3 년 전, 나는 캘리포니아 모데 스토에있는 식당의 뒷 부엌에서 버거를 뒤집어 더 큰 것을 꿈꾸고있었습니다. 나는 체인이나 상점을 원하지 않았다. 나는 햄버거를 거리로 가져 가고 싶었습니다.
나는“버거 트럭 판매 캘리포니아"Google에, 내 측면 허슬을 본격적인 모바일 버거 사업으로 바꾸는 불꽃을 찾기를 바라고 있습니다. 오늘 빨리 앞으로 나아가고 있습니다.맞춤형 4 미터 버거 트레일러그것은 내 인생을 바꾸었다.
이것은 모든 것이 어떻게 결합되었는지에 대한 이야기이며, 어떻게 똑같이 할 수 있는지에 대한 이야기입니다.
나는 예산이나 엔지니어 팀이 없었습니다. 내가 필요로하는 것은 트레일러였습니다입수 가능한, 완전히 장착그리고 거리를위한 준비. 내 SUV로 견인하고 한 시간 안에 설치하고 두통없이 햄버거를 뒤집기 시작했습니다.
그때는 일반적인 옵션에서 눈에 띄는 파스텔 핑크 4 미터 트레일러를 찾았습니다. 첫눈에 반한 사랑이었습니다.
다음은 저를 팔았습니다.
길이 4m, 폭 2m, 높이 2.3m편안하게1.9m 내부 높이
목재 박스 포장 후 운송 컨테이너 내부에 적합합니다 (국제 배송에 적합합니다!)
a4 개의 바퀴와 브레이크 시스템이있는 이중 축
내구성 폴리 우레탄 패널그리고 매끄럽다내장 휠
RAL 3015 라이트 핑크페인트 작업 (Instagram에서 팝업!)
사람들은 여전히 색상을 위해 그것을 샀는지 묻습니다. 나는 그것이 이야기의 절반에 불과하다고 말합니다.
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일단 내가 껍질을 가졌을 때, 그것은 그것을 버거 메이킹 머신으로 바꿔야 할 때였습니다. 이 팀은 완벽한 레이아웃을 설계하는 데 도움이되었습니다.
나는 :
에이왼쪽의 사용자 정의 판매 창
에이히치 위의 둥근보기 창(내 딸이 엿보기를 좋아하는)
에이후면 입구 도어따라서 적재 성분을 매우 쉽게 만듭니다
내부, 그것은 미니 식당처럼 느껴졌습니다.
슬라이딩 도어가있는 2 개의 60cm 스테인레스 스틸 워크 벤치
에이3+1 싱크 설정, a뜨거운 / 냉수 수도꼭지, 스플래시 가드 및하드 파이프 배관
미끄럼 방지알루미늄 바닥그리고바닥 배수(바쁜 교대 후 청소는 산들 바람입니다)
나는 또한 추가했다현금 서랍, 일단 30 명의 고객이 줄을 서면 변화를 위해 덤불을 원하지 않기 때문입니다.
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나는 봉사하고 싶다는 것을 알았습니다스매시 버거바삭한 가장자리와 끈적 끈적한 치즈. 그것은 내가 심각한 화력이 필요하다는 것을 의미했습니다.
우리는 설치했다 :
에이3 미터 이중층 배기 후드
에이가스 철판, 프라이, 오븐, 심지어 a가스 냄비 버너(내 Teriyaki Smash Burger Special)
에이1.2m 냉장 워크 테이블토핑을 위해
에이2P 천장 에어컨(여름의 절대적인 생명 의인)
모든 가스 라인이 제작되었습니다미국 표준그리고 모든 것이 방금 작동했습니다 - 바로 상자 밖으로 나왔습니다.
"내부의 모든 것은 플러그 앤 플레이였습니다. 추가 설치가 없습니다. 지연이 없습니다. 도착한 다음날 버거를 굽고있었습니다."
- 나, 내가 어디에서 트럭을 얻었는지 묻는 다른 모든 공급 업체
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당신은 얼마나 많은지 놀랄 것입니다버거 양보 트레일러파워 콘센트 및 조명과 같은 간단한 것들을 간과하십시오. 이 트레일러는 그것을 못 박았습니다.
10 개의 전원 콘센트양쪽에
밝은 LED 튜브 라이트중앙에서
110V / 60Hz 미국 아울렛 배선
완전히 유선테일 라이트, 브레이크, 그리고신호를 돌립니다
그리고 예 - 예고편에는 a히치 위의 가스 실린더 랙내부에 수많은 공간을 절약합니다.
이것들은 작은 특징처럼 보일지 모르지만 매일 내 인생을 더 쉽게 만들었습니다. 다른 트레일러를보고 배선이 문제가되는지 궁금해한다면, 나를 믿으십시오.
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트레일러가 있으면 내가해야 할 일은 다음과 같습니다.
등록하십시오
테일 라이트를 연결하십시오
내건강 검사(3 싱글 시스템으로 쉽게)
예약 이벤트를 시작하십시오
나는 불과 2 주 후에 첫 번째 농부 시장에 들어갔다.
얼마 후, 나는 제안을 시작했다결혼식과 축제에서 버거가 제공합니다, 이것은 꾸준한 예약 스트림으로 바뀌 었습니다. 나는 심지어 고려했다두 번째 트레일러를 임대합니다- 솔직히 수요가 있기 때문입니다.
✅ a맞춤형 트레일러자유와 유연성을 제공합니다
✅ 내장 가스 및 전기 시스템 = 스트레스가 적고 더 빠른 설정
✅ 가볍고 소형이지만 대량 서비스를 위해 완전히로드
∎ 좋은 디자인은 고객을 팬으로 바꿉니다 (Instagram은 분홍색을 좋아합니다!)
✅ 금융 및임대 옵션액세스 할 수있게하십시오
검색하는 경우 :
모바일 버거 주방 판매
미식가 버거를위한 푸드 트럭
턴키 버거 푸드 트럭 사업 판매
이 트레일러는 모든 상자를 확인합니다.
누군가가 5 년 전에 나 자신의 버거 트럭을 운영하고 있고 내가 사랑하는 일을하는 생계를 만들겠다고 말하면 나는 그것을 믿지 않았을 것입니다.
그러나 그것은 모두 하나의 현명한 선택으로 시작되었습니다.올바른 예고편.
이제 4m 핑크 버거 트레일러는 단순한 주방 이상입니다. 그것은 내 브랜드, 생계 및 삶의 방식입니다.
모바일로가는 꿈을 꾸고 있다면 이것은 단지 당신의 표시 일 수 있습니다. 트레일러를 찾고 메뉴를 만들고 도로에서 햄버거를 가져 가십시오. 거기서 뵙겠습니다.
