Google tandans montre yon ogmantasyon 55% nan rechèch pou "trelè manje netwayaj gwo twou san fon" ak "mobil kwizin kontwòl ensèk nuizib" nan 2023. Antretyen apwopriye:
Anpeche vyolasyon kòd sante (avg. Fine: 500-2,000).
Pwolonje validite ekipman pa 3-5 ane.
Ranfòse Kliyan Trust (78% nan dine evite "sal-kap" kamyon).
Grills / Tops plat: frote ak degrese (eg, fòs ecolab Citrus) pandan y ap cho.
Tablo preparasyon pou: dezenfekte ak dezenfektan ki an sekirite manje (200ppm solisyon klò).
Fryers: filtre lwil oliv, siye eksteryè ak vinèg-dlo melanj.
Planche bale, Lè sa a, mop ak anti-glise cleaner (ZEP net pH).
Siye mi ak espre grès-koupe (senp endistriyèl vèt).
Posode fatra vid (sèvi ak revètman odè-netralize).
Pyèj grès pwòp ak dijestè ki baze sou anzim (gobbler vèt).
| Devwa | Zouti | Konfòmite Ide |
|---|---|---|
| Hood vantilasyon netwayaj | Grate + degrese | Retire 90% grès akimile yo pase enspeksyon dife |
| Frijidè dekonjle | Manje ki an sekirite manje | Log temp dwe montre ≤41 ° F (5 ° C) |
| Lave eksteryè | Presyon machin pou lave (1,500 psi) | Evite espre dlo dirèk sou panno elektrik |
| Tcheke kontwòl ensèk nuizib | Pyèj vole UV + estasyon Borax Garnier | Dokiman enspeksyon pou depatman sante |
Liy gaz: tès pou fwit ak espre dlo savon (bul = koule).
Sistèm HVAC: Ranplase filtè (MERV 8+ Rating).
Tank dlo: kole ak solisyon asid asid pou anpeche dekale.
Enspekte kawotchou trelè (PSI: 50-80, tou depann de chaj).
Sele do-kay kouti ak RV do-kay selan (Dicor pwòp tèt ou-nivelman).
Teste sòti ijans ak aparèy pou etenn dife (klas K).
Sèvi ak netwayaj machin vapè (McCulloch MC1375) pou sanitè chimik-gratis.
SWAP sèvyèt papye pou twal mikrofibr ki kapab itilize ankò.
Chak semèn: grate dechè solid.
Chak mwa: Anboche sèvis ponp-soti pwofesyonèl (150-300).
Tiyo: Kònen soti liy dlo ak COMPRESSOR lè.
Batri: Dekonekte ak magazen nan 50-80 ° F.
| Vyolasyon kritik pou evite | Rapid ranje |
|---|---|
| Sal Hood Vents | Orè Netwayaj Pwofesyonèl chak trimès |
| Kontaminasyon kwa | Koulè-kòd koupe tablo (wouj = vyann, vèt = legim) |
| Abi Tanperati | Detèmine thermostats chak mwa |
| Aktivite ensèk nuizib | Enstale bale pòt + kwiv may ronteur blockers |
Brikoleur degrese: Melanje 1 tas soda boulanjri + ¼ tas plat savon + 1 galon dlo cho.
Swen kawotchou: Thorne kawotchou chak 6,000 kilomèt yo anpeche mete inegal.
Drenaj swen: vide dlo bouyi + vinèg blan chak semèn yo anpeche bouche.
Trelè manje nou yo gen ladan yo:
Kontakte Ekip Sèvis Zz konnen an:
