A keni ëndërruar ndonjëherë të shërbeni ekspresi të pasur ose latte kremoze nga një kafene e lëvizshme elegant? Një biznes i rimorkios së kafesë mund të jetë pika juaj e përsosur e fillimit. Duke ofruar kosto më të ulët të fillimit dhe më shumë fleksibilitet sesa një kafene me tulla dhe llaç, ky model biznesi është ideal për adhuruesit e kafesë që kërkojnë t'u shërbejnë klientëve në ngjarje, tregje, apo edhe vende në kthesë.
Në këtë udhëzues, ne do t'ju ecim nëpër çdo hap të fillimit të biznesit tuaj të rimorkios së kafesë - nga planifikimi dhe pajisjet deri tek markat dhe kërkesat ligjore.
Para se të investoni në një rimorkio kafeje, merrni kohë për të kuptuar tregun tuaj lokal. A ka festa të kamionëve të ushqimit, tregjet e fermerëve ose kampuset e kolegjit afër? Çfarë lloj kafeje i duan njerëzit në zonën tuaj?
Plani juaj i biznesit duhet të përfshijë:
Tregu i synuar dhe strategjia e vendndodhjes
Buxheti i fillimit dhe opsionet e financimit
Koncepti dhe çmimi i menusë
Analiza e konkurrencës
Qasje e marketingut
Pasja e një plani të fortë biznesi do t'ju ndihmojë të qëndroni të përqendruar dhe të tërheqni investitorë nëse është e nevojshme.
Kjo është ajo ku kompanitë si ZZnknown shkëlqejnë. Zgjedhja e një rimorkio kafeje me cilësi të lartë, të personalizueshme është thelbësore për rrjedhën tuaj të përditshme të punës dhe identitetin e markës. Mendoni se sa hapësirë do t'ju duhet, sa njerëz do të punojnë brenda dhe çfarë lloj pije do të shërbeni.
Konsideroni këto tipare:
Brendshme e çelikut të pandryshkshëm
Sistemet e fundosjes dhe hidraulikut
Ftohje dhe ruajtje
Burimi i energjisë (gjeneratori ose lidhja elektrike)
Dritaret e shërbimit dhe shfaqjet e menusë
"Zgjedhja e një rimorkio që i përshtatet rrjedhës suaj të punës mund të bëjë ose prishë operacionet tuaja të përditshme," thotë një pronar i kafenesë së lëvizshme në San Diego.
Operimi i një rimorkio kafeje legalisht kërkon dokumente specifike. Këto kërkesa ndryshojnë në varësi të vendndodhjes tuaj, prandaj sigurohuni që të kontrolloni me departamentin tuaj të shëndetësisë lokale dhe autoritetin e biznesit.
Kërkesat tipike përfshijnë:
Licencë biznesi
Leje e departamentit shëndetësor
Licencë e shitësit të ushqimit celular
Certifikimi i Sigurisë së Ushqimit
Sigurimi i automjeteve komerciale
Puna me një furnizues me përvojë rimorkio si ZZnown mund të ndihmojë në sigurimin e konfigurimit tuaj të pajtohet me kodet lokale.
Marka juaj është ajo që e bën trailerin tuaj të paharrueshëm. Një pjesë e jashtme e rimorkios së dizajnuar mirë, logo e qartë dhe menuja krijuese mund të tërheqë njerëzit-edhe para se të marrin atë gllënjkë të parë.
Mendoni për:
Një emër që është i lehtë për tu mbajtur mend
Një logo unike dhe ngjyrat e markës
Një menu që i përshtatet audiencës dhe aftësive tuaja
Speciale sezonale dhe pije nënshkrimi
Bordet e menusë ose ekranet dixhitale
Shumë rimorkiot e kafesë ZZ të njohura ofrojnë personalizim të plotë, duke ju lejuar të ktheni idetë tuaja të markës në realitet.
Pasi rimorkio juaj të jetë e personalizuar dhe e gatshme, është koha për ta pajisur atë. Pajisjet e duhura sigurojnë shërbim të shpejtë dhe pije cilësore. Në minimum, do t'ju duhet:
Makinë ekspres dhe mulli
Frigorifer dhe frigorifer
Rezervuarët e ujit dhe sistemi i filtrimit
Sistemi i pikës së shitjes (POS)
Gota, kapak, peceta dhe furnizime
Mos harroni të rezervoni fasulet, shurupet, alternativat e qumështit dhe mjetet e pastrimit.
Tani fillon argëtimi. Shikoni për ngjarje, rrugë të zënë ose parqe biznesi ku trafiku i këmbëve është i lartë. Ju gjithashtu mund të jeni partner me planifikuesit e ngjarjeve ose të ofroni ushqim për dasma dhe ngjarje të korporatave.
Strategjitë më të mira për të gjetur klientët:
Vendosur në tregjet e fundjavës
Merrni pjesë në festivalet e kamionëve të ushqimit
Nisni me një ngjarje pop-up
Promovoni në Instagram ose Tiktok
Përdorni Google Maps & Yelp për dukshmëri
Kërkimi i Tregut dhe Plani i Biznesit
Zgjidhni një rimorkio kafeje të personalizueshme
Merrni të gjitha lejet dhe licencat
Hartoni markën dhe menunë tuaj
Pajisjet dhe furnizimet e blerjes
Zgjidhni vendndodhje me trafik të lartë
Promovoni fillimin tuaj në mediat sociale
Fillimi i një biznesi të rimorkios së kafesë mund të jetë edhe fitimprurës dhe thellësisht i përmbushur. Me planifikimin, pajisjet dhe pasionin e duhur, ju mund të ndërtoni një kafene të lëvizshme që i shërben komunitetit tuaj dhe mbështet stilin e jetës tuaj. Pavarësisht nëse sapo po filloni ose po drejtoheni nga një dyqan tradicional, rimorkiot e personalizueshme të Kafe të Zznown ju japin mjetet për të goditur rrugën dhe për të filluar krijimin.
