உணவு டிரெய்லர்களுக்கு திறமையாக கொடுப்பனவுகளை நிர்வகிப்பது முக்கியமானது, அங்கு வேகம், துல்லியம் மற்றும் பாதுகாப்பு ஆகியவை வாடிக்கையாளர் திருப்தி மற்றும் லாபத்தை நேரடியாக பாதிக்கின்றன. பண பரிவர்த்தனைகள் முதல் தொடர்பு இல்லாத கொடுப்பனவுகள் வரை, இந்த வழிகாட்டி உங்கள் கட்டண செயல்முறையை நெறிப்படுத்தவும், பிழைகளைக் குறைக்கவும், உங்கள் வருவாயைப் பாதுகாக்கவும் செயல்படக்கூடிய உத்திகளை உள்ளடக்கியது.
பிரபலமான கட்டண விருப்பங்களை வழங்குவதன் மூலம் இருப்பு வசதி மற்றும் செலவு:
நன்மை: பரிவர்த்தனை கட்டணம் இல்லை, உடனடி தீர்வு.
பாதகம்: பாதுகாப்பு அபாயங்கள், மெதுவான செயலாக்கம்.
கிரெடிட் / டெபிட் கார்டுகள்: சதுர அல்லது க்ளோவர் போன்ற காம்பாக்ட் பிஓஎஸ் அமைப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்.
மொபைல் பணப்பைகள்: ஆப்பிள் பே, கூகிள் வாலட் மற்றும் கியூஆர் குறியீடுகளை ஏற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
ஆன்லைன் முன்கூட்டிய ஆர்டர்கள்: டோஸ்ட் அல்லது உபெர் போன்ற தளங்கள் இடும்.
2024 க்கு சிறந்த கலவை:
60% டிஜிட்டல், 40% பணம் (இருப்பிடம் மற்றும் வாடிக்கையாளர் புள்ளிவிவரங்களால் மாறுபடும்).
ஒரு வலுவான பிஓஎஸ் அமைப்பு திறமையான கட்டண செயலாக்கத்தின் முதுகெலும்பாகும். முன்னுரிமை அளிக்க முக்கிய அம்சங்கள்:
| அம்சம் | அது ஏன் முக்கியமானது | சிறந்த கருவிகள் |
|---|---|---|
| வயர்லெஸ் இணைப்பு | நிலையான வைஃபை இல்லாமல் வேலை செய்கிறது (எ.கா., எல்.டி.இ / 4 ஜி) | சதுர முனையம், க்ளோவர் கோ |
| தொடர்பு இல்லாத கொடுப்பனவுகள் | பரிவர்த்தனைகளை 30% வேகப்படுத்துகிறது | சுமூப் ஏர், பேபால் ஜெட்டில் |
| உதவிக்குறிப்பு மேலாண்மை | ஊழியர்களின் உதவிக்குறிப்பு விநியோகத்தை எளிதாக்குகிறது | சிற்றுண்டி, ரெவெல் சிஸ்டம்ஸ் |
| விற்பனை பகுப்பாய்வு | உச்ச கட்டண முறைகள் மற்றும் நேரங்களைக் கண்காணிக்கிறது | Shopify POS, லைட்ஸ்பீட் |
வழக்கு ஆய்வு: சதுக்கத்தைப் பயன்படுத்தி ஒரு காபி டிரெய்லர் “விரைவான உதவிக்குறிப்பு” பொத்தான்களை (15%, 20%, 25% முன்னமைவுகள்) இயக்கிய பின்னர் உதவிக்குறிப்புகளில் 25% அதிகரிப்பு கண்டது.
இந்த பண-கையாளுதல் நடைமுறைகள் மூலம் திருட்டு மற்றும் இழப்பைக் குறைக்கவும்:
ஒரு துளி பாதுகாப்பைப் பயன்படுத்தவும்: நேர தாமதமான அணுகலுடன் பாதுகாப்பாக ஒரு போல்ட் நிறுவவும்.
வழக்கமான வைப்பு: ஒருபோதும் ஒரே இரவில் பணத்தை விடாதீர்கள்; தினமும் டெபாசிட்.
சிறிய மிதவை: மாற்றத்திற்காக பதிவேட்டில் $ 50 க்கும் குறைவாக வைத்திருங்கள்.
கள்ளக் கண்டறிதல்: புற ஊதா பேனாக்களுடன் பில்களை சரிபார்க்க ரயில் ஊழியர்கள்.
பிளவு மாற்றங்கள்: பணம் மற்றும் ஆர்டர்களைக் கையாள தனி ஊழியர்களை நியமிக்கவும்.
மெதுவான கோடுகள் வாடிக்கையாளர்களை விரட்டுகின்றன. இந்த ஹேக்குகளுடன் கொடுப்பனவுகளை விரைவுபடுத்துங்கள்:
முன் அமைக்கப்பட்ட மெனு பொத்தான்கள்: அதிக விற்பனையான உருப்படிகளுக்கான நிரல் பிஓஎஸ் குறுக்குவழிகள்.
இரட்டை திரைகள்: வாடிக்கையாளர்கள் பார்க்கட்டும் / நீங்கள் தயாரிக்கும்போது அவர்களின் அட்டைகளைத் தட்டவும்.
QR குறியீடு வரிசைப்படுத்துதல்: சுய-சரிபார்க்கும் அட்டவணையில் குறியீடுகளை வைக்கவும்.
எடுத்துக்காட்டு: ஒரு டகோ டிரெய்லர் சராசரி பரிவர்த்தனை நேரத்தை 2.5 முதல் 1.2 நிமிடங்களாகக் குறைத்தது, அவசர நேரங்களில் குழாய்-க்கு-ஊதியம் மட்டுமே கணினிக்கு மாறுகிறது.
பரிவர்த்தனை கட்டணம் லாபத்தில் சாப்பிடலாம். இதன் மூலம் செலவுகளைக் குறைக்கவும்:
பேச்சுவார்த்தை விகிதங்கள்: அதிக அளவு வணிகங்கள் கட்டணங்களைக் குறைக்கலாம் (எ.கா., 2.3% → 1.8%).
கூடுதல் கட்டணம் திட்டங்கள்: 3% அட்டை கூடுதல் கட்டணத்துடன் வாடிக்கையாளர்களுக்கு (சட்டப்பூர்வமாக) கட்டணம் செலுத்துங்கள்.
தொகுதி செயலாக்கம்: உச்ச நேர கட்டணத்தைத் தவிர்க்க ஆஃப்-பீக் செயலாக்கத்தை திட்டமிடுங்கள்.
குறிப்பு: உள்ளூர் சட்டங்களைச் சரிபார்க்கவும் - கனெக்டிகட், கொலராடோ மற்றும் மாசசூசெட்ஸ் ஆகியவற்றில் கட்சிகள் சட்டவிரோதமானவை.
கண்டிப்பான இறுதி வழக்கத்துடன் முரண்பாடுகளைத் தவிர்க்கவும்:
பணத்தை எண்ணுங்கள்: பதிவு மொத்தங்களை POS அறிக்கைகளுடன் ஒப்பிடுக.
உதவிக்குறிப்பு விநியோகம்: ஊழியர்களின் கொடுப்பனவுகளை தானியக்கமாக்குவதற்கு ஹோம் பேஸ் போன்ற பயன்பாடுகளைப் பயன்படுத்தவும்.
தணிக்கை தடங்கள்: டிஜிட்டல் ரசீதுகளை 3+ ஆண்டுகளுக்கு சேமிக்கவும் (ஐஆர்எஸ் தேவை).
கருவி: குவிக்புக்ஸில் சுயதொழில் செய்பவர்கள் வருமானத்தை தானியக்கமாக்குகிறார்கள் / செலவு கண்காணிப்பு.
காப்பு சக்தி: POS ஐ இயக்க ஒரு சிறிய பேட்டரியை (எ.கா., ஜாக்கரி) பயன்படுத்தவும்.
ஆஃப்லைன் பயன்முறை: இணையம் இல்லாமல் உங்கள் பிஓஎஸ் செயல்படுவதை உறுதிசெய்க.
பணமில்லா தற்செயல்: "மின் தடைகளின் போது மட்டுமே அட்டை" போன்ற அறிகுறிகளை இடுகையிடவும்.
கட்டண நெறிமுறைகள்: ரோல்-பிளே காட்சிகள் (எ.கா., மறுக்கப்பட்ட அட்டைகள், பண பற்றாக்குறை).
பாதுகாப்பு பயிற்சிகள்: சறுக்குதல் சாதனங்கள் அல்லது ஃபிஷிங் மோசடிகளைக் கண்டுபிடிக்க ஊழியர்களுக்குக் கற்றுக் கொடுங்கள்.
வாடிக்கையாளர் சேவை: கண்ணியமான அதிக விற்பனையைப் பயிற்சி செய்யுங்கள் (“ஒரு குக்கீயைச் சேர்க்கவும் $ 2?”).
ஒரு மென்மையான கட்டண செயல்முறை விற்பனையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல் நம்பிக்கையையும் உருவாக்குகிறது. சதுக்கத்தின் கூற்றுப்படி, கோடுகள் மிக நீளமாக இருந்தால் 54% வாடிக்கையாளர்கள் வண்டிகளை கைவிடுகிறார்கள், 72% பேர் தொடர்பு இல்லாத கொடுப்பனவுகளை வழங்கும் வணிகங்களை விரும்புகிறார்கள்.
இறுதி சரிபார்ப்பு பட்டியல்
நவீன டிஜிட்டல் கருவிகளுடன் பாதுகாப்பான பண நடைமுறைகளை கலப்பதன் மூலம், உங்கள் உணவு டிரெய்லர் வாடிக்கையாளர்களை திரும்பி வர வைக்கும் விரைவான, பாதுகாப்பான பரிவர்த்தனைகளை வழங்க முடியும்.
