Vele soorten, zoals friteuses, ovens, koelkasten enz. Neem contact met ons op voor de catalogus met keukenapparatuur.

Dit is afhankelijk van waar u zich gaat bevinden. Er zijn festivals en locaties die je van stroom voorzien, maar er zijn ook evenementen waarbij ze verwachten dat je zelfvoorzienend bent. Als je er zeker van wilt zijn dat je toegang hebt tot zoveel mogelijk locaties, is een generator een echte aanrader.

Een brandblusunit is een noodblussysteem waarbij sproeiers onder de commerciële kap boven elk kooktoestel met open vlam, op een bepaalde hoogte, worden geplaatst. Als de temperatuur een bepaalde waarde overschrijdt, komt er een droge vloeibare poedervormige chemische stof vrij en worden de gaskleppen afgesloten.
In sommige gebieden is de installatie van dit systeem niet vereist. Wij raden u aan navraag te doen bij uw plaatselijke brandweercommandant, aangezien zij degenen zijn die de bevoegdheid over deze kwestie hebben.
Houd er rekening mee dat als u van plan bent naar verschillende provincies en/of staten te reizen, zij u niet tot hun evenementen zullen toelaten als zij het brandblussysteem nodig hebben. Daarnaast zijn er bepaalde beurzen en festivals waar je alleen aan kunt deelnemen als je dit systeem hebt geïnstalleerd.
Wij zijn persoonlijk van mening dat de installatie van dit systeem een ​​must is. Het biedt u een veiligheidsfunctie die het leven van u en uw werknemers kan redden en bescherming biedt voor uw investering.

Als u een idee heeft over het type menu dat u gaat gebruiken, kunnen wij de apparatuur zeker op uw behoeften afstemmen. Als u niet zeker weet wat u gaat koken, kunnen wij u ook advies geven.

Het gewicht van een concessieaanhangwagen varieert afhankelijk van de apparatuur die erin wordt geïnstalleerd. Als uw unit bijvoorbeeld een roker heeft, weegt uw unit minimaal 2.000 kg extra.

Om je een idee te geven: een 7×14 weegt ongeveer 6.000 pond en een 8,6×20 weegt ongeveer 8.000 pond. Houd er rekening mee dat het tonggewicht ongeveer 15% van het totale gewicht zal bedragen en als er een generator in de tong wordt gemonteerd, kan dit tot wel 850 pond extra tonggewicht opleveren.

Dit is echt een kwestie van persoonlijke voorkeur. Elk heeft zijn voor- en nadelen.
Met een vrachtwagen is het fijn dat je maar één unit nodig hebt om van het ene evenement naar het andere te komen. Je hoeft je geen zorgen te maken over het los- en aankoppelen van een unit, maar als de motor kapot gaat, ben je uit de evenementen en inkomsten totdat u uw eenheid weer aan het rollen krijgt.
Met een aanhangwagen krijgt u meer ruimte, zodat u meer apparatuur, kookgerei etc. kunt plaatsen en toch comfortabel kunt werken. U hoeft zich geen zorgen te maken over een motorstoring. Als uw trekvoertuig kapot gaat, kunt u een ander trekvoertuig zoeken en kunt u nog steeds naar uw evenementen komen terwijl ze bezig zijn met het repareren van uw trekvoertuig. Het is iets lastiger om met een aanhangwagen rond te rijden, omdat u de unit wel moet los- en vastkoppelen.