Permintaan untuk dapur mudah alih yang patuh modular terus meningkat, terutamanya di kalangan pengendali perkhidmatan cepat yang ingin skala tanpa melabur dalam infrastruktur tetap. Ini4m × 2m treler makanan segera mudah alih dwi-gandar, Bina tujuan untuk ayam goreng, anjing panas, burger, dan kentang goreng, menawarkan penyelesaian yang teguh dan mematuhi peraturan yang disesuaikan dengan piawaian A.S ..
Dalam gambaran teknikal ini, kami memecahkan spesifikasi, bahan, dan konfigurasi fungsional yang tepat dari unit -dari kerangka struktur dan sistem mekanikalnya ke pengoptimuman aliran kerja dapur.
Dimensi luaran:4000 mm (l) × 2000 mm (w) × 2300 mm (h)
Konfigurasi gandar:Gandar tandem (gandar dwi) dengan sistem empat roda
Sistem Brek:Manual bersepadu / brek mekanikal
Bahan bingkai:Substruktur keluli bersalut serbuk dengan pelapisan aluminium
Standard cat:RAL 3000 RED, TINGGI TINGGI TINGGI
Jenis Tayar:Tayar trak ringan dinilai untuk beban kenderaan makanan mudah alih
Sokongan meratakan:Manual menstabilkan bicu di empat sudut
Direka untuk operasi Amerika Utara, treler ini mempunyai ainfrastruktur elektrik yang patuh sepenuhnya:
Penilaian Voltan:110V / 60Hz
Kiraan soket:8x Nema 5-15 Outlet (15a setiap satu)
Masuk kuasa luaran:Saluran kuasa pantai yang disenaraikan untuk penjana atau hookup grid
Perlindungan litar:Kotak pemutus individu dengan perlindungan beban dan pengesanan kesalahan tanah
Pencahayaan:Pencahayaan jalur LED dalaman, pencahayaan tetingkap perkhidmatan luaran, latar belakang kotak cahaya atas bumbung
"Pematuhan dengan kod NEC A.S. dan pengagihan outlet yang berasaskan adalah kritikal dalam treler makanan. Unit ini meluluskan pemeriksaan reka bentuk yang siap sedia." - Dan Fulton, Jurutera Elektrik & Pensijilan Treler
Pelapisan dinding:Gred makanan 304 keluli tahan karat, kemasan menyikat
Kerja Kerja:2.5 mm tebal 304 ss prep bangku dengan backsplash bersepadu
Penyimpanan Under-Counter:Kabinet pintu berengsel dengan penutupan selak magnet
Persediaan Tenggelam:Cuci 3-CARTMENT + 1 Tenggelam Tangan, 12 "× 12" × 10 "Saiz Lembangan
Faucets:Taps Mixer Hot Hot / Commercial
Saliran:PVC suhu tinggi dengan penghalaan hos fleksibel
Persediaan POS:Laci tunai bersepadu dipasang di bawah kaunter berhampiran tetingkap perkhidmatan
Treler ini menyokong peralatan memasak yang berkuasa gas dan memastikan pengurusan ekzos yang betul:
Range Hood:Kanopi ekzos keluli tahan karat 2000 mm
Penapis gris:Penapis Baffle Aluminium yang boleh ditanggalkan, kedalaman 400 mm
Saluran Pengudaraan:Kerja salur 6 inci yang dialihkan ke cerobong gaya bumbung A.S.
Kawasan kerja tersembunyi:Teluk memasak yang diturunkan yang direka untuk siram siram standard dan griddles
Pipa Gas:Paip gas tahan karat ¾ inci dengan 3 injap penutup
HVAC:9,000 unit penghawa dingin btu dengan perumahan kondensor luaran
Nota Pematuhan:HVAC diarahkan untuk mengelakkan gangguan dengan aliran ekzos
Direka untuk menyokong operasi sejuk dan panas serentak, susun atur dalaman membolehkan:
Teluk Peralatan Panas:Kawasan tersembunyi 2m untuk menampung:
Dual keranjang goreng
Griddle atas rata
Kompor gas pembakar tunggal
Zon Peralatan Sejuk:Ruang 2m dengan akses elektrik untuk:
Unit penyejukan dua suhu
Minuman tegak sejuk
Talian Perkhidmatan:Kerja kerja berjalan selari dengan tetingkap untuk persediaan dan penyaduran
Zon Tenggelam:Hujung belakang treler untuk gangguan aliran kerja yang minimum
Kod cat:RAL 3000 Kebakaran Merah, Kemasan Automotif Tahan Haba
Bungkus penjenamaan:Kawasan permukaan dicetak penuh (3.8m x 2m)
Tanda Kotak Cahaya:Tanda backlit LED yang dipasang di bumbung (2000 mm × 400 mm)
Konfigurasi Tetingkap:Tetingkap Perkhidmatan Pembukaan Hinged ke Sisi Pemandu
Kotak AC luaran:Pemeluwap Perumahan Unit Lockable dengan selat pengudaraan
.jpg)
| Ciri | Spesifikasi |
|---|---|
| Dimensi | 4m (l) × 2m (w) × 2.3m (h) |
| Elektrik | 110V 60Hz, 8 soket, salur masuk luaran |
| Paip | 3+1 tenggelam, panas / paip sejuk, saliran bawah trailer |
| Pengudaraan | 2m hud, cerobong, zon perkakas tersembunyi |
| Sistem gas | ¾ "saluran paip, 3 injap penutup |
| HVAC | 9,000 btu ac + kotak pemeluwap luaran |
| Bahan | Gred makanan 304 dalaman keluli tahan karat |
| Ciri -ciri penjenamaan | RAL 3000 Cat, Bungkus Penuh, Tanda Lightbox Rooftop |
| Menunda | Gandar dwi, 4 roda, sistem brek |
Treler Makanan Mudah Alih Mudah Alih 4M ini menawarkan kombinasi yang jarang berlakupembinaan gred kejuruteraan, Pematuhan dengan piawaian A.S., dan aReka bentuk dapur berorientasikan aliran kerja. Sama ada untuk pengendali makanan jalanan, penyebaran QSR pelbagai unit, atau katering berasaskan acara, ia menyampaikan ciri-ciri mekanikal dan operasi yang diperlukan untuk perkhidmatan yang selamat, konsisten, dan berskala.
