Elektrický systém plynových vzpěr se používá k automatickému otevírání a zavírání servisního okna potravinářského přívěsu. Připojuje se hlavně přes transformátor, přepínač vpřed-vzad a elektrickou vzpěru. Živý vodič, nulový vodič a zemnící vodič jsou připojeny k transformátoru, který převádí napájení a výstupy V+ a V- do spínače. Když se změní směr spínače, změní se aktuální směr, což umožňuje vzpěru vysunout nebo zasunout. Před použitím vždy zkontrolujte, zda je kabeláž zajištěna, napětí odpovídá požadavkům na vzpěru a okno se může hladce bez překážek pohybovat.

1. Přehled

Elektrická plynová vzpěra, nazývaná také elektrický lineární pohon, může být použita ke zvedání a zavírání servisního okna potravinářského přívěsu. Systém je jednoduchý: střídavý proud vstupuje do napájecího zdroje/transformátoru, na výstupu transformátoru je stejnosměrné napájení a přepínač vpřed/vzad mění stejnosměrnou polaritu tak, aby se vzpěra vysunula nebo zasunula.
Dodávaný výkres zapojení ukazuje pět svorek na straně transformátoru: L, N, zem, V+ a V-. Stejnosměrný výstup V+ a V- je připojen ke spínači vpřed-vzad a výstup spínače je připojen ke svorkám elektrické vzpěry V+ a V-.

2. Hlavní komponenty

Komponenta	Funkce
Napájení / transformátor	Převádí střídavý vstup přívěsu na stejnosměrný proud pro elektrickou vzpěru. Připojte AC vstup k L, N a PE/zem. Připojte DC výstup k V+ a V-.
Přepínač vpřed-vzad	Reverzní spínač DPDT mění polaritu odeslanou do akčního členu. Jedním směrem vysune vzpěru a otevře okno. V opačném směru se vzpěra stáhne a okno se zavře.
Elektrická vzpěra / pohon	Motorizovaná podpěra nainstalovaná mezi karoserií přívěsu a panelem servisního okna. Jeho dva vodiče se připojují k výstupu spínače.
Montážní držáky a šrouby	Mechanické upevňovací body musí být dostatečně pevné, aby unesly hmotnost okna a tlačnou/tahovou sílu pohonu.

3. Postup zapojení

1. Před zapojením odpojte napájení. Ujistěte se, že přívěs není připojen k elektrické síti. Nepracujte na vedení pod napětím.
2. Připojte AC vstup k transformátoru. Připojte živý vodič k L, nulový vodič k N a ochranný zemnicí vodič k zemnící svorce. Pro bezpečnost je nutné uzemnění.
3. Připojte DC výstup k reverzačnímu spínači. Připojte výstup transformátoru V+ a V- ke vstupní straně přepínače vpřed/vzad, jak je znázorněno na schématu zapojení.
4. Připojte výstup spínače k ​​elektrické vzpěře. Připojte výstupní stranu spínače k ​​vodičům V+ a V- elektrické vzpěry. Při stisknutí spínače jedním směrem se vzpěra vysune. Při opačném stisknutí se polarita obrátí a vzpěra se zasune.
5. Vyzkoušejte směr. Krátce zapněte systém a stiskněte spínač. Pokud se okno pohybuje v opačném směru než štítek spínače, vypněte napájení a prohoďte dva výstupní vodiče ovladače.
6. Zabezpečte a chraňte veškerou kabeláž. Používejte izolované koncovky, kabelové spony a ochranné trubky. Udržujte dráty v dostatečné vzdálenosti od ostrých kovových hran, horkého kuchyňského vybavení, vodních ploch a pohyblivých pantů.

4. Připojení dvou elektrických vzpěr na jedno okno

U širokých oken potravinářského přívěsu mohou být na levé a pravé straně instalovány dvě elektrické vzpěry. V takovém případě jsou oba akční členy normálně zapojeny paralelně ke stejnému spínacímu výstupu, takže oba mají stejnou polaritu ve stejnou dobu. Použijte dva přizpůsobené akční členy se stejným napětím, délkou zdvihu, rychlostí a zatížením. Napájecí zdroj musí také poskytovat dostatečný proud pro oba akční členy spolupracující společně.
Pokud se obě strany nepohybují rovnoměrně, okamžitě zastavte testování a zkontrolujte montážní úhel, tření, specifikace pohonu a elektrická připojení. Nenuťte okno do pohybu, protože nerovnoměrný pohyb může zkroutit rám servisního okna.

5. Instalace a bezpečnostní poznámky

• Zvolte správné napětí transformátoru pro pohon, např. 12 V DC nebo 24 V DC, podle skutečného štítku na pohonu.
• Použijte pojistku nebo jistič na straně napájení podle jmenovitého proudu pohonu a místních elektrických požadavků.
• Nainstalujte spínač tak, aby obsluha při stisknutí ovladače viděla pohyb okna.
• Neumisťujte spínač ani nechráněné svorky do blízkosti míst stříkající vodou, pokud není použito vhodné vodotěsné pouzdro.
• Po instalaci několikrát otevřete a zavřete servisní okno a zkontrolujte abnormální hluk, uvolněné šrouby, topné dráty nebo nestabilní pohyb.
• Konečné elektrické připojení by měl zkontrolovat kvalifikovaný elektrikář, zejména u exportních přívěsů, které musí splňovat místní elektrické normy.

6. Rychlé odstraňování problémů

Problém	Možná kontrola
Vzpěra se nehýbe.	Zkontrolujte vstupní napájení střídavého proudu, výstupní napětí transformátoru, pojistku, svorky spínače a zapojení ovladače.
Vzpěra se pohybuje špatným směrem.	Vypněte napájení a prohoďte dva výstupní vodiče ovladače na výstupní straně spínače.
Vzpěra se pohybuje, ale při zatížení se zastaví.	Okno může být příliš těžké, úhel montáže může být špatný nebo proud transformátoru může být nedostatečný.
Dvě vzpěry se pohybují nerovnoměrně.	Ujistěte se, že obě vzpěry mají stejné specifikace a že jsou obě konzoly zarovnány symetricky.

Závěr

Způsob připojení elektrické plynové vzpěry okna potravinářského přívěsu je: AC pod napětím, nulový vodič a uzemnění do transformátoru; transformátor V+ a V- do spínače vpřed-vzad; a přepněte výstup V+ a V- na elektrickou vzpěru. Spínač obrátí polaritu, takže ovladač se může vysunout pro otevření okna a zatažením pro jeho zavření. Správné zapojení, bezpečná mechanická montáž a správná bezpečnostní ochrana jsou nezbytné pro spolehlivý každodenní provoz potravinářského přívěsu.

Důležité: Tento článek je praktickým přehledem zapojení na základě dodaného schématu a fotografií. Před zapojením vždy porovnejte skutečné štítky součástí a jmenovité napětí.

Mnoho druhů, jako jsou fritézy, trouby, ledničky atd. Kontaktujte nás pro získání katalogu kuchyňského vybavení.

To závisí na tom, kde se budete nacházet. Jsou některé festivaly a místa, která vám poskytnou sílu, ale pak jsou tu také akce, u kterých očekávají, že budete soběstační. Pokud si chcete být jisti, že máte přístup k co největšímu počtu míst, doporučujeme generátor.

Hasicí jednotka je nouzový hasicí systém, ve kterém jsou trysky umístěny pod komerční digestoří nad každým kusem varného zařízení s otevřeným plamenem v určité výšce. Pokud teplota překročí určité množství, uvolní se suchá kapalná prášková chemikálie a plynové ventily se uzavřou.
Některé oblasti nevyžadují instalaci tohoto systému. Doporučujeme, abyste se zeptali svého místního hasiče, protože jsou to oni, kdo má v této záležitosti pravomoc.
Prosím, mějte na paměti, že pokud plánujete cestovat do různých krajů a/nebo států, pokud vyžadují protipožární systém, nepustí vás na své akce. Kromě toho existují určité veletrhy a festivaly, které vám umožní účastnit se pouze v případě, že máte nainstalovaný tento systém.
Osobně věříme, že instalace tohoto systému je nutností. Poskytuje vám bezpečnostní funkci, která by mohla zachránit životy vám i vašim zaměstnancům a zároveň poskytnout ochranu vaší investici.

Pokud máte představu o typu menu, které budete používat, určitě dokážeme vybavení uspokojit podle vašich potřeb. Pokud si nejste jisti, co budete vařit, můžeme vám také poradit.