Kif Timmaniġġja l-Feedback tal-Klijent fit-Trailer Sandwich Tiegħek: Gwida pass pass

Ir-rispons tal-konsumatur huwa l-ħajja ta 'kull negozju tal-ikel, iżda fi karru sandwich mobbli - fejn l-ispazju huwa strett, il-linji jimxu malajr, u r-reputazzjoni tinfirex malajr - l-immaniġġjar ta' feedback b'mod effettiv jista 'jagħmel jew ikisser is-suċċess tiegħek. Sew jekk hux tifħir għall-firma tiegħek Reuben jew ilment dwar ħobż soggy, kull interazzjoni hija opportunità biex tibni lealtà. Tpinġija mill-esperjenza tad-dinja reali u l-aħjar prattiki tal-industrija, hawn kif tibdel ir-rispons fi tkabbir.

1. Oħloq kanali ta 'feedback multipli

Jagħmilha faċli għall-klijenti li jaqsmu l-ħsibijiet tagħhom, anke f'ambjent b'ritmu mgħaġġel.

Feedback fil-persuna

• Ħarreġ lill-persunal biex jistaqsi: Ħalli lit-tim tiegħek iqajjem lill-klijenti b'mistoqsijiet bħal:

  • "Kif għamilna llum?"

  • "Xi suġġerimenti biex is-sandwich tiegħek ikun aħjar?"

• Karti ta 'feedback: Poġġi stħarriġ qasir marbut mal-kodiċi QR fuq detenturi jew trejs tas-srievet.

Kanali diġitali

• Reviżjonijiet tal-Google: Uri kodiċi QR "Scan To Reviżjoni" fuq it-trejler tiegħek.

• Stħarriġ tal-midja soċjali: Staqsi lis-segwaċi biex jivvutaw fuq oġġetti tal-menu ġodda (eż., "Pickles: Żommhom tqarmeċ jew imorru pikkanti?").

• Email / SMS: Ibgħat messaġġ ta 'wara ż-żjara: "Ir-rata tal-ikla tiegħek:"

Studju tal-każ: Philly Cheesesteak Trailer żied il-Google Reviews bi 300% billi joffri cookie b'xejn għal stħarriġ komplut.

2. Irrispondi għall-ilmenti malajr u professjonalment

Veloċità ta 'Veloċità - 74% tal-klijenti jistennew rispons fi żmien 24 siegħa.

Il-qafas 4-A

Tweġibiet tal-midja soċjali

• Tweġiba pubblika:

  "Hi [isem], aħna mnaddfa biex nisimgħu dan! Jekk jogħġbok DM magħna - aħna nħobbu nagħmluha tajba."

• Segwitu privat: Ibgħat kupun jew stedinhom għal b'togħma b'xejn.

3. Tqajjem feedback pożittiv

Ibdel il-klijenti kuntenti fi ambaxxaturi tal-marka.

• Reviżjonijiet tal-Karatteristiċi: Uri kwotazzjonijiet ta '5 stilel fuq it-trejler tiegħek jew Instagram.

• Rikonoxximent tal-Impjegati: Aqsam tifħir fil-laqgħat tat-tim (eż., "Jake kiseb 10 għajjat ​​għas-servizz ta 'ħbiberija tiegħu!").

• Kontenut iġġenerat mill-Utent (UGC): Repost Ritratti tal-Klijent bil-Kreditu (eż., "Minn @Foodiesarah").

Għodda: Uża l-lewn biex tfejjaq u turi l-postijiet tal-midja soċjali fuq il-websajt tiegħek.

4. Analizza x-xejriet ta 'feedback

Identifika xejriet biex itejbu l-operazzjonijiet.

Eżempju: Trailer sandwich ta 'NYC naqqas ilmenti ta' "ħobż imqaxxar" bi 80% wara li qalbu għal imballaġġ reżistenti għall-umdità.

5. Ħarreġ it-tim tiegħek

Tagħti s-setgħa lill-persunal biex jimmaniġġa feedback b'fiduċja.

• Xenarji ta 'logħob tal-irwol: Prattika t-tweġibiet għal ilmenti bħal "Dan huwa mielaħ wisq" jew "Jiena allerġiku għal Mayo."

• Inċentiva l-Ġbir ta 'Feedback: Offerta bonusijiet għall-persunal li jiġbor l-iktar stħarriġ.

• Debriefs ta 'kuljum: Iddiskuti xejriet u aġġustamenti ta' feedback (eż., "Illum, 3 klijenti talbu għall-ħobż mingħajr glutina - ejja jżiduha!").

6. Ibdel il-kritiċi fi kollaboraturi

Stieden lill-klijenti mhux sodisfatti biex jiffurmaw il-menu tiegħek.

• Gruppi ta 'Fokus ta' Feedback: Offerta sandwiches b'xejn bi skambju għal input onest.

• Lealtà "Menu Sigriet": Ħalli l-isem regolari jew iddisinja sandwich (eż., "Is-Sarah Speċjali").

Studju tal-Każ: Trailer Sandwich Vegan f'LA kkredita l-idea ta '"Picy Chickpea Wrap" tal-klijent fuq il-menu tagħhom, li jmexxi spinta ta' bejgħ ta '25%.

7. Uża t-teknoloġija biex tissimplifika l-feedback

• Integrazzjonijiet POS: Sistemi bħal Square jew Toast Track Storja tax-Xiri tal-Klijent bi Feedback.

• Għodod ta 'Analiżi tas-Sentimenti: Applikazzjonijiet bħal ReviewTrackers jarmu reviżjonijiet negattivi f'ħin reali.

• Stħarriġ awtomatiku: Għodda bħal SurveyMonkey tibgħat emails ta 'wara x-xiri.

8. Titjib pubblikament taqsam

Uri lill-klijenti li tivvaluta l-input tagħhom.

• Aġġornamenti tal-Midja Soċjali: Poġġi vidjow: "Staqsejt, smajna! Ħobż ġdid mingħajr glutina qiegħed hawn!"

• Callouts tal-Menu: Żid ikoni bħal "Favourite Client" jew "Ġdid u Mtejjeb."

Lista ta 'Kontroll Finali għal Suċċess ta' Feedback

• Irrispondi għar-reviżjonijiet kollha (pożittivi u negattivi) fi żmien 24 siegħa.
• Żomm taħriġ ta 'tim ta' kull xahar dwar l-immaniġġjar ta 'feedback.
• Aġġorna l-menus / Proċessi kull tliet xhur ibbażati fuq ix-xejriet.
• Iċċelebra r-rebħiet - Iwettaq tifħir tal-klijent fil-laqgħat tal-persunal.

Għaliex dan jgħodd:

Reviżjoni negattiva waħda tista 'tiswik 30 klijent, iżda ilment immaniġġjat tajjeb jista' jibdel kritiku f'Lyalist. Billi tħaddan feedback bħala għodda ta 'tkabbir, il-karru sandwich tiegħek jista' jibni reputazzjoni għall-kwalità u l-kura li żżomm linji li jiffurmaw kull fejn tipparkja.