Дизајн ресторана са малим контејнером са ниским буџетом: паметни избори за први пут купце

Желите да покренете посао са прехрамбеним храном без пробијања банке? Мали контејнерски ресторан са ниским буџетом нуди иновативно и економично решење. Овај водич се прекида кључне стратегије дизајна и контејнерски ресторан Ресторанска цену која ће вам помоћи да максимизујете вредност током минимизирања унапред трошкова.

Зашто бирати контејнер од 20 фт за мале операције?

Контејнер за отпрему 20ФТ је златни стандард за буџетско-свесно предузетнике. Са унутрашњим димензијама отприлике 5,89м к 2,35м, пружа довољно простора за:

• Компактне кухиње са основним апаратима

• Подешавање бројача (нпр. Кафе барови, станице сокова)

• Ограничена седења или стојећа подручја

Предност контејнера у ресторану Предност:

• Основа који се користе 20фт јединице коштају 3.500 до 4.000 долара

• Основне накнадне накнаде (изолација, ожичење, прозори) почињу од 3.000 УСД

• Укупни трошкови подешавања често 30-50% нижи од традиционалних простора од опеке и малтера

Дизајнерски хакови за уштеду трошкова за мале контејнере Ресторани

1. приоритете вишефункционалним изгледима

Максимизирајте сваки центиметар са:

• Склопиви бројачи и седење

• Вертикална решења за складиштење

• Прозори за увлачење сервиса

Прозор: Дизајн са отвореним странама елиминишу потребу за скупим системима врата током побољшања интеракције купаца.

2 Користите материјале прилагођене буџету

Прескочите завршне обраде и одлучите се за:

• Винилни подови уместо плочица

• Ламинатни тонијски колтирани камен

• СПРАЈНИ ИСКЉИШИ ЗА БРАНДИНГ

Упозорење о штедњи: ДИИ Вањска слика може смањити трошкове за $800 - $1,200 у поређењу са професионалним услугама.

3. Поједноставите додатне инсталације

Држите се основних материјала:

• Компактне ХВАЦ јединице (под $1,500)

• Енергетски ефикасно ЛЕД осветљење

• Преносни резервоари за воду за локације без водовода

Кључ Цена за превоз контејнера Фактори за праћење

Мобилност: Ваше тајно оружје за ниже режијске трошкове

Мали резервни ресторани који напредују на флексибилности:

• Скочни потенцијал: Тест тржишта на фестивалима / Пољопривредни тржишти

• Избегавајте најам шиљака: По потреби се преселити на јефтиније подручја

• Сезонске адаптације: Претворити у топле чоколаде стоји зими, продавнице сладоледа у лето

Пример реалног света: 20ФТ мобилна кафетерија у Тексасу смањила је фиксни трошкови 60% Користећи паркинг парнероте умјесто закупа комерцијалног простора.

Прописи постали једноставни (и приступачни)

Не дозволите дозволе да вам ометају буџет:

1. Зонирање: Многи градови класификују мобилне контејнере као "привремене структуре" са једноставнијим правилима

2. Здравствени кодови: Опрема са сертификатом НСФ-а често испуњава 80% захтева

3. Заштита од пожара: Инсталирајте 150-150-300 детектора дима уместо пуних система сузбијања

Критична контролна листа:

• Потврдите максималне дозвољене радне дане по локацији

• Проверите прописе о одлагању отпадних вода

• Проверите ограничења за потписивање

Где купити приступачне ресторане контејнера

1. Систем добављача

• Основни сетови: 15.000 долара - 25.000 долара (Скупштина ДИИ)

• Полу-прилагођен: 25.000 долара од 40.000 долара (преживод / унапред изолован)

• Решења за кључ у руке: 40.000 долара + (спреман за рад)

2 Тржишта за рабљена радна врата

Платформе попут Цраигслист и Алибаба често листу:

• Пензионисани камиони за храну (12.000 УСД - 20,000 УСД)

• Прилагођени контејнери из затворених предузећа

Завршни прекид цене: Шта да очекујете

5 питања која треба да поставите пре куповине

1. "Да ли Цена за превоз контејнера Укључите испоруку / уградња? "

2. "Шта је РОИ Временска линија за моје цене у менију?"

3. "Може ли дизајн прилагодити будућем промени менија?"

4. "Који је максимални капацитет тежине за опрему?"

5. "Постоје ли скривени трошкови за растављање / пресељење?"