ក្នុងមួយទសវត្សចុងក្រោយនេះអាជីវកម្មម្ហូបអាហារទូរស័ព្ទចល័តបានផ្ទុះឡើងក្នុងប្រជាប្រិយភាព។ មិនថាខ្សែភាពយន្តកាហ្វេចតនៅស្រុកការិយាល័យដែលមមាញឹកក៏ដោយនោះអ្នកបានឈរនៅឯពិធីបុណ្យមួយឬអ្នកជិះស្គីអាហារ Gourmet ដែលបម្រើអាហារនៅលើសហគ្រិននៅទូទាំងពិភពលោកកំពុងទទួលបានសក្តានុពលនៃការចល័ត។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងភោជនីយដ្ឋានឥដ្ឋនិងកាំភ្លើងត្បែករ៉ឺម៉កស្បៀងអាហារផ្តល់ជូនការវិនិយោគទាបការបត់បែនខ្ពស់ជាងនេះនិងការត្រឡប់មកវិញលឿនជាងមុន- ធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាគំរូអាជីវកម្មទំនើបបំផុតមួយសម្រាប់ឆ្នាំ 2025 និងលើសពីនេះទៀត។
ប៉ុន្តែជាមួយនឹងឈុតម្ហូបអាហារជាច្រើនសម្រាប់លក់នៅលើទីផ្សារតើអ្នកជ្រើសរើសយកមួយយ៉ាងដូចម្តេច? តើអ្នកគួរទិញថ្មីឬប្រើទេ? តើអ្នកត្រូវការទំហំនិងឧបករណ៍អ្វីខ្លះ? ហើយតើអ្នកអាចរកអ្នកផលិតដែលអាចទុកចិត្តបានដែលបានផ្តល់នូវគុណភាពនិងការប្តូរតាមបំណងបានយ៉ាងដូចម្តេច?
មគ្គុទេសក៍នេះនឹងដើរអ្នកតាមរយៈអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹង - ពីការជ្រើសរើសទំហំនិងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធឧបករណ៍តោកាន់អាយ័តនិអត្ថប្រយោជន៍នៃការចំណាយនិងអនុសាសន៍របស់ក្រុមហ៊ុនផលិតរួមទាំងមូលហេតុផងzzknownដែលជារោងចក្រសណ្តោងសំលៀកបំពាក់ម្ហូបចិនឈានមុខគេត្រូវបានទុកចិត្តដោយសហគ្រិនរាប់ពាន់នាក់នៅទូទាំងពិភពលោក។
មុនពេលវិនិយោគលើរ៉ឺម៉កអ្នកត្រូវកំណត់អ្នកគំនិតអាជីវកម្ម។ ប្រភេទអាហារដែលអ្នកមានគម្រោងលក់កំណត់ការរចនាឧបករណ៍និងទំហំនៃឈុតម្ហូបអាហាររបស់អ្នក។
ឧទាហរណ៍ៈ
អ្នកលក់អាហារក្តៅ(ដូចជាសាច់មាន់ចៀនប៊ឺហ្គឺរមីឬចៀន) ត្រូវការបំពង់បង្ហូរឧស្ម័នប្រព័ន្ធខ្យល់និងតំបន់ធ្វើម្ហូបអ៊ីណុកអ៊ីនធែល។
បង្អែមនិងនំប័ុង(លក់នំវ៉ែនតាឬភាពអផ្សុក) ត្រូវការទូរទឹកកកបង្ហាញទូរសព្ទ័និងភ្លើងបំភ្លឺគួរឱ្យទាក់ទាញ។
ផឹកឬម៉ាស៊ីនកាហ្វេតំរូវការលិចប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ទឹកទូទឹកកកនិងកន្លែងលក់ថាមពលសម្រាប់ម៉ាស៊ីនកាហ្វេនិងឧបករណ៍ចម្រុះ។
ឈុតខ្លីរបស់អ្នកគួរតែគាំទ្ររបស់អ្នកលំហូរប្រតិបត្តិការ- ពី Prep ម្ហូបអាហារទៅសេវាកម្ម - ខណៈពេលដែលគោរពតាមស្តង់ដារសុខភាពនិងសុវត្ថិភាពក្នុងតំបន់។
ទំហំគឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតមួយនៅពេលទិញឈុតម្ហូបអាហារសម្រាប់លក់។ តូចពេកហើយអ្នកនឹងតស៊ូជាមួយនឹងការផ្ទុកនិងលំហូរការងារ។ ធំពេកហើយចល័តក្លាយជាការលំបាកនិងថ្លៃដើម។
នេះជាមគ្គុទេសក៍ទូទៅ:
| ប្រវែងឈុតខ្លី | សមស្របសម្រាប់ | អច្ចាត |
|---|---|---|
| 3 ម - 3.5 ម | ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មកម្រិត, កាហ្វេខ្នាតតូចឬរ៉ូបអាហារសម្រន់ | ងាយស្រួលក្នុងការដាក់ការចំណាយពេលវេលាចំណាយលឿនការរៀបចំលឿន |
| 4 ម - 4.5 ម | អាជីវកម្មម្ហូបអាហារមធ្យមអាហារក្តៅឬសូរ្យូសបន្សំ | មានតុល្យភាពរវាងចន្លោះនិងភាពចល័ត |
| 5 ម - 6 ម | ផ្ទះបាយដែលមានសេវាកម្មពេញឬប្រតិបត្តិការបុគ្គលិកច្រើន | តំបន់ត្រៀមធំ, គាំទ្រការចម្អិនម្ហូបពេញ |
| 6 ម + | ភាពយន្តដែលមានទំហំធំឬរឿងរ៉ាវដែលមានមូលដ្ឋានលើព្រឹត្តិការណ៍ | សមត្ថភាពនិងការផ្ទុកឧបករណ៍អតិបរមា |
