اهو ڇو آهي: صحيح ٽريڪنگ اسٽاڪ کي روڪي ٿو، فضول کي گهٽائي ٿو، ۽ انهي کي گهٽائي ٿو ته توهان ڪڏهن به غير استعمال ٿيل اجزاء جي مٿان ڪڏهن به ختم نه ڪندا آهيو.
ڊجيٽل پوسٽ سسٽم (مثال طور، چورس، ٽوسٽ): پاڻمرادو سيلز ۽ ڪٽيل انوينٽري کي ٽريڪ ڪيو.
اسپريڊ شيٽ ٽيمپليٽ: دستي ٽريڪنگ لاء مفت گوگل شيٽ يا ايڪسل ٽيمپليٽ.
انوینٽري ايپس (مثال طور، اپر، سادي): حقيقي وقت جي تازه ڪاري لاء سپلائرز سان هم وقت سازي ڪريو.
مثال ٿانو:
جيڪڏهن توهان روزانو 50 برگرز وڪرو ڪندا آهيو، توهان جو POS سسٽم 3 ڏينهن جي فراهمي جي هيٺان جڏهن بٽس يا پيٽيز کپيندا آهن.
استعمال ٿيل شيون استعمال جي رفتار ۽ نقصان جي بنياد تي:
| مواد مسلسل | جاارا | مينيجمينٽ ٽينس |
|---|---|---|
| اعلي ترجيح | بونس، گوشت، پنير | روزانو چيڪ ڪريو؛ 3-5 ڏينهن جو اسٽاڪ رکو. |
| وچولي-ترجيح | مصنف، نيپڪن، کپ | هفتيوار بحال ڪيو؛ وڏي پئماني تي غير معقول خريد ڪريو. |
| گهٽ ترجيح | خاص نموني، موسمي شيون | گهربل حڪم overstocing کان پاسو ڪريو. |
فوڊ ٽريلر محدود ڪمري ۾ محدود آهن:
اسٽيڪبل ڪنٽينرز استعمال ڪريو: خشڪ سامان (اٽو، کنڊ) لاء شفافين بائن.
عمودي شيلنگ: مصالحن يا برتن لاء وال تي چڙهيل ريڪ انسٽال ڪريو.
هيٺيان جوابي فريج: گندي يا تيار ٿيل سبزيز وانگر خوشبودار.
پرو ٽپ:
رنگ جي ڪوڊ واري اسٽيڪرز (مثال طور تي) "ارجنٽ بحالي" لاء "تڪڙ" لاء "سائو" لاء.
انحصار ڪريو فطرتيات ان تي منحصر آهي توهان پارڪ ڪيو:
واقعا / فيسٽيول: اسٽاڪ 2-3x توهان جو عام انوینٽري (مثال طور، اضافي بوتل وارا مشروبات).
هفتي جي منجھند جي ماني جا نشان: جلدي خدمت ڪيل شيون تي ڌيان ڏيڻ (لفاف، فرائز).
رهائشي علائقا: خانداني دوستي جا حصا ۽ ٻار جو مينيو شيون.
مثال ٿانو:
جيڪڏهن جم جي ويجهو پارڪنگ، پروٽينس شڪيز ۽ صحتمند ناشتي کي ترجيح ڏيو؛ هڪ فلم ٿيٽر جي ويجهو، پاپ ڪارن ۽ مٺاين تي لوڊ ڪريو.
فيفا (پهريون اندر، پهريون ٻاهر): ختم ٿيڻ کان اڳ پراڻن شين جي پويان نئين اسٽاڪ جو بندوبست ڪريو.
پري-حصي جو اجزاء: سنگين خدمت ڪندڙ ڪنٽينرز ۾ مصالحن، ٽاپپنگ، يا ڪافي گرائونڊ.
ڪيس جو مطالعو:
هڪ ٽاکو ٽرڪ کي 10 سيڪڙو کان اڳ ۾ 10 سيڪڙو تائين ضايع ڪيو ويو 40- اوز ٽاسڪز طرفان
مقامي سپلائرز: فارمنز سان گڏ فارمن يا تازو، صرف وقت جي ترسيل لاء ڀائيواري.
بيڪ اپ سپلائرز: هنگامي حالتن لاء متبادل آهن (مثال طور، هڪ طوفان توهان جي معمولي پيداوار واري ٽرڪ کي دير ڪري ٿو).
پرو ٽپ:
ڊسپوزيبل ڪٽيل يا نيپکن وانگر غير معقول خريداري لاء رعايتن جي رعايت.
اسٽاڪ جي سطح چيڪ ڪريو. ڊجيٽل رڪارڊ کي جسماني ڳڻپ جو مقابلو ڪريو.
رجحانن جي نشاندهي ڪريو: سست حرڪت واري شين جي بنياد تي ترتيب ڏيو (مثال طور، غير مقبول مينيو شيون ٻاهريون شيون).
آڊٽ ٽيمپليٽ:
| ايڏيڪار | شروع ٿيندڙ اسٽاڪ | استعمال ڪريو | جيٽهاٽ | جهنطو |
|---|---|---|---|---|
| زمين ڪافي | 10 مڻ | 8 مڻ | 2 مڻ | 0 لک |
| ڪڪڙ | 15 يونٽ | 90 يونٽ | 10 يونٽ | 0 يونٽ |
سمارٽ ٿامرز: SPALIGE کي روڪڻ لاء فرج جي نگراني ڪريو.
اعلى الرٽس: توهان جي پوسٽ سسٽم ۾ اطلاع قائم ڪريو جڏهن اسٽاڪ هڪ حد کي هٽائي ٿو.
اوزار مثال:
شيفڊ توهان جي فون تي ريئل ٽائيم استعمال جي ڊيٽا جي بنياد تي خودڪار ريزڪ الرٽ موڪلي ٿو.
ايمرجنسي کٽ: بيڪ اپ پيپون، هڪ پورٽبل جنريٽر رکو، ۽ غير معقول ٿلهو.
ميني اسٽوريج يونٽ: اسٽور اضافي ڪاغذن جي سامان يا موسمي ڊنور آف سائيٽ.
ڪردار تفويض ڪريو: روزانو انوينٽري انتظام ڪرڻ لاء هڪ شخص کي نامزد ڪيو.
فضول خرچي عملي طور تي خراب خراب شيون (مثال طور، سڙيل فرائز، ختم ٿيل کير) مسئلا سڃاڻڻ لاء.
ڪاغذن تي وڃو: ايپس کي استعمال ڪريو انوینٽري بارڪوڊس کي اسڪين ڪرڻ ۽ وڃڻ تي اسٽاڪ کي اپڊيٽ ڪرڻ.
وڪرو جي ڊيٽا جو تجزيو ڪيو: مينسس موسمي طور تي (مثال طور، سياري ۾، گرم ڪوڪو ۾، اونهاري ۾ smoothies) کي ترتيب ڏيو.
موبائل تيار رهو: ڊرائيونگ دوران اسپن جي تار يا ليڪن سان محفوظ شيون.
سمارٽ اوزار، خلائي بچت هيڪز کي گڏ ڪرڻ سان، ۽ توهان جي فوڊ ٽريلر جا فيصلا، توهان کي توهان جي فوڊ ٽريلر اسٽيل، ڪارائتو، ۽ ڪارائتو رکندين!
مثال ڪم فلو:
صبح جو: گهٽ اسٽاڪ وارنٽ لاء انوينٽري ايپ چيڪ ڪريو → سپلائر آرڊر.
لنچ رش: سروس کي تيز ڪرڻ لاء اڳ-پورٽ ڪيل اجزاء استعمال ڪريو.
بند: اسپريڊ شيٽ ۾ لاگ ان ضايع ڪريو → سڀاڻي جي پرپ لسٽ کي ترتيب ڏيو.
اوزارن جو ذڪر ڪيو: اسڪوائر پوسٽ، يوپيز، شيفڊ، گوگل شيٽس.
