Mae tueddiadau Google diweddar yn dangos chwiliadau ymchwyddo "Griliau Nwy Ardystiedig NSF" a "Offer Barbeciw Allyriadau Isel", gan adlewyrchu blaenoriaethau perchnogion tryciau bwyd: goryrru. diogelwch, a cydymffurfiad rheoliadol. Mae griliau nwy yn cynnig rheolaeth tymheredd manwl gywir, amseroedd coginio cyflymach, a glanhau haws-yn feirniadol ar gyfer ceginau symudol cyfaint uchel.
(Yn seiliedig ar arolygon cegin masnachol 2023)
| Fodelith | Allbwn BTU | Nodweddion Allweddol | Ystod Prisiau |
|---|---|---|---|
| Montague CLG-6048 | 60,000 | Ardystiwyd NSF, 4 llosgwr, llosgwr cefn is-goch | 2,800−3,200 |
| Llew Lonestar 32 ″ | 75,000 | Parthau Gwres Addasadwy, System Rheoli Saim | 2,500−2,900 |
| Buddugoliaeth VKG-48 | 90,000 | Gallu tanwydd deuol, gratiau dur gwrthstaen | 3,400−3,800 |
| Razor Rhino Glas | 45,000 | Dyluniad cryno, yn ddelfrydol ar gyfer lleoedd cyfyngedig | 1,800−2,200 |
| Echelon hud tân | 68,000 | Allyriadau Nox Isel, Ada-Cydymffurfio | 3,000−3,500 |
NSF / ANSI 4 Mae ardystiad yn sicrhau bod eich gril yn cwrdd â safonau iechyd y cyhoedd ar gyfer paratoi bwyd. Mae offer nad yw'n cydymffurfio yn peryglu dirwyon neu'n caniatáu dirymu.
Btu isel (30,000-50,000): Delfrydol ar gyfer tacos, byrgyrs, neu fwydlenni bach.
BTU Uchel (60,000-90,000): Gorau ar gyfer cigoedd mwg, grilio torgoch.
Mae griliau cryno (24 ″ –36 ″ o led) yn gweddu i lorïau bwyd cul, tra bod modelau mwy (48 ″+) yn darparu ar gyfer gweithrediadau cyfaint uchel.
Mae codau iechyd yn aml yn mandadu:
Cwfliau uwchben gyda systemau atal tân (UL 300 yn cydymffurfio).
O leiaf 18 ″ clirio o arwynebau fflamadwy.
Harferwch Llosgwyr Is -goch (yn lleihau'r defnydd o nwy 30%).
Arsefydlwch tanwyr awtomatig i atal gwastraff nwy.
(Yn cyd -fynd â thrwyddedau adran iechyd)
| Gofyniad | Manylion |
|---|---|
| Diogelwch Tân | Diffoddwr tân (dosbarth K) o fewn 10 tr |
| Allyriadau | Ardystiad NOx Isel yng Nghaliffornia, Efrog Newydd |
| Rheoli Saim | Hambyrddau diferu gydag uchder gwefus 1.5 ″ |
| Nwy | Cysylltwyr gwrth-ollwng, mynediad i'r falf cau |
Mae griliau'n cyfrif am 15-20% o'r costau cychwyn ond yn gyrru 60%+ o refeniw ar gyfer tryciau sy'n canolbwyntio ar farbeciw.
| Nhreuliau | Avg. Gost | Cyfnod ad -dalu |
|---|---|---|
| Gril pen uchel | $3,500 | 8–12 mis |
| Gril canol-ystod | $2,200 | 5–8 mis |
| Gril cyllideb | $1,500 | 3-5 mis |
A: Na - mae orifices llosgwr yn wahanol. Dewiswch fodelau tanwydd deuol fel Victory VKG-48 i gael hyblygrwydd.
A: Tynnu saim dyddiol + glanhau dwfn yn wythnosol i basio archwiliadau iechyd.
Mae ein tryciau bwyd ardystiedig dot yn cynnwys:
Cysylltwch ag Arbenigwyr Gril Barbeciw ZZKNOWN:
