Kako ravnati z gotovinskimi in elektronskimi plačili v prikolici za hrano

Učinkovito upravljanje plačil je ključnega pomena za prikolice s hrano, kjer hitrost, natančnost in varnost neposredno vplivajo na zadovoljstvo strank in donosnost. Od denarnih transakcij do brezkontaktnih plačil zajema ukrepe, ki jih je mogoče uporabiti za racionalizacijo vašega plačilnega postopka, zmanjšanje napak in zaščito prihodkov.

1. izberite pravo mešanico plačil

Udobnost in stroški ravnotežja s ponudbo priljubljenih možnosti plačila:

Denarna plačila

• Pros: Brez transakcijskih pristojbin, takojšnja poravnava.

• Proti: Varnostna tveganja, počasnejša obdelava.

Elektronska plačila

• Kreditne / Debetne kartice: Uporabite kompaktne POS sisteme, kot sta kvadrat ali detelja.

• Mobilne denarnice: Sprejmi Apple Pay, Google Wallet in QR kode.

• Spletna prednaročila: platforme, kot sta Toast ali Uber Eats za prevzem.

Idealna mešanica za 2024:

• 60% digitalno, 40% gotovine (razlikuje se glede na lokacijo in demografijo strank).

2. Vlagajte v mobilni optimizirani POS sistem

Močan POS sistem je hrbtenica učinkovite obdelave plačil. Ključne funkcije za prednostno določitev:

Študija primera: Prikolica za kavo, ki je uporabljala Square, je pobegnila 25 -odstotno povečanje nasvetov, potem ko je omogočila gumbe "hitri konici" (15%, 20%, 25% prednastavitev).

3. Zavarujte svoj denar

Zmanjšajte tatvino in izgubo s temi praksami ravnanja z gotovino:

Nasveti za shranjevanje gotovine

• Uporabite sef s kapljico: Namestite vijačni sef z dostopom do zamude.

• Redni depoziti: nikoli ne puščajte gotovine čez noč; položiti dnevno.

• Majhen plovec: v registru za spremembo imejte manj kot 50 dolarjev.

Ukrepi proti goljufijam

• Zaznavanje ponareja: uslužbenci uslužbencev za preverjanje računov z UV -jem.

• Razdeljeni premiki: dodelite ločeno osebje za ravnanje z gotovino in naročili.

4. Optimizirajte hitrost transakcije

Počasne linije odganjajo stranke. S temi krapi pospešite plačila:

• Vnaprej nastavitveni menijski gumbi: Program Borkcuts za najbolj prodajane elemente.

• Dvojni zasloni: Naj se kupci med pripravo ogledajo / tapkajo njihove kartice.

• Naročanje kode QR: Kode postavite na tabele za samoplačilo.

Primer: Taco prikolica je skrajšala povprečni čas transakcije z 2,5 na 1,2 minute s preklopom na sistem samo za plačilo v času hitenja.

5. Upravljajte plačilne pristojbine

Transakcijske pristojbine lahko jedo v dobiček. Zmanjšajte stroške z:

• Pogajalske stopnje: podjetja z veliko količino lahko znižajo pristojbine (npr. 2,3% → 1,8%).

• Programi za doplačila: pristojbine za prenos kupcem (kjer zakonito) s 3 -odstotnim doplačilom kartice.

• Obdelava šarže: Načrtujte obdelavo brez vrha, da se izognete pristojbinam za čas.

OPOMBA: Preverite lokalne zakone - v Connecticutu, Koloradu in Massachusettsu so v Connecticutu in Massachusettsu nezakonite.

6. Čim dnevno uskladite plačila

Izogibajte se neskladja s strogo zaključno rutino:

1. Štetje gotovine: Primerjajte vsote registra s poročili POS.

2. Distribucija nasvetov: Za avtomatizacijo izplačil osebja uporabite aplikacije, kot je HomeBase.

3. Revizijske poti: Digitalne prejemke shranite za 3+ let (zahteva IRS).

Orodje: QuickBooks samozaposleni avtomatizirajo dohodek / sledenje stroškov.

7. Pripravite se na nujne primere

• Varnostno kopiranje: za prenosno baterijo (npr. Jackery) uporabite prenosno baterijo.

• Način brez povezave: Zagotovite, da vaš POS deluje brez interneta.

• Brezgotovinska nepredvidljiva situacija: Objavite znake, kot so "kartica samo med izpadi električne energije."

8. Trenirajte svojo ekipo

• Plačilni protokoli: scenariji igranja vlog (npr. Zmanjšane kartice, pomanjkanje denarja).

• Varnostne vaje: Naučite osebje, da opazijo naprave za snemanje ali lažne prevare.

• Služba za stranke: vadite vljudne proste plošče ("Dodajte piškotek za 2 $?").

Zakaj so pomembni učinkoviti plačilni sistemi

Nemoten postopek plačila ne samo poveča prodajo, ampak tudi gradi zaupanje. Po podatkih Square 54% kupcev opusti vozičke, če so linije predolge, 72% pa raje podjetja, ki ponujajo brezkontaktna plačila.

Končni kontrolni seznam

• Naprave za testne plačilne naprave vsak dan.
• Prikaz sprejetih plačilnih ikon vidno.
• Ponudite prejemke prek e -pošte / SMS za zmanjšanje uporabe papirja.

Z mešanjem varnih denarnih praks s sodobnimi digitalnimi orodji lahko vaša prikolica za hrano zagotavlja hitre, varne transakcije, ki stranke ohranjajo nazaj.