Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, ny làlan'ny kafe dia nanjary iray amin'ireo fomba malaza indrindra horavana amin'ny indostrian'ny sakafo sy ny zava-pisotro. Ny finday sy ny finday ary ny mpandeha ireo dia manolotra ireo mpandraharaha bodofom-bolo ary vidy mora vidy sy mahomby amin'ny fivarotana kafe nentim-paharazana. Na napetraka tao an-tsenam-barotra iray, nandehandeha an-dalambe, na napetraka tamin'ny fetin'ny mozika, ny làlan'ny kafe dia alefa sy ny fahaiza-mamorona amin'ny tompona orinasa sy ny mpanjifa mitovy.
Ny tranofiara kafe dia unitaly finday feno natao hanompo ny zava-pisotro espresso avo lenta, ny hatsiaka, ny sôkôla ary ny sakafo maivana. Tsy toy ny kamiao ara-tsakafo, ny mpandeha dia mazàna fa tsy voaroy, fa tsy ny fanolorana azy, ary ny fanolorana ireo fiantsenana sy ny fananganana. Ireo mpandeha ireo dia matetika namboarina tamin'ny milina Espresso, milentika, vata fampangatsiahana, fitahirizana, ary rafitra amidy - tena misy ny zavatra rehetra ilainao amin'ny kodiarana kely amin'ny kodia.
Zzknown, mpitarika iray ao anaty vahaolana amin'ny sakafo finday, manampahaizana manokana amin'ny famokarana sy ny fanamboarana ny làlan-kafe mba hampifanaraka ny fahitana sy ny filàn'ny asa sy ny filan'ny asa.
Manomboka ny orinasa mpiasan'ny kafe dia manome tombony lehibe noho ny biriky biriky-sy-mortar. Ny fampiasam-bola voalohany dia ambany, ny vidin'ny overhead dia mihena ary ny fanentanana dia mamela anao haka ny vokatrao mivantana amin'ny mpanjifanao.
"Ny tranombarotra kafe dia manome anao ny hery hihaona amin'ny mpihaino anao na aiza na aiza misy azy ireo - tsy misy trano avo na toerana ambony," hoy ny tompon'ny kafe iray avy any Austin, TX.
Ny tombontsoa sasany dia misy:
Ny vidin'ny fanombohana ambany: ny lafo latsaky ny fanokafana kafe nentim-paharazana.
Mobility: Manatrika hetsika, fety, na toerana avo lenta.
Scalaobility: Manomboka kely ary manitatra miaraka amina unit na toerana bebe kokoa.
Fanamboarana: mampifanaraka ny famolavolana sy ny fandaharam-pamokarana amin'ny marika marika.
Rehefa mifidy na mamolavola ny tranombarotra kafe ianao dia tena ilaina amin'ny laharam-pahamehana, fiarovana, ary traikefa amin'ny mpanjifa. Ny làlan'ny kafe zzknown dia fantatra amin'ny fampifangaroana endrika sy fiasa, manolotra famolavolana matotra ary fandaharana mahomby.
Ny endri-javatra manan-danja dia misy:
Stainless Steel Worktops - maharitra sy mora madio.
RANO SY RANO SY RANO - ho an'ny fanarahan-dia sy ny fanarahana ny hygiene sy ny fahasalamana.
Insulation sy ny fitrandrahana - mitazona ny fitaovana sy ny mpanjifa mahazo aina.
Ny marika fanaovan-javatra mahazatra - fonosana ivelany, sonia ary famolavolana anatiny dia taratry ny marinao.
Rafitra elektrika sy plumbing - napetraka feno sy mifanaraka amin'ny kaody eo an-toerana.
Zzknown dia manome safidy maro isan-karazany amin'ny fanamboarana mba hanampiana ny tranonkalanao ary manatsara ny fomba mahomby. Azonao atao ny misafidy loko isan-karazany, fandaharana anatiny, toerana misy varavarankely, ary singa marika. Ny fahaizana mampifanaraka ny antsipiriany rehetra dia miantoka fa ny tranonkalanao dia mifanentana amin'ny paikady sy ny paikadin'ny marketing.
Endri-javatra mampanan-tena malaza:
Fampidirana milina espresso
Saripika fampisehoana menu
Ny herin'ny herin'ny masoandro
Rafitra rafitra miorina
Fonosana jiro
Alohan'ny fampiasam-bola amin'ny tranofiara kafe dia manontania tena hoe:
Aiza aho no hiasa? Mikaroka ny fahazoan-dàlana, ny fitsipika ary ny demografika ary ny mpanjifa.
Inona ny menu? Ny fitaovana sy ny laminasa dia tokony handinika ny fanatitrao.
Inona ny loharano herinaratra ilaiko? Ny fananganana sasany dia mitaky mpamokatra na hery ivelany.
Inona ny maha-marika ahy? Ny tranonkalanao dia tokony hampifanaraka ny fomba sy ny hafatrao.
Fidirana mora ao anaty orinasa kafe
Mety tsara ho an'ny fety, pop-up ary hetsika
Namboarina tanteraka mba hifanaraka amin'ny marika sy ny workflow
Ny sarany sy ny vidin'ny fikojakojana
Fahitana avo sy fandraisana anjara amin'ny mpanjifa
Fast Roi mety manana paikady mety
Na mpandraharaha maniry anao na tompona kafe efa za-draharaha mijery dia miitatra, ny tranofiara kafe dia manolotra fahalalahana, fandanjalanjana ary fotoana ara-bola. Miaraka amin'ny haingam-pandeha avo lenta, zzknown, izay manangana ny orinasanao kafe finday tsy mbola azo tanterahina intsony. Fotoana izao hampivadika ny firehetam-ponao amin'ny raharaham-barotra amin'ny hetsika.
