آیا به دنبال شروع یک تجارت غذایی بدون شکستن بانک هستید؟ یک رستوران کوچک کانتینر با بودجه کم یک راه حل نوآورانه و مقرون به صرفه ارائه می دهد. این راهنما استراتژی های کلیدی طراحی و ملاحظات قیمت رستوران های کانتینر را تجزیه می کند تا به شما کمک کند ضمن به حداقل رساندن هزینه های پیش فرض ، ارزش را به حداکثر برسانید.
ظرف حمل و نقل 20ft استاندارد طلا برای کارآفرینان آگاه بودجه است. با ابعاد داخلی تقریباً 5.89 متر x 2.35m ، فضای کافی را برای:
آشپزخانه های جمع و جور با لوازم ضروری
تنظیمات ضد سرویس (به عنوان مثال ، میله های قهوه ، ایستگاه های آب میوه)
صندلی های محدود یا مناطق ایستاده
واحد 20 فوت استفاده شده 3500 دلار - 4000 دلار هزینه دارد
مقاوم سازی اساسی (عایق ، سیم کشی ، ویندوز) از 3000 دلار شروع می شود
کل هزینه های تنظیم اغلب 30 تا 50 ٪ پایین تر از فضاهای سنتی آجر و ملات
حداکثر هر اینچ را با:
پیشخوان های تاشو و صندلی
راه حل های ذخیره سازی عمودی
ویندوز سرویس قابل جمع شدن
نوک طرفدار: طرح های سمت باز ضمن بهبود تعامل با مشتری ، نیاز به سیستم های درب گران را از بین می برد.
از پایان دوره های بالا پرش کنید و از این موارد انتخاب کنید:
کفپوش وینیل به جای کاشی
میزهای لمینت روی سنگ
بیرونی های رنگی اسپری برای برندسازی
هشدار پس انداز: نقاشی بیرونی DIY می تواند هزینه ها را کاهش دهد800 - $1,200 در مقایسه با خدمات حرفه ای.
به ملزومات بچسبید:
واحدهای HVAC جمع و جور (زیر $1,500)
نورپردازی LED با انرژی
مخازن آب قابل حمل برای مکان های بدون لوله کشی
| جزء هزینه | محدوده بودجه | استراتژی صرفه جویی در پول |
|---|---|---|
| پوسته کانتینر | 3500 - 14،500 دلار | واحدهای استفاده شده استفاده شده را انتخاب کنید |
| عایق | 800 - 2000 دلار | از تخته های جین یا فوم بازیافت شده استفاده کنید |
| کار برقی | 1200 دلار - 3500 دلار | رسانه ها را به مناطق پر کاربرد محدود کنید |
| مجوز | 500 - 2000 دلار | در مورد قوانین محلی تجارت تلفن همراه تحقیق کنید |
رستوران های کوچک کانتینر از انعطاف پذیری شکوفا می شوند:
پتانسیل پاپ آپ: بازارهای تست در جشنواره ها / بازارهای کشاورزان
از اجاره سنبله خودداری کنید: در صورت لزوم به مناطق ارزان تر نقل مکان کنید
اقتباس های فصلی: در زمستان ، بستنی در تابستان به غرفه های شکلات داغ تبدیل شوید
مثال در دنیای واقعی: یک کافی شاپ 20 فوت موبایل در تگزاس هزینه های ثابت را کاهش داد 60% استفاده از مشارکت پارکینگ به جای اجاره فضای تجاری.
پله: بسیاری از شهرها ظروف تلفن همراه را به عنوان "ساختارهای موقت" با قوانین ساده تر طبقه بندی می کنند
کدهای سلامتی: تجهیزات دارای مجوز NSF اغلب 80 ٪ از الزامات را برآورده می کند
ایمنی آتش نشانی: به جای سیستم های سرکوب کامل ، 150-150-300 دoterleder Smoke را نصب کنید
حداکثر روزهای کار مجاز در هر مکان را تأیید کنید
مقررات دفع فاضلاب را تأیید کنید
محدودیت های علائم را بررسی کنید
کیت های اساسی: 15،000 - 25،000 دلار (مونتاژ DIY)
نیم ساعته: 25،000-40،000 دلار (پیش سیم کشی / از قبل عایق بندی شده)
راه حل های کلید در دست: 40،000 دلار+ (آماده برای کالا)
سیستم عامل هایی مانند Craigslist و Alibaba اغلب لیست می کنند:
کامیون های مواد غذایی بازنشسته (12،000 تا 20،000 دلار)
ظروف سفارشی از مشاغل بسته
| سناریو | کل سرمایه گذاری | جدول زمانی |
|---|---|---|
| کافه DIY 20ft | 8000 - 28000 دلار | 8-12 هفته |
| غلاف همبرگر prefab | 12،000 - 45،000 دلار | 4-6 هفته |
| فضای کانتینر اجاره شده | 1500 دلار / ماه | شروع فوری |
"آیا قیمت رستوران کانتینر شامل تحویل / نصب؟ "
"جدول زمانی ROI برای قیمت گذاری منو چیست؟"
"آیا طراحی می تواند با تغییرات منوی آینده سازگار باشد؟"
"حداکثر ظرفیت وزن تجهیزات چقدر است؟"
"آیا هزینه های پنهانی برای جداسازی وجود دارد؟"
