जर आपण ऑस्ट्रेलियामध्ये आपला स्वतःचा फूड ट्रक व्यवसाय सुरू करण्याचे स्वप्न पाहत असाल तर आपण एकटे नाही. मेलबर्नपासून पर्थ पर्यंत, फूड ट्रेलर सर्वत्र पॉप अप करत आहेत - आणि चांगल्या कारणास्तव. ते परवडणारे, लवचिक आणि मजेदार आहेत. पण ही गोष्ट अशी आहे:आपल्याला योग्य रिगची आवश्यकता आहेचालू असलेल्या मैदानावर आदळण्यासाठी.
मी अलीकडेच या पार केले3.5 मी चीन-निर्मित फूड ट्रेलरते बांधले आहेविशेषतःऑसी मार्केटसाठी - आणि मला सांगते की ते सर्व बॉक्स तपासते. आपण गॉरमेट बर्गर, बबल चहा किंवा आर्टिझनल क्रेप्सची सेवा देण्याची योजना आखत असलात तरी, हा ट्रेलर चार चाकांवर आपला नवीन चांगला मित्र असू शकतो.
चला परिमाण बोलू:3.5 मीटर लांब, 2 मीटर रुंद आणि 2.3 मीटर उंच? भाषांतर? हे शहराभोवती फिरण्यासाठी पुरेसे कॉम्पॅक्ट आहे, परंतु प्रत्यक्षात आत पुरेसे आहेकाम? मी ट्रेलर पाहिले आहेत जे मार्ग खूप अरुंद आहेत - परंतु हे आपल्याला श्वास घेण्यास जागा देते.
हे देखील आहे एकचार चाकांसह ड्युअल-एक्सल सेटअप, अब्रेकिंग सिस्टम, आणि एकसरळ जॅक? होय, हे स्थिर, सुरक्षित आहे आणि जेव्हा आपण थोडासा इनक्लिनवर पार्क केले तेव्हा आपल्यावर रोल होणार नाही.
हा भाग आहेसुपरमहत्वाचे: ट्रेलर येतोएडीआर-प्रमाणित प्रकाश, ज्याचा अर्थ असा आहे की ते ऑस्ट्रेलियन डिझाइनच्या नियमांना भेटते - एकेए, सामग्री जे आपले वाहन चालविण्यास कायदेशीर बनवते.
यात समाविष्ट आहे:
परवाना प्लेट धारकसहप्रकाश
त्रिकोण-आकाराचे शेपटी दिवे
साइड मार्कर (किंवा क्लीयरन्स) दिवे
काहीही सुधारित करण्याची आवश्यकता नाही - पहिल्या दिवसापासून कायदेशीररित्या रस्त्यावर आदळण्यास तयार आहे.
"हा ट्रेलर किती तयार होता हे मला आश्चर्य वाटले. दिवे ते वायरिंगपर्यंत सर्व काही ऑसी-स्टँडर्ड होते. आम्ही एका आठवड्यापेक्षा कमी वेळात उभे होतो."
- मिया टी., कॉफी व्हॅन ऑपरेटर, विक
आपण ऑस्ट्रेलियामध्ये कायदेशीर किंवा व्यावहारिकरित्या वापरण्यापूर्वी बर्याच आयातित ट्रेलरला समायोजनांची आवश्यकता असते. हे एक नाही.
या सौंदर्यात हे समाविष्ट आहे:
ऑस्ट्रेलियन-मानक les क्सल्स आणि व्हाइट हबकॅप्स
अपूर्ण ब्रेकिंग सिस्टमटोइंग सेफ्टीसाठी
220 व्ही / 50 हर्ट्ज इलेक्ट्रिकल सेटअप8 सहऑस्ट्रेलियन मानक सॉकेट्स
शिवाय, सर्व वायरिंग आहेअंतर्गत- भिंतींवर कोणतीही कुरुप केबल चालत नाहीत
मूलभूतपणे, हे प्लग-अँड-प्ले आहे आणि आपला इलेक्ट्रिशियन आपले आभार मानतो.
चला आत डोकावून पाहू. हा ट्रेलर फक्त शेल नाही - तो पूर्णपणे कार्यशील स्वयंपाकघर सेटअपसह येतो:
अस्टेनलेस स्टील वर्कबेंच(स्वच्छ आणि टिकाऊ करणे सोपे आहे)
स्टोरेज कॅबिनेटखंडपीठाच्या खाली
अडबल सिंकगरम आणि थंड पाण्याने
जरी अरोख ड्रॉवरआधीच स्थापित
तर मग आपण स्वयंपाक करीत आहात, प्रीपिंग करीत आहात किंवा सर्व्ह करत आहात, आपल्याला एक सेटअप मिळाला आहे जो कार्यक्षम आणि स्वच्छ आहे.
ट्रेलरच्या डाव्या बाजूला - ट्रेलर हुक प्रमाणेच - एक वैशिष्ट्येमोठी सेवा विंडोहे रुंद उघडते आणि त्यात एक समाविष्ट आहेबाह्य फोल्ड-डाउन बोर्ड? अनुवादः ग्राहकांना आपल्याला पाहणे, आपल्याकडून ऑर्डर करणे आणि आपल्या ब्रँडशी संवाद साधणे सोपे आहे.
या प्रकारचे सेटअप विशेषत: उच्च-रहदारी कार्यक्रम, बाजारपेठ आणि फूड ट्रक उत्सवांसाठी उत्कृष्ट आहे.
3.5 मीटर लांब, ड्युअल-एक्सल ट्रेलर
ब्रेक + अपराईट जॅक = सेफ पार्किंग
एडीआर-प्रमाणित दिवे = पूर्णपणे कायदेशीर
8 ऑसी-स्टँडर्ड पॉवर सॉकेट्स
स्टेनलेस इंटीरियर + ड्युअल सिंक
रोख ड्रॉवर + प्रचंड सर्व्हिंग विंडो
आपण फूड ट्रकच्या जगात झेप घेण्यास तयार असल्यास-किंवा आपला मोबाइल फ्लीट वाढवू इच्छित असल्यास-चीन-निर्मित हा 3.5 मीटर ट्रेलर आहेनिश्चितच एक नजर? हे ऑस्ट्रेलियन व्यवसाय मालकाच्या लक्षात घेऊन तयार केले गेले आहे, कायदेशीररित्या रोल करण्यास तयार आहे आणि पूर्णपणे लोड केले आहे जेणेकरून आपण जलद काम करू शकाल.
शिवाय, पांढरा बाह्य आपल्याला आपल्याला पाहिजे असलेल्या ब्रँड करण्यासाठी एक रिक्त कॅनव्हास देते. ते रंगवा, ते लपेटून घ्या किंवा ते स्वच्छ आणि कमीतकमी ठेवा - हा आपला कॉल आहे.