Αν έχετε κυνηγήσει μικρά φθηνά τρέιλερ τροφίμων προς πώληση στο Ηνωμένο Βασίλειο, δεν είστε μόνοι.
Από το 2023, η Βρετανία έχει δει ένα κύμα νέων επιχειρηματιών στον τομέα των τροφίμων—άτομα που θέλουν να εγκαταλείψουν το 9-5, να κυνηγήσουν ένα όνειρο ή απλώς να κερδίσουν επιπλέον εισόδημα σε αγορές και εκδηλώσεις.
Και ειλικρινά;
Υπάρχει κάτι πολύ βρετανικό στο να σερβίρεις ζεστά πατατάκια, μπέικον ρολά, κρέπες, μπιφτέκια ή μια σωστή κούπα σε μια βροχερή έκπτωση για μπότες αυτοκινήτου το Σάββατο.
Αλλά αν μόλις ξεκινάτε, μπορεί να αισθάνεστε ότι κάθε τρέιλερ φαγητού στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι:
πολύ ακριβό,
πολύ μεγάλο για το δρόμο σας,
πολύ παλιό και σκουριασμένο, ή
πουλήθηκε ήδη πριν καν στείλετε μήνυμα στον πωλητή.
Σήμερα λοιπόν, ας πάρουμε μια διαφορετική προσέγγιση.
Αυτή δεν είναι μια βαρετή «έκθεση του κλάδου».
Είναι έναιστορία, αοδηγός, και μια φιλική συζήτηση για το πώς μπορείτε να ξεκινήσετε ρεαλιστικά μια κινητή επιχείρηση τροφίμων στη Βρετανία—χωρίς να ξοδέψετε μια περιουσία.
Και ναι, θα μιλήσουμεπερίπουΓΝΩΣΤΟΣ, ένας δημοφιλής παγκόσμιος κατασκευαστής που προμηθεύει ολοκαίνουργια τρέιλερ για τρόφιμα στο Ηνωμένο Βασίλειο σε τιμές που συνήθως δεν βλέπετε στο Gumtree ή στο eBay.
Γνωρίστε τη Χάνα.
Εργαζόταν σε ένα μικρό χαρτοπωλείο στο Ανατολικό Λονδίνο. Ωραίο μέρος, αξιοπρεπείς πελάτες, τρομερή αμοιβή.
Αλλά έξω από το μαγαζί;
Υπήρχε πάντα μια ουρά -όχι για σημειωματάρια, αλλά για ένα μικροσκοπικό ρυμουλκούμενο καφέ που πουλά flat white και brownies.
Μια μέρα, κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού της διαλείμματος, ρώτησε τον ιδιοκτήτη πώς ήταν η δουλειά.
Χαμογέλασε, έγειρε στον πάγκο και είπε:
«Αγάπη, βγάζω περισσότερα σε μια σαββατιάτικη αγορά από ό,τι έκανα μια ολόκληρη εβδομάδα στην παλιά μου δουλειά στο γραφείο».
Αυτή η πρόταση της έμεινε.
Μέσα σε ένα μήνα άρχισε να ψάχνει για:
"μικρά φθηνά τρέιλερ τροφίμων προς πώληση”
“μεταχειρισμένα τρέιλερ catering UK”
“οικονομικό τρέιλερ street food”
Και τι βρήκε;
Σκουριασμένα τρέιλερ από το 1997
Τιμές που την έκαναν να πει "Γελάς"
Μοντέλα που έμοιαζαν να ξεφεύγουν από ένα ήπιο αεράκι
Πωλητές που δεν απάντησαν
Ρυμουλκούμενα που δεν θα περνούσαν από έλεγχο υγιεινής για χίλια χρόνια
Σχεδόν τα παράτησε.
Μετά ανακάλυψεΓΝΩΣΤΟΣ, ένας κατασκευαστής με έδρα την Κίνα που εξάγει ρυμουλκούμενα τροφίμων με πιστοποίηση CE, ειδικά κατασκευασμένα ρυμουλκούμενα τροφίμων στο ΗΒ—μικρά, οικονομικά, πλήρως ανοξείδωτα εσωτερικά, ολοκαίνουργια και με τιμή πολύ χαμηλότερη από τις περισσότερες μονάδες του Ηνωμένου Βασιλείου.
Έστειλε μια έρευνα.
Τρεις μήνες αργότερα, ένα πεντακάθαρο μίνι ρυμουλκούμενο για καφέ και σνακ μήκους 2 μέτρων κύλησε στο δρόμο της στο Χάκνεϊ.
Μέχρι την άνοιξη, βρισκόταν στο Brick Lane Market και πουλούσε παγωμένα lattes και ψωμάκια κανέλας.
Μέσα στο πρώτο της καλοκαίρι, έβγαζε περισσότερα από τον μισθό του προηγούμενου έτους.

Το street food δεν είναι καινούργιο στη Βρετανία — αλλά το επιχειρηματικό μοντέλο αλλάζει γρήγορα. Εδώ είναι γιατί τόσοι πολλοί άνθρωποι αναζητούνμικρά φθηνά τρέιλερ τροφίμων προς πώληση:
Τα παραδοσιακά βρετανικά τρέιλερ catering συχνά κοστίζουν:
Μεταχειρισμένα 10.000-25.000 £
£20.000–£50.000+ νέα
Αλλά μικρά εισαγόμενα τρέιλερ απόμάρκες όπως η ZZKNOWNμπορεί να είναι:
3.000-8.000 £, ολοκαίνουργιο
Πιστοποιημένο CE
Παραδίδεται έτοιμο για εγκατάσταση εξοπλισμού
Για πολλούς πρωτοεμφανιζόμενους επιχειρηματίες, αυτή είναι η διαφορά μεταξύ του να ξεκινήσετε τώρα… ή να μην ξεκινήσετε καθόλου.
Το 2025, η σκηνή των τρέιλερ φαγητού στο Ηνωμένο Βασίλειο ευδοκιμεί σε:
Χειμερινές αγορές
Παραλίες περιπάτου
Πωλήσεις μπότες αυτοκινήτου
Πανεπιστημιουπόλεις
Φεστιβάλ φαγητού Σαββατοκύριακου
Βιομηχανικές περιοχές (μεσημεριανή βιασύνη είναι τεράστια)
Καλοκαιρινά κάμπινγκ
Χριστουγεννιάτικες εκθέσεις
Μουσικά φεστιβάλ
Αγροτικά καταστήματα
Κήπους
Η ποικιλία είναι τεράστια.
Αυτές είναι τροφές για ένα άτομο όπως:
Τρέιλερ καφέ
Καρότσια ντόνατ
Σταντ για πατατάκια και λουκάνικα
Τρέιλερ κρεπ
Μονάδες παγωτού
Μίνι τρέιλερ Burger
Μικρό τρέιλερ = μικρός κίνδυνος + μικρός χώρος + απαιτείται μικρός αποθηκευτικός χώρος.
Ακούγεται περίεργο, αλλά άκουσέ με:
Μικρά τρέιλερ τροφίμωνευδοκιμήσουν γιατί:
Ζεσταίνονται γρήγορα
Είναι φθηνά στο χειμώνα
Μπορούν να προστατευτούν εύκολα
Δεν χρειάζονται τεράστια συστήματα εξαερισμού
Σε κρύο βρετανικό καιρό, μια μικρή ζεστή μονάδα είναι πρακτική.
Ένα φορτηγό τροφίμων συνοδεύεται από:
MOT
Φόρος
Κόστος μηχανικής βλάβης
Ένα μικρό τρέιλερ για φαγητό;
Ένα κοτσαδόρο
Φώτα
Ελαστικά
Βασική ετήσια συντήρηση
Πολύ φθηνότερο, πολύ πιο απλό.
Η εμμονή του Ηνωμένου Βασιλείου με τον καφέ δεν επιβραδύνεται.
Αυτά τα μίνι ρυμουλκούμενα συνήθως περιλαμβάνουν:
Σύστημα νεροχύτη
Μικρός πάγκος προετοιμασίας
Χώρος για μηχανή εσπρέσο
Ψυγείο κάτω από τον πάγκο
Παράθυρο σέρβις
Φωτισμός + ηλεκτρικά
Ιδανικό για σόλο χειριστές.
Δημοφιλές σε τουριστικές και παραθαλάσσιες περιοχές (Μπράιτον, Μπλάκπουλ, Μπόρνμουθ).
Πολύ υψηλά περιθώρια κέρδους.
Παραδοσιακό βρετανικό street food.
Απλός εξοπλισμός.
Αξιόπιστη ζήτηση όλο το χρόνο.
Ιδιαίτερα δυνατό στις καλοκαιρινές πόλεις στο Ντέβον, την Κορνουάλη και την Ουαλία.
Προς πώληση:
Κεμπάπ
Tacos
Αναδιπλώνεται
Μπαπς πρωινού
Milkshakes
Τσάι με φυσαλίδες
Χοτ ντογκ
Αυτά παρέχουν ευελιξία όταν αλλάζουν οι τάσεις.
Μια δίκαιη ανάλυση των πιο αξιόπιστων προμηθευτών από το Ηνωμένο Βασίλειο + διεθνείς.
Καλύτερο για: Μικρά φθηνά τρέιλερ τροφίμων, προσαρμοσμένα σχέδια, οικονομικές νεοφυείς επιχειρήσεις
ΓΝΩΣΤΟΣέχει γίνει αγαπημένο για τους αγοραστές του Ηνωμένου Βασιλείου επειδή:
Οι τιμές είναι σημαντικά χαμηλότερες από τα ρυμουλκούμενα που κατασκευάζονται στο Ηνωμένο Βασίλειο
Όλα είναι ολοκαίνουργια
Ηλεκτρικά πιστοποιημένα με CE
Εσωτερικοί χώροι από ανοξείδωτο χάλυβα
Περιλαμβάνονται σχέδια διάταξης CAD 2D/3D
Διαθέσιμες πρίζες και καλωδιώσεις στο Ηνωμένο Βασίλειο
Τα τρέιλερ φτάνουν έτοιμα για επιθεώρηση
Ειδικεύονται σεΜικρά ρυμουλκούμενα 2m–3,5m, ιδανικό για startups χαμηλού κόστους στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Οι δημοφιλείς παραγγελίες στο Ηνωμένο Βασίλειο περιλαμβάνουν:
Ιδανικό για ευκαιρίες, αλλά χτυπήστε ή χάσετε.
Αναμένετε κρυφά ζητήματα:
Σκουριά κάτω από το σασί
Κακή καλωδίωση
Ξεπερασμένα συστήματα αερίου
Στέγες με διαρροή
Αποτυχία ελέγχων υγιεινής
Εάν αγοράζετε μεταχειρισμένα, να έχετε ΠΑΝΤΑ μαζί σας έναν διπλωματούχο μηχανικό αερίου και ηλεκτρισμού.
Αξιόπιστο αλλά ακριβό.
Η μεγαλύτερη χρέωση:
£12.000–£25.000 για μικρά ρυμουλκούμενα
£25.000–£45.000 για μεσαίες κατασκευές
Ιδανικό αν χρειάζεστε κάτι επείγον.
Ξαναφτιάχνουν παλιά τρέιλερ για να φαίνονται καινούργια.
Οι τιμές ποικίλλουν αλλά συνήθως 8.000-20.000 £.
Ακολουθεί η ειλικρινής κατηγορία τιμών:
3.000-8.000 £
(εξαρτάται από το μέγεθος + τις αναβαθμίσεις)
£12.000–£25.000
£2.000–£10.000
(αλλά ρίσκο = υψηλό)
8.000-20.000 £
Αν λοιπόν ψάχνετε συγκεκριμένα μικρά φθηνά τρέιλερ τροφίμων προς πώληση, οι εισαγόμενες μονάδες προσφέρουν την καλύτερη αξία.
Δείτε τι επισημαίνουν συνήθως οι πελάτες του Ηνωμένου Βασιλείου:
Οι περισσότεροι αγοραστές από το Ηνωμένο Βασίλειο κάνουν οικονομία40–60%έναντι των εγχώριων κατασκευαστών.
Χρώματα, διάταξη κουζίνας, θέση παραθύρου, επωνυμία, εσωτερικά υλικά—όλα εξατομικευμένα.
Υποδοχές 13A, διακόπτες, βύσματα ΗΒ, καλωδίωση 220–240V.
Ανταποκρίνεται στις προσδοκίες του Υπεύθυνου Περιβαλλοντικής Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (EHO).
Απαιτείται για χρήση στο Ηνωμένο Βασίλειο μετά το Brexit.
Τα σχέδια 2D + 3D βοηθούν κατά την άδεια σχεδιασμού και την έγκριση EHO.
Παραδίδεται σε λιμάνια του Ηνωμένου Βασιλείου όπως:
Felixstowe
Σαουθάμπτον
Πύλη του Λονδίνου
Αυτή η ενότητα σάς βοηθά να αποφύγετε τα μεγαλύτερα λάθη αρχάριων.
Η Αγγλία, η Σκωτία, η Ουαλία, η NI απαιτούν την κατάλληλη πιστοποίηση.
Το τρέιλερ σας πρέπει να περάσει:
Επιφάνειες: ασφαλής για τρόφιμα
Διάταξη: καθαρίζεται
Ζεστό/κρύο νερό
Νεροχύτης για πλύσιμο χεριών
Σωστός φωτισμός
Πρόληψη παρασίτων
ΓΝΩΣΤΟΣκατασκευάζει όλα αυτά ως στάνταρ.
Τα μικρά τρέιλερ είναι τέλεια γιατί:
Τα περισσότερα ζυγίζουν κάτω από 750-1100 κιλά
Μπορεί να ρυμουλκηθεί από κανονικά αυτοκίνητα
Δεν απαιτείται ειδική άδεια για τις περισσότερες ρυθμίσεις
Χαμηλό κόστος - περίπου 250-600 £ ετησίως.
Καφές; Κρέπες; Φορτωμένες πατάτες; Να σπάσω μπιφτέκια; Ντόνατς;
Μικρό = ευκολότερο & φθηνότερο.
Κοινά μεγέθη ΗΒ:2μ, 2,5μ, 3μ, 3,5μ
Θα χρειαστείτε σχέδια για να εμφανίσετε το EHO.
Εγγραφείτε στο συμβούλιο σας 28 ημέρες πριν από τις συναλλαγές.
Αγορές, φεστιβάλ, εκπτώσεις μπότες αυτοκινήτων, βιομηχανικές περιοχές.
Καφετιέρα, φριτέζα, ψυγείο, ταψί, απορροφητήρα.
Δημόσια ευθύνη + εξοπλισμός.
Πρωτοεμφανιζόμενοι επιχειρηματίες
Πλαϊνοί κυνηγοί
Μαθητές
Συνταξιούχοι
Γονείς που μένουν στο σπίτι
Λάτρεις του καφέ
Αρτοποιοί
Σεφ που θέλουν ανεξαρτησία
Όποιος έχει κουραστεί από την εταιρική ταλαιπωρία
Καθώς το κόστος ζωής αυξάνεται, περισσότεροι Βρετανοί αναζητούν τρόπους για να αποκτήσουν επιπλέον εισόδημα ή να γίνουν αφεντικό του εαυτού τους.
Αμικρό φθηνό τρέιλερ τροφίμων προς πώλησηείναι ένα από τα πιο ρεαλιστικά σημεία εισόδου.
Η επένδυση είναι χαμηλή.
Η ζήτηση είναι μεγάλη.
Ο κίνδυνος είναι διαχειρίσιμος.
Και ο τρόπος ζωής;
Εκπληκτικά ικανοποιητικό.
Αν θέλετε ένα:
μικρό,
προσιτό,
πλήρως εξοπλισμένο,
EHO φιλικό,
τότεΓΝΩΣΤΟΣείναι ένας από τους ασφαλέστερους και πιο φιλικούς προς τον προϋπολογισμό προμηθευτές για αγοραστές από το Ηνωμένο Βασίλειο το 2025.
Όποτε είστε έτοιμοι, μπορώ να σας βοηθήσω να γράψετε μια σύντομη περιγραφή προϊόντος, να δημιουργήσετε μια σελίδα προορισμού με επίκεντρο το Ηνωμένο Βασίλειο ή να δημιουργήσετε κοινωνικές αναρτήσεις για να προσελκύσετε περισσότερους Βρετανούς αγοραστές.
Απλά ενημερώστε με!