यू.एस. मार्केट ऑपरेशन्ससाठी तयार केलेल्या 4 मीटर मोबाइल फास्ट फूड ट्रेलरचे तांत्रिक विहंगावलोकन

परिचय: उच्च-कार्यक्षमता मोबाइल फूड सर्व्हिससाठी अभियंता

मॉड्यूलर, रोड-अनुरूप मोबाइल किचेनची मागणी वाढत आहे, विशेषत: निश्चित पायाभूत सुविधांमध्ये गुंतवणूक न करता मोजण्यासाठी शोधत असलेल्या द्रुत-सेवा ऑपरेटरमध्ये. हे4 मी × 2 मी ड्युअल-एक्सल मोबाइल फास्ट फूड ट्रेलर, तळलेले चिकन, हॉट डॉग्स, बर्गर आणि फ्राईजसाठी हेतू-निर्मित, अमेरिकेच्या मानकांनुसार एक मजबूत आणि नियमन-अनुपालन समाधान प्रदान करते.

या तांत्रिक विहंगावलोकनमध्ये, आम्ही युनिटची अचूक वैशिष्ट्ये, साहित्य आणि कार्यात्मक कॉन्फिगरेशन तोडतो - त्याच्या स्ट्रक्चरल फ्रेमवर्क आणि मेकॅनिकल सिस्टमपासून ते स्वयंपाकघर वर्कफ्लो ऑप्टिमायझेशनपर्यंत.

1. स्ट्रक्चरल वैशिष्ट्ये आणि चेसिस डिझाइन

• बाह्य परिमाण:4000 मिमी (एल) × 2000 मिमी (डब्ल्यू) × 2300 मिमी (एच)

• एक्सल कॉन्फिगरेशन:फोर-व्हील सिस्टमसह टेंडेम एक्सल (ड्युअल-एक्सल)

• ब्रेक सिस्टम:एकात्मिक मॅन्युअल / यांत्रिक ब्रेकिंग

• फ्रेम सामग्री:अ‍ॅल्युमिनियम क्लेडिंगसह पावडर-लेपित स्टीलची रचना

• पेंट मानक:आरएएल 3000 लाल, उच्च-यूव्ही प्रतिरोधक समाप्त

• टायर प्रकार:मोबाइल फूड वाहन भारांसाठी रेट केलेले हलके ट्रक टायर्स

• समतल समर्थन:चार कोप at ्यात मॅन्युअल स्थिर जॅक

2. इलेक्ट्रिकल कॉन्फिगरेशन - यू.एस. मार्केट सज्ज

उत्तर अमेरिकन ऑपरेशनसाठी डिझाइन केलेले, ट्रेलरमध्ये एपूर्णपणे अनुरुप विद्युत पायाभूत सुविधा:

• व्होल्टेज रेटिंग:110 व्ही / 60 हर्ट्ज

• सॉकेट गणनाः8 एक्स नेमा 5-15 आउटलेट्स (प्रत्येकी 15 ए)

• बाह्य उर्जा इनलेट:जनरेटर किंवा ग्रिड हुकअपसाठी उल-सूचीबद्ध शोर पॉवर इनलेट

• सर्किट संरक्षण:ओव्हरलोड संरक्षण आणि ग्राउंड फॉल्ट डिटेक्शनसह वैयक्तिक ब्रेकर बॉक्स

• प्रकाश:अंतर्गत एलईडी स्ट्रिप लाइटिंग, बाह्य सेवा विंडो लाइटिंग, रूफटॉप लाइटबॉक्स बॅकलाइटिंग

"फूड ट्रेलरमध्ये यू.एस. एनईसी कोड आणि ग्राउंड आउटलेट वितरणाचे अनुपालन करणे गंभीर आहे. हे युनिट तपासणी-तयार डिझाइन तपासणी पास करते." - डॅन फुल्टन, इलेक्ट्रिकल अभियंता आणि ट्रेलर प्रमाणपत्र

3. किचन इंटिरियर - स्टेनलेस स्टील ग्रेड आणि फिक्स्चर

• भिंत क्लेडिंग:अन्न-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील, ब्रश फिनिश

• वर्कटॉप:समाकलित बॅकस्प्लाशसह 2.5 मिमी जाड 304 एसएस प्रेप बेंच

• अंडर-काउंटर स्टोरेज:चुंबकीय लॅच क्लोजरसह हिंग्ड डोअर कॅबिनेट

• सिंक सेटअप:3-कंपार्टमेंट वॉश + 1 हँड सिंक, 12 "× 12" × 10 "बेसिन आकार

• Faucets:व्यावसायिक-ग्रेड हॉट / कोल्ड मिक्सर टॅप्स

• ड्रेनेज:लवचिक नळी रूटिंगसह उच्च-तापमान पीव्हीसी

• पीओएस सेटअप:सर्व्हिस विंडो जवळ काउंटर अंतर्गत एकात्मिक रोख ड्रॉवर स्थापित केले

4. वेंटिलेशन, एचव्हीएसी आणि गॅस प्लंबिंग सिस्टम

हे ट्रेलर गॅस-चालित स्वयंपाक उपकरणांना समर्थन देते आणि योग्य एक्झॉस्ट व्यवस्थापन सुनिश्चित करते:

• श्रेणी हूड:2000 मिमी स्टेनलेस स्टील एक्झॉस्ट छत

• ग्रीस फिल्टर:काढण्यायोग्य अ‍ॅल्युमिनियम बाफल फिल्टर्स, 400 मिमी खोली

• वायुवीजन नलिका:6 इंचाचा डक्टवर्क छप्पर-आरोहित यू.एस. शैलीतील चिमणीकडे वळला

• रेसेस्ड कामाचे क्षेत्र:फ्लश-माउंट स्टँडर्ड फ्रायर्स आणि ग्रिडल्ससाठी डिझाइन केलेले कमी कुकिंग बे

• गॅस पाइपिंग:3 शट-ऑफ वाल्व्हसह इंचाचा स्टेनलेस गॅस पाईप

• एचव्हीएसी:बाह्य कंडेन्सर गृहनिर्माण सह 9,000 बीटीयू वातानुकूलन युनिट

• अनुपालन टीप:एक्झॉस्ट फ्लोमध्ये हस्तक्षेप टाळण्यासाठी एचव्हीएसीला रूट केले

5. उपकरणे वाटप आणि उपकरण झोन

एकाच वेळी थंड आणि गरम ऑपरेशन्सचे समर्थन करण्यासाठी डिझाइन केलेले, अंतर्गत लेआउट अनुमती देते:

• हॉट उपकरणे खाडी:सामावून घेण्यासाठी 2 मीटर रेसेस्ड क्षेत्रः

  • ड्युअल बास्केट फ्रायर

  • फ्लॅट-टॉप ग्रिडल

  • सिंगल-बर्नर गॅस स्टोव्ह

• कोल्ड इक्विपमेंट झोन:यासाठी विद्युत प्रवेशासह 2 मी जागा:

  • ड्युअल-टेम्परेचर रेफ्रिजरेशन युनिट

  • सरळ पेय कूलर

• सेवा लाइन:वर्कटॉप प्रीप आणि प्लेटिंगसाठी विंडोच्या समांतर चालते

• सिंक झोन:कमीतकमी वर्कफ्लो व्यत्ययासाठी ट्रेलरचा मागील भाग

6. बाह्य ब्रँडिंग आणि ग्राहक प्रतिबद्धता वैशिष्ट्ये

• पेंट कोड:आरएएल 3000 फायर रेड, उष्णता-प्रतिरोधक ऑटोमोटिव्ह फिनिश

• ब्रँडिंग रॅप:पूर्ण-बाजूचे मुद्रणयोग्य पृष्ठभाग क्षेत्र (3.8 मी x 2 मी)

• लाइटबॉक्स साइन:छप्पर-आरोहित एलईडी बॅकलिट साइन (2000 मिमी × 400 मिमी)

• विंडो कॉन्फिगरेशन:ड्रायव्हरच्या बाजूला वरच्या बाजूस ओपनिंग सर्व्हिस विंडोवर हिंग केले

• बाह्य एसी बॉक्स:वेंटिलेशन स्लॅटसह लॉक करण्यायोग्य युनिट हाऊसिंग कंडेन्सर

सारांश सारणी: मुख्य वैशिष्ट्ये

निष्कर्ष: उच्च-थ्रूपुट, कोड-अनुरूप अन्न सेवेसाठी सज्ज

हा 4 मीटर लाल मोबाइल फास्ट फूड ट्रेलर एक दुर्मिळ संयोजन प्रदान करतोअभियांत्रिकी-ग्रेड बांधकाम, अमेरिकेच्या मानकांचे अनुपालन, आणि एकवर्कफ्लो-ओरिएंटेड किचन डिझाइन? स्ट्रीट फूड ऑपरेटर, मल्टी-युनिट क्यूएसआर उपयोजन किंवा इव्हेंट-आधारित केटरिंगसाठी असो, ते सुरक्षित, सुसंगत आणि स्केलेबल सेवेसाठी आवश्यक यांत्रिक आणि ऑपरेशनल वैशिष्ट्ये वितरीत करते.