ਗੂਗਲ ਦੇ ਰੁਝਾਨ 2023 ਵਿਚ "ਫੂਡ ਟ੍ਰੇਲਰ ਡੂੰਘੀ ਸਫਾਈ" ਅਤੇ "ਮੋਬਾਈਲ ਕਿਚਨ ਪੈਸਟ ਕੰਟਰੋਲ" ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ 55% ਵਾਧਾ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ:
ਸਿਹਤ ਕੋਡ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ (ਏਵੀਜੀ. ਵਧੀਆ: 500-2,000).
3-5 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਗਾਹਕ ਟਰੱਸਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ (88% ਡੀਨਰ "ਗੰਦੇ ਲੱਗਦੀਆਂ" ਟਰੱਕਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ).
ਗਰਿਲਜ਼ / ਫਲੈਟ ਟੌਪਸ: ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਉਦਾ., ਏਕੋਲਾਬ ਸਿਟਰਸ ਫੋਰਸ) ਨਾਲ ਰਗੜੋ.
ਤਿਆਰੀ ਟੇਬਲ: ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ (200ppm ਕਲੋਰੀਨ ਦੇ ਹੱਲ) ਨਾਲ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ.
ਫਰਾਇਅਰਜ਼: ਫਿਲਟਰ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ-ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਾਹਰੀ ਪੂੰਝੋ.
ਸਫਾਈ ਦੇ ਫਰਸ਼ਾਂ, ਫਿਰ ਐਂਟੀ-ਸਲਿੱਪ ਕਲੀਨਰ (ਜ਼ੈਪ ਨਿਰਪੱਖ ਪੀ.ਐਚ.ਓ.) ਨਾਲ ਐਮ ਪੀ ਪੀ.
ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਟਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ (ਸਧਾਰਣ ਹਰੇ ਉਦਯੋਗਿਕ).
ਖਾਲੀ ਰੱਦੀ ਡੱਬੇ (ਬਦਬੂ-ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਲਾਈਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ).
ਪਾਚਕ-ਅਧਾਰਤ ਡਿਗੈਸਟਰਾਂ (ਹਰੇ gobbbler) ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦੇ ਜਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
| ਕੰਮ | ਸੰਦ | ਪਾਲਣਾ ਦਾ ਸੁਝਾਅ |
|---|---|---|
| ਹੁੱਡ ਵੈਂਟ ਸਫਾਈ | ਸਕ੍ਰੈਪਰ + ਡੀਗਰੇਜ਼ਰ | ਅੱਗ ਨਿਰੀਖਣ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ 90% ਗਰੀਸ ਬਣਾਉਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ |
| ਫਰਿੱਜ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ | ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਿਘਲਣ ਦਾ ਸਪਰੇਅ | ਟੈਂਪ ਲੌਗ ਨੂੰ ≤41 ° F (5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਦਿਖਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ |
| ਬਾਹਰੀ ਧੋਵੋ | ਦਬਾਅ ਵਾੱਸ਼ਰ (1,500 ਪੀਐਸਆਈ) | ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਪੈਨਲਾਂ 'ਤੇ ਸਿੱਧੀ ਵਾਟਰ ਸਪਰੇਅ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ |
| ਪੈੱਸਟ ਕੰਟਰੋਲ ਚੈੱਕ | ਯੂਵੀ ਫਲਾਈ ਟ੍ਰੈਪ + ਬੋਰੇਕਸ ਦਾਣਾ ਸਟੇਸ਼ਨ | ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਲਈ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਨਿਰੀਖਣ |
ਗੈਸ ਲਾਈਨਾਂ: ਸਾਬਣ ਵਾਟਰ ਸਪਰੇਅ (ਬੁਲਬਲੇ = ਲੀਕ) ਨਾਲ ਲੀਕ ਲਈ ਟੈਸਟ.
HVAC ਸਿਸਟਮਸ: ਫਿਲਟਰ ਬਦਲੋ (MERV 8+ ਰੇਟਿੰਗ).
ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਟੈਂਕ: ਸਕੇਲਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਹੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੱਸ਼ ਕਰੋ.
ਲੋਡ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਟ੍ਰੇਲਰ ਟਾਇਰਾਂ (PSI: 50-80 ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰੋ.
ਆਰਵੀ ਛੱਤ ਦੇ ਸੀਲੈਂਟ (ਡਾਇਜ਼ਰ ਸਵੈ-ਪੱਧਰੀ) ਨਾਲ ਸੀਲ ਰੂਫ ਸੀਮਜ਼.
ਟੈਸਟ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਅੱਗ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੇ (ਕਲਾਸ ਕੇ).
ਰਸਾਇਣਕ-ਮੁਕਤ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਫ ਕਲੀਨਰ (ਮੈਕੂਲੋਚ ਐਮਸੀ 1375) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਾਈਬਰ ਕੱਪੜਿਆਂ ਲਈ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਬਦਲੋ.
ਹਫਤਾਵਾਰੀ: ਸਕਰੇਡ ਕੂੜਾ ਕਰਕਟ.
ਮਹੀਨਾਵਾਰ: ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪੰਪ-ਆਉਟ ਸੇਵਾ (150-300).
ਪਾਈਪ: ਏਅਰ ਕੰਪਰੈਸਟਰ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਉਡਾਓ.
ਬੈਟਰੀਆਂ: 50-80 ° F 'ਤੇ ਡਿਸਕਨੈਕਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
| ਬਚਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਲੰਘਣਾ | ਤੇਜ਼ ਹੱਲ |
|---|---|
| ਗੰਦੇ ਹੁੱਡ | ਤਿਮਾਹੀ ਤਿਮਾਹੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਾਫ਼ |
| ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ | ਰੰਗ-ਕੋਡ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ (ਲਾਲ = ਮੀਟ, ਗ੍ਰੀਨ = ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ) |
| ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ | TheRmostts ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕਰੋ |
| ਕੀਟ ਗਤੀਵਿਧੀ | ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਸਵੀਪੇਸ + ਕਾਪਰ ਜਾਲ ਚੂਹੇ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰੋ |
DIY Degreaser: 1 ਕੱਪ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ + ¼ ਕੱਪ ਡਿਸ਼ SOAP + 1 ਗੈਲਨ ਗਰਮ ਪਾਣੀ.
ਟਾਇਰ ਕੇਅਰ: ਅਸਮਾਨ ਪਹਿਨਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਟਾਇਰ ਹਰ 6,000 ਮੀਲ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ.
ਡਰੇਨ ਕੇਅਰ: ਕੁੱਟਮਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ + ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਸਾਡੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਟ੍ਰੇਲਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਸੰਪਰਕ ਜ਼ਜ਼ਕੌਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਟੀਮ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ:
