10 Tohu Tohunga: Me pehea te whakahaere i te Inventory i roto i te taraka kai
:  > Blog > Taraka Kai

10 Tohu Tohunga: Me pehea te whakahaere i te Inventory i roto i te taraka kai

: 2025-05-14
:
:

1. Whakatinana i te punaha aroturuki

He aha te take: Ko te whai i te aroturuki tika ka aukati i nga maakete, ka whakaitihia te ururua, ka whakarite kia kaua koe e kaha ki te whakakii i nga kai kaore i whakamahia.

Nga taputapu hei whakamahi:

  • Pūnaha Pouaka Digital .

  • Taputapu Taputapu: Free Google Deards, Tātauira Excel ranei mo te aroturuki a-ringa.

  • Taupānga rārangi rārangi (e.g., kawe mai, ngawari)

Tauira:
Mena ka hokona e koe nga kaipatu 50 i ia ra, me haki te punaha i te wa e peke ana te peehi i te wa e pa ana ki raro i te tuku 3-ra.


2. Whiriwhiria te raarangi mo te kaupapa matua

Whakarōpūtia nga taonga i runga i te tere o te whakamahi me te mate:

Momo Tauira He tohutohu whakahaere
Tino nui Buns, kai, tiihi Tirohia nga ra katoa; Kia 3-5 ra nga ra '.
Matua Ngahau, nga napkins, kapu Recollenish a-wiki; nui-hoko kore-kore.
Te mea nui Ranu motuhake, taonga tau Ota kia hiahiatia; kia karohia te nui.

3. Whakahoutia te waahi rokiroki

He iti noa te ruuma o nga kaihoe kai:

  • Whakamahia nga ipu ka taea: He riki mo nga taonga maroke (paraoa, huka).

  • Papa Pouaka: Tāutahia nga riipene taiepa mo nga mea kakara mo nga mea kakara, taputapu ranei.

  • I raro i te porowhita-a-raro: Ko nga toa kaore e rite ki te miraka kau ranei kua whakapaia e ia.

Matamata pro:
Papa tapanga me nga taapiri-tae-tae (e.g., whero mo te "Whakaheke Utu," Green mo te "Sunt").


4. Te tono matapae i runga i te waahi

Ka huri te tono ki te waahi kei hea koe e park:

  • Nga huihuinga / Hauahi: Stock 2-3x Ko to maatauranga o mua (e.g., taapiri inu inu).

  • Te wiki o te wiki mo te wiki: Arotahi ki nga taonga tere-mahi (kapiti, parai).

  • Nga waahi noho: Nga waahanga o te whanau me nga taonga o te tamaiti.

Tauira:
Mena ka turakina e te papaa, ki te whakapaipai i nga puranga pūmua me te paramanawa hauora; Tata ki te whare tapere kiriata, utaina ki runga i te popcorn me nga reka.


5. Whakaitihia te ururua me te rima me te mana whakahaere

  • FIFO (tuatahi i, tuatahi): Whakaritehia nga taonga hou i muri i nga taonga tawhito hei whakamahi i nga kai i mua i te wa e pau ana.

  • I mua-waahanga: Nga inenga, nga toppings, te papa kawhe ranei ki nga ipu kotahi.

Akoranga Take:
Ko te taraka Taco kua whakahekehia te ururua o te 40% na mua i te whiu i mua i nga waahanga 2-oz me te penapena i a raatau ki nga ipu hiko.


6. Hangaia nga hononga kaiwhakarato

  • Kaiwhakarato Takiwa: Hoa me nga pāmu, ki te tunu ranei mo nga tuku hou, i te waa-a-waa.

  • Kaiwhakarato Pūrua: Me whai waahi mo nga ohorere (e.g., ka whakakorea e te tupuhi te taraka hua).

Matamata pro:
Whakawhitihia nga utu utu mo nga hoko nui o nga koretake kaore i te kino penei i te tapahi i te tapahi, i nga napkins ranei.


7. Whakahaerehia nga Kaitirotiro Wiki

  • Tirohia nga taumata rakau: Whakatauritea te nama tinana ki nga rekoata mamati.

  • Tautuhia nga Taonga: Whakatikahia nga ota i runga i nga taonga whakahekeheke (e.g., wahanga o nga taonga tahua kaore i te tika).

Tātauira Arotu:

Take Ka tiimata te tiimata Whakamahia Toe Moumou
Kawhe whenua 10 lbs 8 lbs 2 lbs 0 lbs
Nga Patties heihei 100 wae 90 waeine 10 wae 0 wae

8. Whakamahia te hangarau hei autoha

  • SMART Thermomera: Aroturuki Cridge / FRDER TOMITEDS TOTOHO KI TE WHAKAMAHI I TE WHAKAMAHI.

  • Te whakahoki i nga matohi: Whakatu i nga panui i roto i to punaha POS i te wa e pa ana te kararehe ki te paepae.

Tauira taputapu:
Kutei Ka tuku i nga tohu taapiri aunoa ki to waea i runga i nga raraunga whakamahinga-tūturu.


9. Mahere mo nga raru ohorere

  • Kete ohorere: Kia mau ki te Propane, he kaiwhakaputa kawe, me nga paramanawa kore-pirau.

  • Mini rokiroki: Rokiroki nga taonga pepa nui rawa atu ranei i te waa o te papaa.


10. Whakangungu i to roopu

  • Tuhia nga mahi: Whakapaihia te tangata kotahi ki te whakahaere i nga tuhinga mo ia ra.

  • Kaahu te haere: Me whakauru nga kaimahi i nga taonga kua pahuatia (e.g., Burnt Fries, te waiu kua pau) hei tautuhi i nga take.


He awhina whakamutunga mo te angitu

  • Haere i te pepa kore: Whakamahia nga taupānga penei Inventoryy ki te matawai i nga paarua me te whakahou i nga rakau i runga i te haere.

  • Te tātari i nga raraunga hoko: Whakatika menus i te wa o te waa (e.g., koukoa wera i te takurua, he maeneene i te raumati).

  • Noho pūkoro-rite: Nga mea haumaru me nga taura bungee, nga tohu ranei hei aukati i nga koikoi i te wa e taraiwa ana.

Ma te whakakotahi i nga taputapu atamai, nga hacks-waahi-waahi, me nga whakataunga raraunga, ka pupuri koe i to kairai kai, he pai, he pai te huarahi ki a koe!


Tauira mahi:

  1. Te ata: Tirohia te taupānga Inventory mo nga Maakete iti-rakau → Te Whakatau Kaihoko.

  2. Puta Rererangi: Whakamahia nga whakauru i mua i te wahanga hei tere ake i te ratonga.

  3. Katihia: Whakauru i te raarangi i te papaahi → Whakatika i te raarangi PRE a apopo.

Utauta i whakahuatia: POS tapawha, ka tiakina, chefmod, pepa google.

X
*
*
*
*
X