គន្លឹះអ្នកជំនាញ 10: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីគ្រប់គ្រងសារពើភ័ណ្ឌក្នុងឡានដឹកទំនិញ

1 ។ អនុវត្តប្រព័ន្ធតាមដាន

ហេតុអ្វីវាសំខាន់: ការតាមដានត្រឹមត្រូវការពារការស្តុកទុកអប្បបរមាកាកសំណល់អប្បបរមាហើយធានាថាអ្នកមិនដែលបង់ប្រាក់លើសចំណុះសម្រាប់គ្រឿងផ្សំដែលមិនបានប្រើនោះទេ។

ឧបករណ៍ត្រូវប្រើ:

• ប្រព័ន្ធ POS ឌីជីថល (ឧ។ ការ៉េ, នំបុ័ងអាំង): តាមដានការលក់និងដកសារពើភ័ណ្ឌ។

• គំរូសៀវភៅបញ្ជី: ទូរស័ព្ទ Google Google ឥតគិតថ្លៃឬគំរូ Excel សម្រាប់ការតាមដានដោយដៃ។

• កម្មវិធីសារពើភ័ណ្ឌ (ឧ។ ការគាំទ្រការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង): ធ្វើសមកាលកម្មជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យទាន់សម័យពេលវេលាពិត។

ឧទាហរណ៍:
ប្រសិនបើអ្នកលក់ប៊ឺហ្គឺរ 50 ជារៀងរាល់ថ្ងៃប្រព័ន្ធឆូតឆ្អាល់របស់អ្នកគួរតែទង់ជាតិនៅពេលប៊ុនឬខ្ទះធ្លាក់ចុះក្រោមការផ្គត់ផ្គង់រយៈពេល 3 ថ្ងៃ។

2 ។ ចាត់ថ្នាក់សារពើភ័ណ្ឌដោយអាទិភាព

ចាត់ថ្នាក់ធាតុដោយផ្អែកលើល្បឿនការប្រើប្រាស់និងភាពខុសឆ្គង:

3 ។ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពទំហំផ្ទុក

រ៉ឺម៉កអាហារមានបន្ទប់មានកំណត់ - ពង្រីកវាឱ្យបានច្រើនបំផុត:

• ប្រើធុងដែលអាចជង់បាន: ធុងថ្លាសម្រាប់ទំនិញស្ងួត (ម្សៅស្ករ) ។

• ធ្នើលាតសន្ធឹង: តំឡើងរ៉ាកែតដែលបានម៉ោនជញ្ជាំងសម្រាប់គ្រឿងទេសឬប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់។

• und-und-ride-ridges: ទុកឱ្យខូចខាតដូចជាទឹកដោះគោឬ prepped prewgies ។

ព័ត៌មានជំនួយ:
ធ្នើផ្លាកដែលមានផ្ទាំងរំកិលពណ៌ (ឧ។ ក្រហមសម្រាប់ "ជាបន្ទាន់" បៃតងសម្រាប់ "គ្រប់គ្រាន់") ។

4 ។ ព្យាករណ៍ពីតម្រូវការដែលមានមូលដ្ឋានលើទីតាំង

តម្រូវការប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកចត:

• ព្រឹត្តិការណ៍ព្រឹត្តិការណ៍ / ពិធីបុណ្យៈ ស្តុក 2-3x សារពើភ័ណ្ឌធម្មតារបស់អ្នក (ឧ។ ភេសជ្ជៈដបបន្ថែម) ។

• ចំណុចអាហារថ្ងៃត្រង់ប្រចាំថ្ងៃធ្វើការ: ផ្តោតលើធាតុដែលបម្រើរហ័ស (រុំ, ដំឡូងមី) ។

• តំបន់លំនៅដ្ឋាន: ផ្នែកគ្រួសារនិងធាតុម៉ឺនុយរបស់ក្មេង។

ឧទាហរណ៍:
ប្រសិនបើចតនៅក្បែរកន្លែងហាត់ប្រាណផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រូតេអ៊ីនអង្រួននិងអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ; នៅជិតរោងកុនភាពយន្តផ្ទុកឡើងលើពោតលីងញ៉ាំនិងបង្អែម។

5 ។ កាត់បន្ថយកាកសំណល់ជាមួយ COPO និងវិធានការត្រួតពិនិត្យ

• FIFO (ដំបូងចូលដំបូងចេញ): រៀបចំស្តុកថ្មីជាងនៅខាងក្រោយធាតុចាស់ៗក្នុងការប្រើគ្រឿងផ្សំមុនពេលពួកគេផុតកំណត់។

• គ្រឿងផ្សំមុនផ្នែក: វិធានការថៅកែការបញ្ចូលទឹកដោះគោឬដីកាហ្វេទៅក្នុងធុងដែលបម្រើតែមួយ។

ករណីសិក្សា:
ឡានដឹកទំនិញធុនបានកាត់បន្ថយការកាត់បន្ថយផ្លែបឺកាបូបាន 40% ដោយផ្នែក 2 អោនស៍ដែលមានទំហំ 2 អោនស៍ហើយរក្សាទុកវានៅក្នុងធុងខ្យល់។

6 ។ សាងសង់ទំនាក់ទំនងរបស់អ្នកផ្គត់ផ្គង់

• អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្នុងស្រុក: ដៃគូជាមួយកសិដ្ឋានឬហាងនំសម្រាប់ការចែកចាយស្រស់ទាន់ពេលវេលា។

• អ្នកផ្គត់ផ្គង់បម្រុងទុក: មានជម្រើសជំនួសសម្រាប់ភាពអាសន្ន (ឧ។ ព្យុះបានពន្យារពេលផលិតរថយន្តដឹកទំនិញធម្មតារបស់អ្នក) ។

ព័ត៌មានជំនួយ:
ការបញ្ចុះតម្លៃការចរចាសម្រាប់ការទិញភាគច្រើននៃការមិនខូចដូចគ្រាប់ចុចដែលបានបោះចោលឬកន្សែងកន្សែង។

7 ។ ធ្វើការសវនកម្មប្រចាំសប្តាហ៍

• ពិនិត្យកំរិតភាគហ៊ុន: ប្រៀបធៀបការរាប់រាងកាយចំពោះកំណត់ត្រាឌីជីថល។

• កំណត់និន្នាការ: លៃតម្រូវការបញ្ជាទិញដោយផ្អែកលើធាតុដែលមានចលនាយឺត (ឧ។ ដំណាក់កាលចេញធាតុម៉ឺនុយដែលមិនមានប្រតិកម្ម) ។

ទំព័រគំរូសវនកម្ម:

8 ។ ប្រើបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីស្វ័យប្រវត្តិកម្ម

• ទែម៉ូម៉ែត្រឆ្លាត: ម៉ូនីទ័រទូរទឹកកក // សីឡាអេស្ប៉ាញពីចម្ងាយដើម្បីការពារការខូច។

• ការដាស់តឿនឡើងវិញ: រៀបចំការជូនដំណឹងនៅក្នុងប្រព័ន្ធឆូតរបស់អ្នកនៅពេលភាគហ៊ុនវាយប្រហារកម្រិត។

ឧទាហរណ៍ឧបករណ៍:
ចុងភៅ ផ្ញើការដាស់តឿនឡើងវិញដោយស្វ័យប្រវត្តិទៅទូរស័ព្ទរបស់អ្នកដោយផ្អែកលើទិន្នន័យប្រើប្រាស់ពេលវេលាពិតប្រាកដ។

9 ។ រៀបចំផែនការសង្គ្រោះបន្ទាន់

• ឧបករណ៍សង្គ្រោះបន្ទាន់: រក្សាការបម្រុងទុកប្រូសិនម៉ាស៊ីនភ្លើងចល័តមួយនិងអាហារសម្រន់ដែលមិនអាចខូចបាន។

• ឯកតាផ្ទុកខ្នាតតូច: ទុកទំនិញក្រដាសលើសឬការតុបតែងតាមរដូវបិទ។

10 ។ បណ្តុះបណ្តាលក្រុមរបស់អ្នក

• តួនាទី: ចាត់តាំងមនុស្សម្នាក់ដើម្បីគ្រប់គ្រងសារពើភ័ណ្ឌរាល់ថ្ងៃ។

• តាមដានកាកសំណល់: មានរបស់របរប្លក់បុគ្គលិក (ឧ។ ការដុតនំទឹកដោះគោផុតកំណត់) ដើម្បីកំណត់បញ្ហា។

គន្លឹះចុងក្រោយសម្រាប់ជោគជ័យ

• ទៅក្រដាស: ប្រើកម្មវិធីដូច តីបងតី ដើម្បីស្កេនបាកូដនិងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពភាគហ៊ុននៅលើការទៅ។

• វិភាគទិន្នន័យនៃការលក់: កែសំរួលម្ហូបតាមរដូវ (ឧ។ កាកាវក្តៅក្នុងរដូវរងាររលោងនៅរដូវក្តៅ) ។

• រក្សាទូរស័ព្ទចល័តរួចរាល់: មានសុវត្ថិភាពដែលមានខ្សែរសក់ឬខ្សែភ្លើងដើម្បីការពារការកំពប់នៅពេលបើកបរ។

តាមរយៈការរួមបញ្ចូលឧបករណ៍ឆ្លាតវៃការ Hack អវកាសសន្សំសំចៃការ Hack ការរក្សាទុកអវកាសនិងការសម្រេចចិត្តដែលជំរុញដោយទិន្នន័យអ្នកនឹងរក្សាឈុតម្ហូបអាហាររបស់អ្នកឱ្យស្តុកទុកប្រសិទ្ធភាពនិងចំណេញ - មិនថាផ្លូវនាំអ្នកទៅណាទេ!

ឧទាហរណ៍លំហូរការងារ:

1. ពេលព្រឹក: ពិនិត្យមើលកម្មវិធីសារពើភ័ណ្ឌសម្រាប់ការដាស់តឿនភាគហ៊ុនទាប→ការបញ្ជាទិញរបស់អ្នកផ្គត់ផ្គង់។

2. អាហារថ្ងៃត្រង់ប្រញាប់ប្រញាល់: ប្រើគ្រឿងផ្សំដែលបានវាស់ជាមុនដើម្បីពន្លឿនសេវាកម្ម។

3. បិទ: កាកសំណល់ឈើក្នុងសៀវភៅបញ្ជី→កែតម្រូវបញ្ជី prep ថ្ងៃស្អែក។

ឧបករណ៍ដែលបានលើកឡើង: ម៉ាស៊ីនឆូតកាតផូលីផូផូនមេចុងភៅហ្គូហ្គល។