Trí bliana ó shin, bhí mé ag flipping burgers i gcistin chúl dinnéir i Modesto, California, ag brionglóideach rud éigin níos mó. Ní raibh mé ag iarraidh slabhra, nó fiú taobh siopa. Theastaigh uaim mo bhurgair a thabhairt ar na sráideanna - go litriúil.
Chlóscríobh mé “Burger Truck for Sale California“In Google, ag súil leis an spréach a aimsiú chun mo thaobh a chur i ngnó burger soghluaiste lán-shéidte.Leantóir borgaire 4 mhéadar saincheapthaD'athraigh sé sin mo shaol.
Is é seo an scéal faoin gcaoi ar tháinig sé go léir le chéile - agus conas is féidir leat an rud céanna a dhéanamh.
Ní raibh buiséad ollmhór agam ná foireann innealtóirí. Ba é an rud a theastaigh uaim ná leantóir a bhíinacmhainne, Feistithe go hiomlán, agus réidh do na sráideanna. Rud a thiocfadh liom a tharraingt le mo SUV, a chur ar bun faoi uair an chloig, agus tús a chur le burgers gan tinneas cinn a thosú.
Sin é nuair a fuair mé leantóir pastel bándearg 4 mhéadar a sheas amach ó na gnáthroghanna. Ba ghrá é ar an gcéad amharc.
Seo a dhíol mé:
4m ar fhad, 2m ar leithead, 2.3m ar airde, le compordach1.9m Airde Intí
Oireann taobh istigh de choimeádán loingseoireachta tar éis pacáistiú bosca adhmaid (iontach do loingseoireacht idirnáisiúnta!)
Tógtha ar aacastóir dúbailte le ceithre roth agus córas coscáin
Painéil polúireatán mharthanachaagus sleekRothaí tógtha isteach
Ral 3015 bándearg éadromPéint Poist (tá sé ar Instagram!)
Fiafraíonn daoine dom fós an cheannaigh mé é díreach don dath - deirim nach bhfuil ann ach leath an scéil.
.png)
Nuair a bhí an bhlaosc agam, bhí sé in am é a iompú ina mheaisín déanta borgaire. Chabhraigh an fhoireann liom an leagan amach foirfe a dhearadh.
Bhí:
AFuinneog Díolachán Saincheaptha ar an taobh clé
AFuinneog féachana cruinn os cionn an hitch(is breá le m’iníon peeking tríd)
Adoras iontrála cúila fhágann go bhfuil sé thar a bheith éasca comhábhair a luchtú
Laistigh, bhraith sé mar dinnéir mion:
Dhá bhinse oibre cruach dhosmálta 60cm le doirse sleamhnáin
ASocrú doirteal 3+1, le aHot / Faucet uisce fuar, garda splancscáileáin, aguspluiméireacht chrua-phíobtha
Frithshínipflooring alúmanaimisdraein urláir(is gaoth é glanadh suas tar éis athrú gnóthach)
Chuir mé adrawer airgid, mar nuair a bhíonn 30 custaiméir slamáilte agat, níl tú ag iarraidh a bheith ag athrú.
.png)
Bhí a fhios agam gur theastaigh uaim freastalBurgers Smashle himill crispy agus cáis gooey. Chiallaigh sé sin go raibh gá agam le cumhacht tine tromchúiseach.
Suiteáil muid:
AHood sceite dé-chiseal 3 mhéadar
AGriddle Gáis, Fryer, Oigheann, agus fiú aDóire Gáis Gáis(Do mo Teriyaki Smash Burger Speisialta)
A1.2m inoibrithe cuisnitheLe haghaidh barráin
A2p oiriúntóir aerála uasteorainn(Lifesaver Absalóideach i rith an tsamhraidh)
Tógadh na línte gáis go léir chuigCaighdeáin Mheiriceá, agus gach rud díreach ag obair - díreach amach as an mbosca.
“Bhí gach rud taobh istigh de phlug-and-play.
- Mise, ag insint do gach díoltóir eile a iarrann cá bhfuair mé mo trucail
.png)
Bheadh ionadh ort cé mhéadleantóirí lamháltais burgerDéan dearmad ar rudaí simplí mar asraonta cumhachta agus soilsiú. Chuir an leantóir seo é i leataobh.
10 Asraon Cumhachtaar gach taobh
Solas feadán geal faoi stiúirsa lár
Sreangú 110V / 60Hz le hasraonta Mheiriceá
Sreangaithe go hiomlánsoilse eireaball, coscán, agusCas Comharthaí
Agus yeah - tá aRaca sorcóra gáis os cionn an hitch, a shábhálann ton spáis taobh istigh.
B'fhéidir gur gnéithe beaga iad seo, ach rinne siad mo shaol níos éasca gach lá amháin. Má tá tú ag féachaint ar leantóirí eile agus má tá tú ag smaoineamh an mbaineann an sreangaithe - muinín dom, déanann sé.
.png)
Nuair a bhí an leantóir agam, ní raibh le déanamh agam ach:
É a chlárú
Hook suas na soilse eireaball
Faigh moiniúchadh sláinte(Éasca leis an gcóras 3-radhairc)
Agus tús a chur le himeachtaí a chur in áirithe
Chuaigh mé isteach i mo chéad mhargadh feirmeora ach dhá sheachtain ina dhiaidh sin.
Go gairid ina dhiaidh sin, thosaigh mé ag tairiscintLónadóireacht Burger ag Póstaí agus Féilte, a bhí ina shruth seasta áirithintí. Bhreithnigh mé fiúAn dara leantóir a léasú amach- Mar gheall ar go hionraic, tá an t -éileamh ann.
✅ aleantóir saincheapthaTugann sé saoirse agus solúbthacht duit
✅ Córais gháis agus leictreacha tógtha isteach = níos lú struis agus thus níos tapúla
✅ Éadrom agus dlúth, ach luchtaithe go hiomlán le haghaidh seirbhíse ardtoirte
✅ Casann dearadh maith custaiméirí ina lucht leanúna (is breá le Instagram an bándearg!)
✅ Maoiniú agusRoghanna Léasa go LéasDéan inrochtana é
Má tá tú ag cuardach:
Cistin borgaire soghluaiste ar díol
trucail bia do bhurgair gourmet
Turnkey Burger Food Truck Business le díol
Seiceálann an leantóir seo gach bosca.
Má dúirt duine liom cúig bliana ó shin go mbeinn ag rith mo trucail burger féin, ag déanamh maireachtála ag déanamh an rud is breá liom, ní chreidim é.
Ach thosaigh sé ar fad le rogha cliste amháin: ag piocadh anleantóir ceart.
Anois, tá mo leantóir borgaire bándearg 4m níos mó ná cistin amháin - is é mo bhranda, mo shlí bheatha, agus mo shlí bheatha.
Má tá tú ag brionglóideach dul soghluaiste, d’fhéadfadh sé seo a bheith mar do chomhartha. Faigh do leantóir, tóg do roghchlár, agus tóg do bhurgair ar an mbóthar. Feicfidh mé tú amuigh ansin.
