Како да започнете бизнис со приколка за кафе: чекор-по-чекор водич

Вовед: претворање на вашата страст на кафе во профитабилен потфат

Дали некогаш сте сонувале да служите богато еспресо или кремасти лати од стилско мобилно кафе? Бизнис со приколка за кафе може да биде вашата совршена почетна точка. Нудејќи пониски трошоци за стартување и поголема флексибилност од кафето од тули и малтер, овој деловен модел е идеален за loversубителите на кафе кои бараат да им служат на клиентите на настани, пазари, па дури и локации на раб.

Во овој водич, ние ќе ве прошетаме низ секој чекор за започнување на сопствен бизнис со приколка за кафе - од планирање и опрема до брендирање и законски барања.

Чекор 1: Истражете го пазарот и создадете деловен план

Пред да инвестирате во приколка за кафе, одвојте време да го разберете вашиот локален пазар. Дали има фестивали за камиони со храна, пазари на земјоделци или колеџ кампуси во близина? Каков вид кафе сакаат луѓето во вашата област?

Вашиот деловен план треба да вклучува:

• Целната стратегија за пазарот и локацијата

• Буџет за стартување и опции за финансирање

• Концепт на мени и цени

• Анализа на конкурентот

• Маркетинг пристап

Да се ​​има солиден деловен план ќе ви помогне да останете фокусирани и да привлечете инвеститори доколку е потребно.

Чекор 2: Изберете ја вистинската приколка за кафе

Ова е местото каде што компаниите како Зз познат сјај. Изборот на висококвалитетна, прилагодлива приколка за кафе е клучно за вашиот дневен проток на работа и идентитет на брендот. Размислете колку простор ќе ви треба, колку луѓе ќе работат внатре и каков вид на пијалоци ќе служите.

Разгледајте ги овие карактеристики:

• Внатрешност од не'рѓосувачки челик од храна од храна

• Системи за мијалник и водовод

• Ладење и складирање

• Извор на енергија (генератор или електрична кука)

• Услуги Виндоус и се прикажуваат мени

„Изборот на приколка што одговара на вашиот работен тек може да ги направи или да ги наруши вашите дневни активности“, вели сопственик на мобилно кафе во Сан Диего.

Чекор 3: Добијте лиценци, дозволи и осигурување

Работењето на приколка за кафе легално бара специфична документација. Овие барања се разликуваат во зависност од вашата локација, затоа не заборавајте да се проверите кај вашиот локален здравствен оддел и деловниот орган.

Типичните барања вклучуваат:

• Деловна лиценца

• Дозвола за здравствено одделение

• Лиценца за продавач на мобилни храна

• Сертификација за безбедност на храна

• Осигурување за комерцијално возило

Работата со искусен снабдувач на приколка како ZZ Known може да помогне да се обезбеди вашето поставување во согласност со локалните кодови.

Чекор 4: Дизајнирајте го вашиот бренд и мени

Вашиот бренд е она што го прави вашиот приколка незаборавен. Добро дизајнираната надворешност на приколката, чистото лого и креативното мени може да ги привлече луѓето-дури и пред да ја искористат таа прва голтка.

Размислете за:

• Име што е лесно да се запамети

• Уникатно лого и бои на брендот

• Мени што одговара на вашата публика и вештини

• Сезонски специјали и пијалоци за потписи

• Табли од мени или дигитални дисплеи

Многу приколки за кафе на ЗЗ нудат целосна прилагодување, овозможувајќи ви да ги претворите идеите за брендирање во реалност.

Чекор 5: Купете опрема и зачувајте

Откако вашата приколка е прилагодена и подготвена, време е да го опремите. Правилната опрема обезбедува брза услуга и квалитетни пијалоци. Најмалку, ќе треба:

• Еспресо машина и мелница

• Фрижидер и замрзнувач

• Резервоари за вода и систем на филтрација

• Систем за точка на продажба (POS)

• Чаши, капаци, салфетки и материјали

Не заборавајте да резервирате грав, сирупи, алтернативи за млеко и алатки за чистење.

Чекор 6: Изберете локации и започнете со продажба

Сега започнува забавата. Побарајте настани, зафатени улици или деловни паркови каде сообраќајот на нозете е голем. Можете исто така да се здружите со планери за настани или да понудите угостителство за свадби и корпоративни настани.

Најдобри стратегии за наоѓање клиенти:

• Поставени на пазарите за викенд

• Посетувајте фестивали за камиони со храна

• Лансирање со поп-ап настан

• Промовирајте на Инстаграм или Тикток

• Користете ги мапите на Google и Yelp за видливост

Список на куршуми: Список за брзо стартување

• Истражување на пазарот и деловен план

• Изберете прилагодлива приколка за кафе

• Добијте ги сите дозволи и лиценци

• Дизајнирајте го вашиот брендирање и мени

• Набавка опрема и материјали

• Изберете локации со висок сообраќај

• Промовирајте го вашето лансирање на социјалните медиуми

Заклучок: Подгответе ја вашата иднина, една чаша во исто време

Започнување бизнис со приколка за кафе може да биде и профитабилен и длабоко исполнет. Со вистинското планирање, опрема и страст, можете да изградите мобилно кафе кое му служи на вашата заедница и го поддржува вашиот животен стил. Без разлика дали штотуку започнувате или се вртите од традиционална продавница, прилагодливите приколки за кафе на ЗЗЗОН ви даваат алатки за да го погодите патот и да започнете да се подготвувате.