मोबाइल फूड व्यवसाय सुरू करणे रोमांचक आहे - परंतु आपल्याला कोठे सुरू करावे हे माहित नसल्यास हे देखील जबरदस्त वाटू शकते. योग्य फूड ट्रेलर निवडणे हा प्रवासाचा एक मोठा भाग आहे. चांगली बातमी? हे4 मीटर लाल मोबाइल फास्ट फूड ट्रेलरसेटअपपासून सेवेपर्यंत संपूर्ण प्रक्रिया सुलभ करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे.
या मार्गदर्शकामध्ये, आम्ही आपले मोबाइल स्वयंपाकघर वर आणि चालू ठेवण्यासाठी प्रत्येक चरणात जाऊ. आपण कोंबडी तळत आहात, बर्गर सर्व्ह करत आहात किंवा गॉरमेट हॉट डॉग्स तयार करत असलात तरीही आपण आत्मविश्वासाने रस्त्यावर आदळण्यास तयार असाल.
.jpg)
इतर काहीही करण्यापूर्वी, आपण परिमाणांवर बोलूया. हा ट्रेलर आहे:
4 मीटर लांब
2 मीटर रुंद
2.3 मीटर उंच
सह अंगभूतड्युअल les क्सल्सआणिचार चाके
एक समाविष्ट करतेविश्वसनीय ब्रेकिंग सिस्टम
एका छोट्या रेस्टॉरंट किचनसारखे कार्य करणे इतके मोठे आहे - परंतु फूड ट्रक झोन किंवा उत्सवांमध्ये सहजपणे आणि फिट करण्यासाठी पुरेसे कॉम्पॅक्ट आहे.
.jpg)
हा ट्रेलर अमेरिकेत प्लग आणि प्ले करण्यास तयार आहे, म्हणून आपल्याला रीवायरिंग किंवा अॅडॉप्टर्सची चिंता करण्याची आवश्यकता नाही.
व्होल्टेज:110 व्ही / 60 हर्ट्ज
सॉकेट्स:8 अमेरिकन-मानक पॉवर आउटलेट्स
बाह्य प्लग:यू.एस.-सुसंगत पॉवर पोर्ट
आपण आपले फ्रायर्स, पेय कूलर, पीओएस सिस्टम आणि दिवे सहजतेने कनेक्ट करू शकता.
.jpg)
ट्रेलरच्या आत, सर्व काही पूर्व-स्थापित किंवा द्रुत सेटअपसाठी प्रीपेड आहे:
स्टेनलेस स्टीलची भिंत पॅनेलस्वच्छता आणि सुलभ साफसफाईसाठी
पूर्ण-लांबीचे वर्कबेंचखाली स्टोरेज कॅबिनेटसह
3+1 सिंक सिस्टम(तीन वॉश सिंक + एक हात सिंक)
गरम आणि थंड नल प्रणाली
अंगभूत कॅश ड्रॉवरद्रुत व्यवहारासाठी
आपल्याला देखील सापडेलफ्रायर, ग्रिडल, गॅस स्टोव्हसाठी जागा, आणि एक2 एम ड्युअल-टेम्प फ्रिजआणिपेय कूलर.
.jpg)
हा ट्रेलर गंभीर स्वयंपाकासाठी डिझाइन केलेला आहे. हे सर्व कसे सेट करावे ते येथे आहे:
आपले ठेवाफ्रायर आणि ग्रिडलमध्येरेसेस्ड वर्कस्टेशनहूड अंतर्गत
त्यांना जोडागॅस लाइन, जे येतेतीन नियंत्रण वाल्व्ह
चालू करा2 मीटर श्रेणी हूडधुराच्या वायुवीजन साठी
वापराअमेरिकन-शैलीतील चिमणीधुके सोडणे
सह मस्त, स्वच्छ हवेचा आनंद घ्याअंगभूत वातानुकूलन
डिझाइन आपल्या कर्मचार्यांसाठी सर्वकाही पातळी आणि एर्गोनोमिक ठेवते.
"फ्रायर पिटपासून पेय फ्रीजपर्यंत प्रत्येक गोष्टीत कसे स्थान होते हे मला आवडले. यामुळे माझ्या टीमला खरोखर प्रशिक्षण दिले." -रायन जी., प्रथमच फूड ट्रक मालक
.jpg)
हे ट्रेलर दर्शविण्यास आपल्याला अभिमान वाटेल, धन्यवाद:
ठळकआरएएल 3000 लालबाह्य पेंट
पूर्णलोगो लपेटणेसंपूर्ण शरीर
रूफटॉप लाइटबॉक्स चिन्हदिवस आणि रात्रीच्या दृश्यमानतेसाठी
एक जुळणीएसी युनिट बॉक्सबाह्य वर आरोहित
या वैशिष्ट्यांमुळे आपल्या ट्रेलरला चाकांच्या स्टोअरफ्रंटसारखे वाटते.
.jpg)
एकदा आपली उपकरणे जागोजागी आली आणि आपण लुक सानुकूलित केल्यानंतर, आपल्या पहिल्या सेवेपूर्वी अंतिम चेकलिस्ट करा:
All सर्व उपकरणे आणि उर्जा सॉकेटची चाचणी घ्या
Watery पाण्याच्या टाक्या भरा आणि प्लंबिंग तपासा
Your आपले फ्रीज, कूलर आणि ड्राय स्टोरेजचा साठा करा
Your आपला रोख ड्रॉवर आणि पीओ कनेक्ट असल्याचे सुनिश्चित करा
Prep प्रेप ते सर्व्हिस विंडोच्या प्रवाहाची चाचणी घेण्यासाठी वॉक-थ्रू करा
सर्व्हिंग विंडो वर आहेडावीकडील बाजूआपण प्रविष्ट करता आणि त्यात एक समाविष्ट आहेविक्री काउंटरयामुळे ऑर्डर घेणे आणि अन्न देणे सोपे होते. हे सेटअप स्पष्ट वर्कफ्लोला अनुमती देते: प्रीप> कुक> सर्व्ह करा.
ग्राहक बाहेर रांगेत उभे आहेत, आपली कार्यसंघ आत कार्यक्षमतेने कार्य करते - ही पहिल्या दिवसापासून एक गुळगुळीत प्रणाली आहे.
फूड ट्रकचा व्यवसाय सुरू करणे ही एक धाडसी चाल आहे - परंतु ते गुंतागुंतीचे नाही. हा 4 मीटर रेड मोबाइल फास्ट फूड ट्रेलर आपली लाँच सुलभ करण्यासाठी, आपला वर्कफ्लो सुव्यवस्थित करण्यासाठी आणि आपला ब्रँड रस्त्यावर चमकण्यासाठी डिझाइन केलेला आहे.
स्मार्ट डिझाइन, शक्तिशाली वैशिष्ट्ये आणि वाढण्यासाठी खोलीसह, हे फक्त एक ट्रेलर नाही - ते आहेआपला अन्न व्यवसाय वास्तविक बनविण्याची पहिली पायरी.