্য উদ্দেশ্য-নির্মিত, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মান অনুসারে একটি শক্তিশালী এবং নিয়ন্ত্রণ-অনুগত সমাধান সরবরাহ করে।

এই প্রযুক্তিগত ওভারভিউতে, আমরা ইউনিটের সঠিক স্পেসিফিকেশন, উপকরণ এবং কার্যকরী কনফিগারেশনগুলি ভেঙে ফেলেছি - এর কাঠামোগত কাঠামো এবং যান্ত্রিক সিস্টেমগুলি থেকে রান্নাঘর কর্মপ্রবাহের অপ্টিমাইজেশন পর্যন্ত।

1। কাঠামোগত স্পেসিফিকেশন এবং চ্যাসিস ডিজাইন

• বাহ্যিক মাত্রা:4000 মিমি (এল) × 2000 মিমি (ডাব্লু) × 2300 মিমি (এইচ)

• অ্যাক্সেল কনফিগারেশন:চার চাকা সিস্টেম সহ ট্যান্ডেম অ্যাক্সেল (দ্বৈত-অক্ষ)

• ব্রেক সিস্টেম:ইন্টিগ্রেটেড ম্যানুয়াল / যান্ত্রিক ব্রেকিং

• ফ্রেম উপাদান:অ্যালুমিনিয়াম ক্ল্যাডিং সহ পাউডার-প্রলিপ্ত ইস্পাত কাঠামো

• পেইন্ট স্ট্যান্ডার্ড:রাল 3000 লাল, উচ্চ-ইউ প্রতিরোধের সমাপ্তি

• টায়ার টাইপ:হালকা ট্রাক টায়ার মোবাইল ফুড গাড়ির লোডের জন্য রেটেড

• সমতলকরণ সমর্থন:চারটি কোণে ম্যানুয়াল স্থিতিশীল জ্যাকগুলি

2। বৈদ্যুতিক কনফিগারেশন - মার্কিন বাজার প্রস্তুত

উত্তর আমেরিকার অপারেশনের জন্য ডিজাইন করা, ট্রেলারটিতে একটি বৈশিষ্ট্য রয়েছেসম্পূর্ণরূপে অনুগত বৈদ্যুতিক অবকাঠামো:

• ভোল্টেজ রেটিং:110V / 60Hz

• সকেট গণনা:8x নেমা 5-15 আউটলেট (প্রতিটি 15 এ)

• বাহ্যিক পাওয়ার ইনলেট:জেনারেটর বা গ্রিড হুকআপের জন্য উল-তালিকাভুক্ত শোর পাওয়ার ইনলেট

• সার্কিট সুরক্ষা:ওভারলোড সুরক্ষা এবং গ্রাউন্ড ফল্ট সনাক্তকরণ সহ পৃথক ব্রেকার বক্স

• আলো:অভ্যন্তরীণ এলইডি স্ট্রিপ আলো, বহির্মুখী পরিষেবা উইন্ডো আলো, ছাদ লাইটবক্স ব্যাকলাইটিং

"মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের এনইসি কোড এবং গ্রাউন্ডেড আউটলেট বিতরণের সাথে সম্মতি খাদ্য ট্রেলারগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ This এই ইউনিটটি পরিদর্শন-প্রস্তুত ডিজাইনের চেকগুলি পাস করে।" - ড্যান ফুলটন, বৈদ্যুতিক প্রকৌশলী এবং ট্রেলার সার্টিফায়ার

3। রান্নাঘর অভ্যন্তর - স্টেইনলেস স্টিল গ্রেড এবং ফিক্সচার

• ওয়াল ক্ল্যাডিং:খাদ্য-গ্রেড 304 স্টেইনলেস স্টিল, ব্রাশ ফিনিস

• ওয়ার্কটপ:ইন্টিগ্রেটেড ব্যাকস্প্ল্যাশ সহ 2.5 মিমি পুরু 304 এসএস প্রিপ বেঞ্চ

• আন্ডার কাউন্টার স্টোরেজ:চৌম্বকীয় ল্যাচ ক্লোজার সহ ডোর ক্যাবিনেটগুলি

• সিঙ্ক সেটআপ:3-বগি ওয়াশ + 1 হাত সিঙ্ক, 12 "× 12" × 10 "বেসিন আকার

• কল:বাণিজ্যিক-গ্রেড হট / কোল্ড মিক্সার ট্যাপস

• নিকাশী:নমনীয় পায়ের পাতার মোজাবিশেষ রাউটিং সহ উচ্চ-তাপমাত্রা পিভিসি

• পস সেটআপ:ইন্টিগ্রেটেড নগদ ড্রয়ার কাউন্টার কাছাকাছি পরিষেবা উইন্ডোর অধীনে ইনস্টল করা

4 .. ভেন্টিলেশন, এইচভিএসি এবং গ্যাস নদীর গভীরতানির্ণয় সিস্টেম

এই ট্রেলারটি গ্যাস চালিত রান্নার সরঞ্জামগুলিকে সমর্থন করে এবং যথাযথ নিষ্কাশন পরিচালনা নিশ্চিত করে:

• রেঞ্জ হুড:2000 মিমি স্টেইনলেস স্টিল এক্সস্টাস্ট ছাউনি

• গ্রিজ ফিল্টার:অপসারণযোগ্য অ্যালুমিনিয়াম বাফল ফিল্টার, 400 মিমি গভীরতা

• বায়ুচলাচল নালী:6 ইঞ্চি নালী কাজ ছাদ মাউন্ট করা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের স্টাইলের চিমনিতে চলে গেছে

• রিসেসড কাজের ক্ষেত্র:কম রান্না বে ফ্লাশ-মাউন্ট স্ট্যান্ডার্ড ফ্রায়ার এবং গ্রিডলস ডিজাইন করা

• গ্যাস পাইপিং:3 শাট-অফ ভালভ সহ ইঞ্চি স্টেইনলেস গ্যাস পাইপ

• এইচভিএসি:বাহ্যিক কনডেনসার আবাসন সহ 9,000 বিটিইউ এয়ার কন্ডিশনার ইউনিট

• সম্মতি নোট:এক্সস্টাস্ট প্রবাহের সাথে হস্তক্ষেপ এড়াতে এইচভিএসি রাউন্ডেড

5 .. সরঞ্জাম বরাদ্দ এবং সরঞ্জাম অঞ্চল

যুগপত ঠান্ডা এবং গরম অপারেশনগুলিকে সমর্থন করার জন্য ডিজাইন করা, অভ্যন্তরীণ বিন্যাসের জন্য অনুমতি দেয়:

• হট সরঞ্জাম বে:2 মি রিসেসড অঞ্চলটি সামঞ্জস্য করার জন্য:

  • দ্বৈত ঝুড়ি ফ্রায়ার

  • ফ্ল্যাট-টপ গ্রিল্ড

  • একক বার্নার গ্যাস চুলা

• ঠান্ডা সরঞ্জাম অঞ্চল:এর জন্য বৈদ্যুতিক অ্যাক্সেস সহ 2 মি স্পেস:

  • দ্বৈত-তাপমাত্রা রেফ্রিজারেশন ইউনিট

  • খাড়া পানীয় কুলার

• পরিষেবা লাইন:ওয়ার্কটপ প্রিপ এবং প্লেটিংয়ের জন্য উইন্ডোর সমান্তরালভাবে চলে

• সিঙ্ক জোন:ন্যূনতম ওয়ার্কফ্লো বিঘ্নের জন্য ট্রেলারটির পিছনের প্রান্ত

6 ... বহির্মুখী ব্র্যান্ডিং এবং গ্রাহক বাগদান বৈশিষ্ট্য

• পেইন্ট কোড:রাল 3000 ফায়ার লাল, তাপ-প্রতিরোধী স্বয়ংচালিত সমাপ্তি

• ব্র্যান্ডিং মোড়ক:পূর্ণ-পাশের মুদ্রণযোগ্য পৃষ্ঠের অঞ্চল (3.8 মি x 2 মি)

• লাইটবক্স সাইন:ছাদ-মাউন্টেড এলইডি ব্যাকলিট সাইন (2000 মিমি × 400 মিমি)

• উইন্ডো কনফিগারেশন:ড্রাইভারের পাশে ward র্ধ্বমুখী ওপেনিং সার্ভিস উইন্ডো কব্জি

• বাহ্যিক এসি বক্স:ভেন্টিলেশন স্লেট সহ লকযোগ্য ইউনিট হাউজিং কনডেন্সার

সংক্ষিপ্ত টেবিল: মূল স্পেসিফিকেশন

উপসংহার: হাই-থ্রুপুট, কোড-অনুগত খাদ্য পরিষেবা জন্য প্রস্তুত

এই 4 এম রেড মোবাইল ফাস্টফুড ট্রেলার একটি বিরল সংমিশ্রণ সরবরাহ করেইঞ্জিনিয়ারিং-গ্রেড নির্মাণ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মানগুলির সাথে সম্মতি, এবং কওয়ার্কফ্লো-ভিত্তিক রান্নাঘর নকশা। স্ট্রিট ফুড অপারেটর, মাল্টি-ইউনিট কিউএসআর স্থাপনা বা ইভেন্ট-ভিত্তিক ক্যাটারিংয়ের জন্য, এটি নিরাপদ, ধারাবাহিক এবং স্কেলযোগ্য পরিষেবার জন্য প্রয়োজনীয় যান্ত্রিক এবং অপারেশনাল বৈশিষ্ট্যগুলি সরবরাহ করে।