در هر بازار آخر هفته در اروپا قدم بزنید - بازار LX لیسبون، Markthalle Neun برلین، Marché des Enfants Rouges پاریس - و متوجه روندی خواهید شد که نادیده گرفتن آن غیرممکن است:
فروشندگان بیشتری به تریلرهای مواد غذایی کاملاً ضد زنگ روی می آورند.
از نانوایی های چرخ دار گرفته تا کافه های سیار و دسر بارها، فولاد ضد زنگ به استاندارد طلایی جدید برای فروشندگان مواد غذایی اروپایی تبدیل شده است.
و دلیل خوبی دارد.
بادوام است. حرفه ای است. مطابق با قوانین بهداشت اتحادیه اروپا است.
و اگر شما در بازار برای یکتریلر نانوایی برای فروش، انتخاب یکی با چیدمان آشپزخانه کامل از جنس استنلس استیل می تواند به معنای تفاوت بین یک تجارت کارآمد و سودآور و یک کابوس تدارکاتی باشد.
این مقاله برای شما آورده شده است ZZKNOWN، یک تولید کننده جهانی مورد اعتماد کارآفرینان مواد غذایی اروپایی - هر آنچه را که باید قبل از خرید یک تریلر مواد غذایی از جنس استنلس استیل بدانید، تجزیه می کند.
چه قصد فروش شیرینی، ژلاتو، ساندویچ، کرپ، چورو یا نان صنعتگر را دارید، این راهنما به شما کمک می کند سرمایه گذاری مناسبی داشته باشید.
.jpg)
اگر با فروشنده باتجربه اروپایی صحبت کنید، آنها به شما خواهند گفت:
"فولاد ضد زنگ یک لوکس نیست، بلکه یک ضرورت است."
در اینجا دلیل آن است:
مقررات ایمنی مواد غذایی اروپا سختگیرانه است. فولاد ضد زنگ (معمولا SS201/SS304) عبارت است از:
غیر متخلخل
آسان برای تمیز کردن
مقاوم در برابر لکه و بو
ایمن در برابر حرارت
از نظر طراحی ضد باکتری
برای محصولات پخته شده - به خصوص خمیر، مواد پرکننده خامه، رویه ها - بهداشت همه چیز است.
نانوایی ها، فروشندگان قهوه و تریلرهای دسر از موارد زیر استفاده می کنند:
خمیر میکسر
کوره ها
تبرید
بخارپزها
سیستم های آب
این ماشین ها گرما، رطوبت و لرزش تولید می کنند. فولاد ضد زنگ تنها ماده ای است که می تواند در درازمدت از عهده این کار برآید.
خریداران اروپایی - به ویژه در فرانسه، ایتالیا، آلمان، اسپانیا - ظاهر تمیز و مدرن را ترجیح می دهند.
فولاد ضد زنگ:
✔ زیر نور LED می درخشد
✔ عکس های زیبا (برای اینستاگرام مهم است)
✔ نشانگر حرفه ای بودن و اعتماد است
الفتریلر نانوایی برای فروشبا فولاد ضد زنگ داخلی 20 تا 40 درصد بیشتر از تنظیمات اولیه به فروش می رسد.
تریلر با MDF یا چوب؟ ارزش فروش مجدد تقریبا صفر
اگر وارد بازارهای فصلی اروپا می شوید، این بخش بسیار مهم است.
ایده آل برای:
نان صنعتگر
کروسانت
شیرینی دانمارکی
دونات
خمیر پرتغالی
مشتریان اروپایی عاشق کالاهای پخته شده صنایع دستی هستند و قیمت های بالاتری را پرداخت خواهند کرد.
فرانسه، بلژیک و هلند تقاضای زیادی برای موارد زیر دارند:
کرپ ها
وافل
استروپ وافل
وافل حبابی
سطوح فولادی ضد زنگ از تجهیزات با حرارت بالا مانند تفال، کرامپوز یا وافل بلژیکی استفاده می کنند.
فروش:
کیک پنیر
تیرامیسو
برش های کیک
کاپ کیک
ماکارون
اینها نیاز به تبرید پایدار و یک فضای کار بهداشتی دارند.
سریعترین روند رشد اروپا:
ژلاتو + محصولات نانوایی تازه = ارزش بلیط بالاتر.
تنظیمات فولاد ضد زنگ به شما این امکان را می دهد که تبرید + فضای آماده سازی را در یک تریلر ترکیب کنید.
.jpg)
اینجاست کهZZKNOWNبرتری - هر واحد سفارشی بر اساس مدل کسب و کار شما ساخته شده است. برای مشاهده کلیک کنیدطرح های سفارشی کامیون مواد غذایی.
مشترک در همه مدل ها:
میز کار از جنس استنلس استیل SS201
کابینت های ذخیره سازی استیل ضد زنگ
سینک استیل ضد زنگ (1/2/3 گزینه حوضه)
قفسه استیل ضد زنگ
هود فولادی ضد زنگ/سیستم استخراج
کفپوش ضد لغزش
بسته به منوی شما:
فر کانوکشن
خمیر میکسر
کابینت پروفور
نمایشگر گرمتر
قفسه های خنک کننده
یخچال زیر پیشخوان
ویترین قنادی
کشوهای نگهداری مواد
تابستان های اروپایی در اسپانیا، ایتالیا و یونان می تواند از 38 درجه سانتیگراد فراتر رود.
تریلر شما باید دارای موارد زیر باشد:
ژلاتو/فریزر تابه سوربت (اختیاری)
یخچال عمودی
چیلر زیر پیشخوان
مواد اولیه یخچال
یخچال نمایش کیک
بسیاریتریلر نانوایی و تریلر قهوه سیارصاحبان ایستگاه قهوه اضافه می کنند:
✔ دستگاه اسپرسوساز
✔ آسیاب
✔ فیلتراسیون آب
✔ نگهداری لیوان
✔یخچال شیر
قهوه + نانوایی = ترکیب کامل اروپا.
.jpg)
بیایید این را مرتبط کنیم.
با لوکا و مارتینا از بولونیا، ایتالیا آشنا شوید.
آنها رویای داشتن یک کافه را داشتند اما نمی توانستند بیش از 200000 یورو برای اجاره، بازسازی، صدور مجوز بپردازند.
بنابراین آنها به دنبال یکتریلر نانوایی برای فروشو کشف کردZZKNOWN.
آنها 3 متر سفارش دادندتریلر آشپزخانه فولاد ضد زنگتریلر مواد غذایی مجهز به:
فر پخت 3 طبقه
میزهای آماده سازی استیل ضد زنگ
یخچال نمایشگر شیرینی
ایستگاه قهوه
تهویه + اطفاء حریق
2 سینک + سیستم پمپ آب
اولین رویداد آنها؟
بازار مواد غذایی آخر هفته
فروختند:
کروسانت 3 یورو
کروسان پر شده 4 یورو
مینی کیک 5 یورو
کاپوچینو 3 یورو
درآمد شنبه: 860 یورو
درآمد یکشنبه: 1120 یورو
مجموع: 1980 یورو
در عرض 4 ماه، آنها کل تریلر را پرداخت کردند.
اکنون آنها عمل می کنند:
بازارهای کشاورزان
نمایشگاه های شهری
مناطق توریستی
جشنواره های تابستانی
بازارهای کریسمس
تریلر آنها درآمد تمام وقت آنها شد.
ما استفاده می کنیم:
فولاد ضد زنگ SS201
سیستم های الکتریکی CE
مخازن آب مناسب مواد غذایی
عایق کاری حرفه ای
تریلر شما برای جاده ها و مقررات اروپایی آماده می رسد.
مثال ها:
ایتالیا - فریزر ژلاتو + اسپرسو بار
اسپانیا - سرخ کن چورو + نوشیدنی های سرد
آلمان - فر چوب شور + گرم کن سوسیس
فرانسه — کرپ ساز + یخچال شیرینی
انگلستان - قهوهبار + محصولات پخته شده
طول عمر بیشتر.
فروش مجدد بالاتر
بهداشت بهتر.
شما دریافت می کنید:
✔ طرح دو بعدی
✔ مدل سه بعدی
✔ پلان برق
✔ طرح لوله کشی
✔ یکپارچه سازی تجهیزات
✔ تدارکات حمل و نقل
قیمت ها بر اساس سایز + تجهیزات متفاوت است.
3000 - 6000 یورو
7000 یورو – 12000 یورو
12000 یورو – 28000 یورو
30000 یورو – 45000 یورو +
در مقایسه با افتتاح یک نانوایی سنتی (100000 تا 400000 یورو)، این کسری از هزینه است.
.jpg)
برای کمک به رتبهبندی وبسایت شما برای جستجوی تریلر نانوایی و مواد غذایی در اروپا، کلمات کلیدی پرطرفدار زیر را ادغام کردیم:
نه همیشه، امابسیار توصیه می شودبرای تایید بهداشت
اکثر خریداران انتخاب می کنند3-4 متر، مناسب برای خیابان های اروپا.
بله -ZZKNOWNچیدمان های اطراف لوازم شما را سفارشی می کند.
25 تا 30 روز کاری پس از تایید طرح.
بله -ZZKNOWNکشتی به: اروپا
بله، 1 سال گارانتی + پشتیبانی مادام العمر.
اگر به دنبال یکتریلر نانوایی برای فروشکه:
✔سالها ماندگاری دارد
✔ سازگار باشید
✔ برند خود را حرفه ای جلوه دهید
✔ افزایش کارایی گردش کار
✔ جذب مشتریان اروپایی
- سپس الفتریلر مواد غذایی استیل ضد زنگ ZZKNOWN انتخاب درستی است
وقت آن رسیده است که کسب و کار نانوایی خود را به جشنواره ها، بازارها، پارک ها و نقاط توریستی در سراسر اروپا بیاورید.
برای شروع سفر نانوایی روی چرخ خود آماده اید؟
با ZZKNOWN تماس بگیریدبرای طراحی رایگان 2D/3D امروز.
