ຄູ່ມືການຊື້ອາຫານທະເລ ແລະ BBQ: ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ຮູບແບບ, ອຸປະກອນ ແລະກໍາໄລ

ເປັນຫຍັງອາຫານທະເລ & BBQ Trailersເປັນທີ່ນິຍົມໃນປັດຈຸບັນ?

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຮູບໃຫຍ່.

ອາຫານທະເລ ແລະ BBQ ບໍ່ແມ່ນທ່າອ່ຽງ - ພວກມັນແມ່ນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທົ່ວໂລກ.

• ໃນສະຫະລັດ, BBQ ແມ່ນວັດທະນະທໍາ

• ໃນເຂດແຄມທະເລ, ອາຫານທະເລແມ່ນບໍ່ສາມາດເຈລະຈາໄດ້

• ໃນງານບຸນ, ຕະຫຼາດ, ຫາດຊາຍ, ແລະງານວາງສະແດງໃນຕອນກາງຄືນ,ກິ່ນຫອມຂາຍຄັ້ງທໍາອິດ

ຈາກປະສົບການຂອງພວກເຮົາທີ່ZZKNOWN, ລົດພ່ວງອາຫານທະເລ ແລະ BBQດີກວ່າ "ອາຫານແນວໂນ້ມ" ຫຼາຍຢ່າງເພາະວ່າ:

• ✅ ມູນຄ່າການຮັບຮູ້ທີ່ສູງຂຶ້ນຕໍ່ຄໍາສັ່ງ

• ✅ ລູກຄ້າປະຈຳ

• ✅ເມນູທີ່ຍືດຫຍຸ່ນ (ຕາມລະດູການ, ພາກພື້ນ, ວັດທະນະທໍາ)

• ✅ ຂະໜາດງ່າຍຈາກຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນໄປຫາອາຫານ

ລູກຄ້າຄົນໜຶ່ງໃນປະເທດສະເປນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປີ້ງເຄັກອາຫານທະເລ ແລະຕໍ່ມາໄດ້ເພີ່ມກະດູກຂ້າງທີ່ສູບຢາ-trailer ດຽວກັນ, ຂະຫນາດປີ້ທີ່ສູງຂຶ້ນ.

ແມ່ນຫຍັງຄື "Seafood BBQ Food Trailer”?

ອັນນີ້ສຳຄັນກວ່າທີ່ຄົນຄິດ.

ກtrailer ອາຫານທະເລ BBQບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ລົດພ່ວງອາຫານປົກກະຕິທີ່ມີເຕົາປີ້ງທີ່ຖືກຖິ້ມພາຍໃນ.

ປົກກະຕິແລ້ວມັນຈໍາເປັນຕ້ອງສະຫນັບສະຫນູນສອງ​ຮູບ​ແບບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ຫຼາຍ​:

ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າ:

• ການລະບາຍອາກາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ

• ການແຍກຄວາມຮ້ອນ

• ການຄຸ້ມຄອງນໍ້າມັນ

• ການຄວບຄຸມກິ່ນ

• ການດຸ່ນດ່ຽງພະລັງງານ + ອາຍແກັສ

ຖ້າຜູ້ຂາຍບໍ່ສາມາດອະທິບາຍວິທີການ trailer ຂອງເຂົາເຈົ້າຈັດການກັບທັງສອງ, ນັ້ນແມ່ນທຸງສີແດງ.

ຫຼາຍປານໃດ Aອາຫານທະເລ BBQ ລາຄາລົດຕິດໃນ​ຄວາມ​ເປັນ​ຈິງ​?

ມາລົມກັນກັບຕົວເລກ—ດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ.

ຊ່ວງລາຄາປົກກະຕິ (ຕະຫຼາດທົ່ວໂລກ)

ຖ້າເຈົ້າເຫັນ ກseafood BBQ ອາຫານ trailer ສໍາລັບການຂາຍໃນລາຄາ 5,000 ໂດລາ ໃໝ່, ຖາມຕົວເອງວ່າ:

ສິ່ງ​ທີ່​ຂາດ​ຫາຍ​ໄປ - ແລະ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຈະ​ຈ່າຍ​ຫຍັງ​ໃນ​ພາຍ​ຫຼັງ​?

ອັນ​ໃດ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຄ່າ​ໃຊ້​ຈ່າຍ​ໄດ້​ແທ້?

• ຂະ​ຫນາດ​ຕົວ​ຢ່າງ (3m vs 4.5m ແມ່ນ​ການ​ກະ​ໂດດ​ຂະ​ຫນາດ​ໃຫຍ່​)

• ຄວາມຫນາສະແຕນເລດ

• ລະບົບລະບາຍອາກາດ

• ມາດຕະຖານພະລັງງານ (ສະຫະລັດ / EU / AU)

• ການໂຫຼດອຸປະກອນ

• ການຈັດວາງແບບກຳນົດເອງ

ທີ່ZZKNOWN, ອາຫານທະເລທີ່ມີກໍາໄລຫຼາຍທີ່ສຸດ BBQ setups ທີ່ດິນໃນໄລຍະຫ່າງ 3.5-4.5 ແມັດ, ການດຸ່ນດ່ຽງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະຂະບວນການເຮັດວຽກ.

ເຈົ້າຄວນຊື້ໃຫມ່ຫຼືໃຊ້?

ຄໍາຕອບສັ້ນ?
ມັນຂຶ້ນກັບຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມສ່ຽງ ແລະໄລຍະເວລາຂອງທ່ານ.

Trailer ໃຊ້ແລ້ວ: ເມື່ອໃດທີ່ມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກ?

Pros

• ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່ຫນ້າຕ່ໍາ

• ມີໃຫ້ທັນທີ

• ດີສໍາລັບການທົດສອບຕະຫຼາດ

ຂໍ້ເສຍ

• ການສວມໃສ່ອຸປະກອນທີ່ເຊື່ອງໄວ້

• ສາຍໄຟທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ / ທໍ່ປະປາ

• ການຈັດວາງບໍ່ຄ່ອຍເຫມາະສົມກັບອາຫານທະເລ + BBQ ຢ່າງສົມບູນ

ຂ້ອຍໄດ້ເຫັນຜູ້ຊື້ປະຫຍັດ $ 4,000 ລ່ວງ ໜ້າ - ແລະສູນເສຍ $ 10,000 ຕໍ່ມາໃນການສ້ອມແປງແລະການດັດແກ້.

ຮູບເງົາຕົວຢ່າງໃຫມ່: ເປັນຫຍັງຜູ້ຊື້ຫຼາຍຄົນເລືອກມັນ

• ອອກແບບສໍາລັບເມນູຂອງທ່ານ

• ການລະບາຍອາກາດທີ່ຖືກຕ້ອງຕັ້ງແຕ່ມື້ຫນຶ່ງ

• ພ້ອມທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ (CE/DOT/ທາງເລືອກ ISO)

• ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ງ່າຍຂຶ້ນ ແລະມູນຄ່າການຂາຍຕໍ່

ສໍາລັບຜູ້ຊື້ລະຫວ່າງປະເທດໂດຍສະເພາະ, anew custom seafood BBQ food trailer for saleມັກຈະເປັນການເດີມພັນໃນໄລຍະຍາວທີ່ປອດໄພກວ່າ.

Trailer ຂະໜາດໃດດີທີ່ສຸດສຳລັບອາຫານທະເລ ແລະບາບີຄິວ?

ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປທີ່ສຸດ.

ໃຫຍ່ກວ່ານັ້ນບໍ່ດີກວ່າສະເໝີ—ແຕ່ຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປແມ່ນເສຍຊີວິດ.

ຂະໜາດທີ່ແນະນຳ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ:

• ເຕົາອົບ

• ປີ້ງ

• ສູບຢາ

• ພື້ນທີ່ກະກຽມ

• ການເກັບຮັກສາເຢັນ

4-4.5 ແມັດແມ່ນຈຸດຫວານ.

ຮູບແບບພາຍໃນຄວນຖືກອອກແບບແນວໃດ?

ຄິດຄືກັບນໍ້າ—ແລະຄືກັບຄວັນໄຟ.

ກົດລະບຽບການຈັດວາງສີທອງ

ດິບ → Prep → Cook → Serve
ບໍ່ມີການຕິດຕາມຄືນ. ບໍ່ມີເສັ້ນທາງຂ້າມ.

ການຈັດວາງ BBQ ອາຫານທະເລແບບປົກກະຕິ

ທີ່ ZZKNOWN, ພວກເຮົາສະເຫມີອອກແບບເຂດຄວາມຮ້ອນດັ່ງນັ້ນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາບໍ່ຕໍ່ສູ້ກັບຜູ້ສູບຢາສໍາລັບການໄຫຼຂອງອາກາດ.

ຕົວຈິງແລ້ວທ່ານຕ້ອງການອຸປະກອນອັນໃດ?

ໃຫ້ແຍກກັນທີ່ຈໍາເປັນຈາກທາງເລືອກ.

ອຸປະກອນທີ່ຕ້ອງມີ

• ເຕົາອົບສະແຕນເລດ (ກະຕ່າຄູ່ມັກ)

• ປີ້ງແບນ ຫຼື ປີ້ງຖ່ານ

• BBQ ສູບຢາ (ແນວຕັ້ງ ຫຼື ຊົດເຊີຍ)

• hood ລະດັບການຄ້າ

• ລະບົບສະກັດກັ້ນໄຟ

• ອ່າງລ້າງສາມຄັ້ງ (ຫຼາຍຂົງເຂດ)

• ນ້ຳຈືດ + ຖັງນ້ຳເສຍ

• ຕູ້ເຢັນ / freezer

ງາມ​ທີ່​ຈະ​ມີ (ແຕ່​ບໍ່​ໄດ້​ບັງ​ຄັບ​)

• ຕາຕະລາງອາຍ

• ຖືຄວາມອົບອຸ່ນ

• ຕູ້ແຊ່ເຢັນ

• ການຂະຫຍາຍຜູ້ສູບຢາກາງແຈ້ງ

• ຫນ້າຈໍເມນູດິຈິຕອນ

ຄໍາແນະນໍາ Pro ຈາກປະສົບການ:
ຊື້ລະດັບການຄ້າfryers ແລະປີ້ງຈາກມື້ຫນຶ່ງ. ຫົວໜ່ວຍທີ່ຮຽນໃນຄົວເຮືອນລົ້ມເຫລວພາຍໃຕ້ນໍ້າມັນອາຫານທະເລ.

ອາຍແກັສຫຼືໄຟຟ້າ—ອັນໃດດີກວ່າ?

ຄໍາຕອບສັ້ນ:ທັງສອງ.

ການຕິດຕັ້ງທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດໃຊ້:

• ອາຍແກັສສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ (ປີ້ງ, ເຕົາອົບ, ສູບຢາ)

• ໄຟຟ້າສໍາລັບແສງສະຫວ່າງ, ຕູ້ເຢັນ, POS, ພັດລົມ

ເປັນຫຍັງ?

• ອາຍແກັສຈັດການຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີກວ່າ

• ໄຟຟ້າໃຫ້ການຄວບຄຸມແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງ

ທີ່ ZZKNOWN, trailers ສາມາດ configured ສໍາລັບສະຫະລັດ / EU / ມາດຕະຖານ AU, ລວມທັງ inlets ພະລັງງານພາຍນອກ.

Trailer BBQ ອາຫານທະເລສາມາດສ້າງກໍາໄລໄດ້ຫຼາຍປານໃດ?

ໃນປັດຈຸບັນຄໍາຖາມທີ່ທຸກຄົນສົນໃຈ.

ລາຍໄດ້ປະຈໍາວັນທີ່ແທ້ຈິງ (ຈາກລູກຄ້າ)

ຂອບປົກກະຕິ

• ລາຄາອາຫານ: 30-40%

• ແຮງງານ: 15–25%

• ຂອບສຸດທິ:20–35%

ຫນຶ່ງZZKNOWNລູກ​ຄ້າ​ໃນ​ອົດ​ສະ​ຕາ​ລີ​ໄດ້​ຟື້ນ​ຕົວ​ຄ່າ​ຕົວ​ຢ່າງ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໃນ6–8 ເດືອນຂາຍຈານອາຫານທະເລ ແລະຊີ້ນຄວັນທີ່ຕະຫຼາດທ້າຍອາທິດ.

ຄວາມຜິດພາດທີ່ຜູ້ຊື້ຫຼາຍທີ່ສຸດເຮັດແມ່ນຫຍັງ?

ຂ້ອຍເຫັນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍເທື່ອແລ້ວ.

1. ຊື້ນ້ອຍເກີນໄປ

2. ຄາດການລະບາຍອາກາດໜ້ອຍລົງ

3. ບໍ່ສົນໃຈການລະບາຍນໍ້າມັນ

4. ການເລືອກເບິ່ງຫຼາຍກວ່າຂັ້ນຕອນການເຮັດວຽກ

5. ການຊື້ໂດຍບໍ່ມີການຢັ້ງຢືນ

6. ບໍ່ມີການວາງແຜນເມນູໃນອະນາຄົດ

ຄວາມຜິດພາດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ?

ຊື້ trailer ໄດ້ກ່ອນສະຫຼຸບເມນູ.

ການປັບແຕ່ງແມ່ນມີມູນຄ່າແທ້ໆບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ - ຖ້າມັນເປັນການປັບແຕ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ທີ່ ZZKNOWN, ການປັບແຕ່ງປົກກະຕິແລ້ວປະກອບມີ:

• ຂະໜາດ

• ແຜນຜັງ

• ການຈັດຕໍາແຫນ່ງອຸປະກອນ

• ມາດຕະຖານພະລັງງານ

• ສີຍີ່ຫໍ້

• ການຈັດວາງໂລໂກ້

ສິ່ງ​ທີ່​ບໍ່​ສໍາ​ຄັນ​ຫຼາຍ​?

• ໄຟ LED Fancy

• ພາຍໃນຕົກແຕ່ງເກີນ

• ວັດສະດຸທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານ

ຕົວຢ່າງຫນຶ່ງສາມາດຮັບໃຊ້ຫຼາຍແນວຄວາມຄິດບໍ?

ຢ່າງແທ້ຈິງ - ແລະນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ກໍາໄລເຕີບໂຕ.

ຜູ້ປະກອບການຈໍານວນຫຼາຍເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ:

• ກະຕ່າອາຫານທະເລຂົ້ວ

ຈາກນັ້ນຕື່ມ:

• ໂບຄວັນ

• BBQ ໄກ່

• Surf & turf combos

ອອກແບບຢ່າງຖືກຕ້ອງseafood BBQ ອາຫານ trailer ສໍາລັບການຂາຍຄວນພັດທະນາກັບທ່ານ.

ເອົາສ່ວນຕົວຂອງຂ້ອຍຫຼັງຈາກເບິ່ງຫຼາຍຮ້ອຍ trailers

ຖ້າຂ້ອຍຕ້ອງສະຫຼຸບທຸກຢ່າງເປັນປະໂຫຍກດຽວ:

trailer ຂອງທ່ານຄວນເຮັດວຽກຫນັກກວ່າທີ່ທ່ານເຮັດ.

ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າ:

• ທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍ

• ການໄຫຼຢ່າງມີເຫດຜົນ

• ວັດສະດຸທົນທານ

• ຮອງຮັບເມນູແບບຍືດຫຍຸ່ນ

ຮູບເງົາຕົວຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດເບິ່ງບໍ່ເປັນ fancy - ເຂົາເຈົ້າພິມເງິນຢ່າງງຽບໆ.

ຄຳຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ (FAQ)

ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດໃນການສ້າງ Aລົດພ່ວງ BBQ ອາຫານທະເລແບບກຳນົດເອງ?

ປົກກະຕິແລ້ວ25-30 ມື້ເຮັດວຽກຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ຢືນ​ຢັນ​ຮູບ​ແບບ​.

ຂ້ອຍຕ້ອງການການຢັ້ງຢືນບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ. ຊອກຫາCE / DOT / ISO, ຂຶ້ນກັບຕະຫຼາດຂອງທ່ານ.

ຂ້ອຍສາມາດຈັດສົ່ງຕ່າງປະເທດໄດ້ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ.ZZKNOWNຈັດສົ່ງທົ່ວໂລກດ້ວຍການຫຸ້ມຫໍ່ສົ່ງອອກ.

ຜູ້ສູບຢາປອດໄພຢູ່ໃນລົດພ່ວງບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ—ຖ້າການລະບາຍອາກາດຖືກອອກແບບຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຄໍາສັ່ງຂັ້ນຕ່ໍາແມ່ນຫຍັງ?

ຫນຶ່ງຫນ່ວຍ.

ຄວາມຄິດສຸດທ້າຍ: ຕົວຢ່າງອາຫານທະເລ BBQ ຄຸ້ມຄ່າບໍ?

ຖ້າເຈົ້າ:

• ຮັກອາຫານ

• ຕ້ອງການການເຄື່ອນໄຫວ

• ຕ້ອງການລາຍໄດ້ທີ່ສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້

• ມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ການດໍາເນີນງານ

ແລ້ວ - ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນທຸລະກິດອາຫານທີ່ທົນທານຕໍ່ຫຼາຍທີ່ສຸດທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນ.

ພຽງແຕ່ຢ່າຟ້າວຕັດສິນໃຈຊື້.

ການອອກແບບທີ່ດີseafood BBQ ອາຫານ trailer ສໍາລັບການຂາຍບໍ່​ແມ່ນ​ຄ່າ​ໃຊ້​ຈ່າຍ​.
ມັນເປັນຊັບສິນ.

ແລະ​ເມື່ອ​ເຮັດ​ຖືກ​ຕ້ອງ, ມັນ​ຈະ​ຈ່າຍ​ເງິນ​ຄືນ​ໃຫ້​ເຈົ້າ—ຄັ້ງ​ແລ້ວ​ອີກ.