Кога Миа, аспирант претприемач за храна од Калифорнија, одлучи да ја започне својата деловна салата од соништата и бизнисот со ладни пијалоци, таа знаеше две работи: мораше да изгледа свежо и модерно, и мораше да биде доволно функционален за да служи брзо и ефикасно. Тоа е кога таа се здружи со нашиот тим за да создаде целосно прилагодена приколка за храна од 2,5 метри-дизајнирана за да ги задоволи и нејзините естетски и оперативни потреби.
Приколката на Миа е изградена до точни димензии долга 250 см, широк 200 см и висока 230 см - идеална за маневрирање во тесни урбани простори, додека нуди доволно внатрешен простор за да работи удобно. Отидовме со дизајн со една оска, дво-тркала и додадевме сигурен систем за сопирање за да обезбедиме безбедност за време на транзитот и кога ќе се паркираме.
За надворешноста, таа го одбра рал 6027 светло зелена, освежувачка пастелна сенка што му даде на приколката покана, здравствена свесна вибрација-совршено усогласена со нејзиниот идентитет на брендот.
За да се обезбеди непречено искуство на клиентите, ги следевме референтните планови на МИА и вклучивме табла за сервирање плус систем за лизгање на прозорецот. Оваа комбинација обезбедува отворен, пријателски простор за интеракција додека го штити персоналот и храната од надворешни елементи - клучна карактеристика за продавачите на отворено.
„Поставувањето на прозорецот е толку интуитивно - ја одржува линијата да се движи брзо додека ми дава доволно простор да работам удобно“, сподели Миа.
Работата во САД значеше прилагодување на 110V 60Hz американски стандардни електрични системи. Инсталиравме осум приклучоци за да ги напојуваме сите основни уреди на МИА, од нејзината подготовка на салата до нејзината мраз машина и касата. Поставувањето гарантира дека секој уред има посветен излез, минимизирајќи го ризикот од преоптоварување или прекинување на времето за време на зафатените часови.
Функционалноста беше клучна. Внатре, ја опремено приколката со:
Целосна работна маса од не'рѓосувачки челик
Кабинети со замавни врати под шанкот
Мијалник од 3+1 со топла и ладна вода чешми
Посветена фиока за готовина
2-метарски надземен кабинет за дополнително складирање
Доволно простор за табела за подготовка на салата и машина за мраз
Овој распоред овозможува непречен проток на работа, усогласеност со хигиена и брзина - сè од витално значење за услугата за мобилна храна.
За да и дадеме на МИА целосна енергетска независност на фестивали или локации надвор од мрежата, ние изградивме кутија за сопствени генератори со мерење 76,2 см x 71.1cm x 68,5 см. Во него се сместени нејзиниот преносен генератор додека одржува вентилација и лесен пристап за одржување.
✅ Компактно тело од 2,5 метри со единечна оска
✅ Ral 6027 мека зелена завршница за свежо брендирање
✅ Лизгачки прозорец + бројач за продажба за мазна услуга
✅ 8 места за напојување, 110V систем за американски стандарди
✅ Целосно поставување кујна од не'рѓосувачки челик со мијалник 3+1
✅ Вклучено е кутија за генератор
✅ Внатрешна просторија за маса за салата, мраз машина и складирање
Трејлерот на Миа започна само со време за пролет - и брзо стана локален фаворит на пазарите, парковите и настаните од плажа. Со својата компактна големина, професионално поставување и стилска завршница, тоа е повеќе од само приколка - тоа е нејзиниот мобилен бренд во движење.
Ако сонувате да започнете или надградувате бизнис за мобилна храна, нека овој проект е ваша инспирација. Ние сме специјализирани во прилагодени решенија за страствени претприемачи исто како вас.
