У Немачкој, регистрацији и управљању приколицом за храну потребно је поштовање низа строгих прописа. Ови прописи покривају сигурност на путевима, хигијену хране, еколошке стандарде и још много тога. Испод су кључне тачке за разматрање при регистрацији и управљању приколицом за храну у Немачкој:
У Немачкој, приколице за храну морају бити регистроване код локалних транспортних органа, обезбеђујући усаглашеност прописа о саобраћају у саобраћају. Приколице за храну морају бити регистроване као путну возила и морају проћи годишње техничке инспекције.
Захтеви за регистрацију:Приколице за храну морају пружити важећу доказу о куповини, идентификациони број возила (ВИН), осигурање, идентификацију власника и доказ о поштовању техничких инспекција путева.
Инспекција возила:Према немачком закону, сва комерцијална возила (укључујући приколице за храну) морају да се подвргну редовним техничким прегледима (ТУВ) како би се осигурала њихова сигурност и усаглашеност.
Пре и током регистрације, приколице за храну морају проћи свеобухватну безбедносну инспекцију. Ово укључује чекове на кочијском систему, систем осветљења, гумама, суспензији и још много тога. Ево неких кључних захтева:
Кочиони систем:Приколица за храну мора бити опремљена ефикасним кочијем системом, посебно ако његова укупна тежина прелази одређене границе.
Светла и систем сигнализације:Све уређаје за осветљење и сигнализацију, укључујући репна светла, окретни сигнали и лампице кочења морају бити оперативни.
Гуме и суспензија:Гуме би требале бити у добром стању, а систем суспензије мора да испуни сигурносне стандарде.
Приколице за храну у Немачкој подлежу строгим ограничењима тежине и величини. Преоптерећење или прекорачење ограничења величине може довести до новчаних казни или другим правним обавезама.
Максимална укупна тежина:Укупна тежина приколице за храну, укључујући храну, опрему и друге ставке, мора да се придржава максималних ограничења тежине наведених у немачким законима о превозу. Ове лимите се разликују на основу одређене врсте приколице и употребе.
Ограничења величине:Дужина, ширина и висина приколице за храну морају бити у складу са немачким прописима о друмском превозу. Типично, ширина не сме бити већа од 2,55 метара, а дужина је такође ограничена.
Као посао који је укључен у прехрамбену услугу, приколице за храну морају бити у складу са прописима хигијене и безбедности у Немачкој. Ови прописи покривају складиштење хране, руковање и продају:
Менаџмент складиштења хране и управљање хладним ланцима:Приколица за храну мора бити опремљена хлађењем која задовољава немачке стандарде безбедности хране како би се осигурало да се храна чува на сигурним температурама током транспорта и складиштења.
Хигијенске садржаје:Приколица мора имати одговарајуће водоводне и одводне системе за чишћење опреме и хране. Такође би требало да има санитарне установе као што су ручни судопери и дезинфекцијске станице.
Подручје припреме хране:Подручје припреме хране мора бити одвојено од отпадних и канализационих подручја да би се одржало чисто и сигурно окружење за руковање храном.
У Немачкој, приколице за храну која се користе у комерцијалне сврхе морају имати одговарајуће осигурање. Ово не само да осигурава само поштовање законских захтева, већ и ваш посао од финансијских губитака штити од нередних или непредвиђених догађаја. Уобичајене врсте осигурања укључују:
Помоћно возило осигурање:Покрива оштећења, крађу или несреће које укључују приколицу за храну.
Осигурање јавне одговорности:Штити ваше пословање камиона у случају да купци или трећим лицима поднесу захтеве за тровање храном или другим несрећама.
Осигурање имовине:Покрива оштећења опреме и залиха унутар приколице за храну.
У Немачкој се такође захтевају приколице за храну за испуњавање еколошких стандарда, посебно у урбаним срединама или регионима са захтевима заштите животне средине. Осигуравање приколице за храну има ефикасна и ниска емисија Ефикасна опрема може помоћи у складу са немачким прописима о животној средини.
Стандарди емисија:Приколице за храну морају испунити стандарде емисије Европске уније (ЕУ), посебно за возила за гориво и дизел. Осигуравање приколице у складу са последњим прописима емисија смањује његов утицај на животну средину.
Ограничења буке:Бука произведена приколицом за храну током рада мора остати у прописаним границама како би се избегло узнемиравање околног окружења.
У Немачкој, возач приколице за храну мора имати важећу возачку дозволу и, у зависности од тежине и класификације приколице, може захтевати додатне дозволе. Захтеви за заједничке лиценце укључују:
Лиценца класе Ц:За теже приколице за храну, возач мора да држи лиценцу за комерцијалну возачку возачку класу.
Лака комерцијална возачка дозвола:За лакше приколице за храну, обично је довољна редовна класа Б возачка дозвола.
Екстеријер и оглашавање приколица за храну морају бити у складу са привредним прописима о немачкој рекламирању. Спољашност треба да прикаже марку, логотип и ставке менија пословања. Огласи морају следити правне смернице и избегавати погрешне или лажне тврдње.
У Немачкој, регистрацији и управљању приколицом за храну укључује неколико регулаторних аспеката, укључујући регистрацију возила, техничке инспекције безбедности, хигијенски стандарди хране, комерцијално осигурање и још много тога. Да би се осигурало да приколица за храну у складу са свим релевантним прописима, препоручује се упознати са локалним законима и консултовати се са локалним властима.
Придржавањем ових прописа, оператори камиона за храну не могу да обезбеде само у складу са правним поштовањем, већ и да граде поверење са купцима и побољшају њихову пословну репутацију.
Ако имате било каквих питања или вам је потребна додатна помоћ, слободно нас контактирајте и ми ћемо вам пружити стручне смернице и подршку.
