Whyima girîng e: Ragihandina rastîn pêşî li stargehan digire, kêm kêm dike, û piştrast dike ku hûn çu carî ji bo pêkanîna nexwendewariyê neêşînin.
Pergalên POS DIGITAL (mînak, çargoşe, toast): Bixweber Sales û Daxuyaniyê Bixweber bişopînin.
Temablonên Spreadsheet: Sheivanên Google an şablonên Excel ji bo şopandina manual.
Serlêdanên Inventory (E.G., UPSERVE, SUMPUMENORDER): Ji bo nûvekirinên rastîn bi pêşkêşkeran re hevdeng bikin.
Mînak:
Heke hûn rojane 50 burger bifroşin, pergala we ya postê dema ku buns an patties di binê 3-roj de dipijiqînin.
Tiştên li ser bingeha karanîna karanîna karanîna û xilasbûnê:
| Liq | Meksîno | Serişteyên Rêvebirinê |
|---|---|---|
| Pêşîn-bilind | Bun, goşt, penêr | Rojane kontrol bikin; Bihara 3-5 rojan bigire. |
| Pêşîn-navîn | Confiments, Napkins, Cups | Heftane nûve bikin; bulk-buy non-perishables. |
| Low-pêşîn | Saucesên taybetî, tiştên demsalî | Ferman wekî ku hewce be; ji çavkaniyê dûr bikin. |
Trailers xwarin xwedan odeya sînorkirî-pirtirîn e:
Konteynerên stackable bikar bînin: Bendavên zelal ji bo tiştên zuwa (fêkî, şekir).
Ragihandina vertical: Ji bo bîhnfireh an amûrên rûkên dîwêr saz bikin.
FRIDGES-Under-Counter: Jêrîn mîna şîran an vegotinên pêşîn.
Pro Tip:
Lîberên labelê bi pêlavên rengîn ên rengîn (mînak., Sor ji bo "Restock lezgîn," kesk ji "bes").
Daxwazên li gorî ku hûn park dikin li gorî ku hûn park dikin:
Bûyer / Festîval: Stock 2-3x Inventory weya normal (mînakî, vexwarinên bêhêz ên zêde).
Deverên Danê êvarê: Balê bikişînin ser tiştên bilez-xizmetê (fêkiyan, fêkiyan).
Deverên niştecî: Malbat-Heval û Menuya Menu-ê Heval.
Mînak:
Ger parkkirina nêzîkê gomlekê, pêşengên proteîn û şûrên saxlem bikin; li nêzîkê şanoyek fîlimê, li ser popcorn û şirîn bar bikin.
FIFO (yekem di, yekem de): Li pişt tiştên kevnar ên li pişt tiştên kevnare bicîh bikin ku berî ku ew bidawî bibin.
Perçeyên pêşîn: Konteynir, topkirin, an kafeyên qehwe di konteynerên yek-xizmetê de pîvandin.
Lêkolîna dozê:
Kamyonek Taco ji hêla parçeyên 2-Oz ve ji hêla 40% ve ji hêla 40% ve ji hêla 40% ve hatî avêtin û di nav konteynirên hewayê de li wan tomar kirin.
Pêşkêşkerên herêmî: Ji bo radestên nû, tenê-di-demê de partnerê bi cotkar an bakeran.
Hilberînerên Backup: Ji bo awarte alternatîf hene (mînak.
Pro Tip:
Ji bo kirrûbirên bulk ên mîna cutler an napkinsên betalkirinê dakêşin.
Asta Stock: Ji tomarên dîjîtal hejmartinên fîzîkî berhev bikin.
Trendên nas bikin: Fermanên li ser bingeha madeyên hêdî-hêdî (mînakî, madeyên menuya nepopuler derxînin) bicîh bikin.
Temablonê audit:
| Şanî | Stock Stock | Bikaranîn | Jiberma | Xûrdekirinî |
|---|---|---|---|---|
| Qehweya erdê | 10 lbs | 8 lbs | 2 lbs | 0 lbs |
| Patên mirîşkê | 100 yekîneyên | 90 yekîneyên | 10 yekîneyên | 0 yekîneyên |
Thermometers Smart: Monitor Fridge / Temayên Freezer ji dûr ve ji dûr ve ji bo pêşîgirtina nepakiyan.
Alertên Reordering: Dema ku stock li ser tixûbek li ser pergala postê ya xwe agahdar bikin.
Mînolojiya amûrê:
Chefmod Li ser bingeha daneyên bikaranîna rast-ê li ser têlefona xweya nûvekirina otomatîkî dişîne.
Kitêba awarte: Propane Backup, jenerator portable, û şûrên ne-xilas bimînin.
Mini Yekîneya Storage: Tiştên kaxezê yên zêde an ji dekora demsalî hilînin.
Rolan bişînin: Yek kes sêwirînin da ku rojane karwanek birêve bibin.
Windabûna track: Tiştên karmendên tomarkirî hene (mînak, fries şewitandin, şîrê qedandî) da ku pirsgirêkan nas bikin.
Go Paperless: Serlêdanên wekî bikar bînin Inventoryy da ku barcode û stock li ser go-ê nûve bikin.
Daneyên firotanê analîz bikin: Menus Sersalê (mînakî, Koka Hot) di zivistanê de, Smoothies di havînê de bicîh bikin).
Mobil-amade bimînin: Tiştên bi cordsên bungee an latikan re ewleh bikin da ku pêşî li gerîdeyan bigirin.
Bi tevlihevkirina amûrên smart, hacks-tomar, û biryarên daneyê, hûn ê trailer ya xwarinê hilînin, bikêrhatî, û kêrhatî - bêyî ku rê li ku derê we digire!
Mînak Workflow:
Sibê: Ji bo Alertên Lower-ê ji bo Alertên Dawîn Bikarhêner Bikin.
Lunch Rush: Ji bo bilezkirina karûbarê pêş-portioned bikar bînin.
Girtin: Kêmbûna têketinê li spreadsheet → Lîsteya Prep ya sibê rast bikin.
Amûrên ku hatine destnîşan kirin: Square Pos, Upserve, chefmod, Google Sheets.
