இது ஏன் முக்கியமானது: துல்லியமான கண்காணிப்பு கையிருப்புகளைத் தடுக்கிறது, கழிவுகளை குறைக்கிறது, மேலும் நீங்கள் ஒருபோதும் பயன்படுத்தப்படாத பொருட்களுக்கு அதிக பணம் செலுத்துவதை உறுதி செய்கிறது.
டிஜிட்டல் பிஓஎஸ் அமைப்புகள் (எ.கா., சதுர, சிற்றுண்டி): தானாகவே விற்பனையை கண்காணித்து சரக்குகளைக் கழித்தல்.
விரிதாள் வார்ப்புருக்கள்: கையேடு கண்காணிப்புக்கான இலவச கூகிள் தாள்கள் அல்லது எக்செல் வார்ப்புருக்கள்.
சரக்கு பயன்பாடுகள் (எ.கா., அப்சர்வ், சிம்பிள் ஆர்டர்): நிகழ்நேர புதுப்பிப்புகளுக்கு சப்ளையர்களுடன் ஒத்திசைக்கவும்.
எடுத்துக்காட்டு:
நீங்கள் தினமும் 50 பர்கர்களை விற்றால், 3 நாள் விநியோகத்திற்கு கீழே பன்கள் அல்லது பாட்டீஸ் நீராடும்போது உங்கள் பிஓஎஸ் அமைப்பு கொடியிட வேண்டும்.
பயன்பாட்டு வேகம் மற்றும் அழிந்துபோகும் அடிப்படையில் உருப்படிகளை வகைப்படுத்தவும்:
| வகை | எடுத்துக்காட்டுகள் | மேலாண்மை உதவிக்குறிப்புகள் |
|---|---|---|
| உயர்-முன்னுரிமை | பன்கள், இறைச்சி, சீஸ் | தினசரி சரிபார்க்கவும்; 3–5 நாட்கள் பங்குகளை வைத்திருங்கள். |
| நடுத்தர-முன்னுரிமை | காண்டிமென்ட்ஸ், நாப்கின்கள், கோப்பைகள் | வாராந்திர நிரப்பவும்; மொத்தமாக வாங்காதது. |
| குறைந்த முன்னுரிமை | சிறப்பு சாஸ்கள், பருவகால பொருட்கள் | தேவைக்கேற்ப ஆர்டர்; மிகைப்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும். |
உணவு டிரெய்லர்களில் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட அறை உள்ளது -அதை மாற்றியமைக்கவும்:
அடுக்கக்கூடிய கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துங்கள்: உலர்ந்த பொருட்களுக்கான வெளிப்படையான பின்கள் (மாவு, சர்க்கரை).
செங்குத்து அலமாரி: மசாலா அல்லது பாத்திரங்களுக்கு சுவர் பொருத்தப்பட்ட ரேக்குகளை நிறுவவும்.
கீழ்-முதல் குளிர்சாதன பெட்டிகள்: பால் அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் போன்ற அழிந்துபோகும் பொருட்களை சேமிக்கவும்.
சார்பு உதவிக்குறிப்பு:
வண்ண-குறியிடப்பட்ட ஸ்டிக்கர்களுடன் லேபிள் அலமாரிகள் (எ.கா., "அவசர மறுதொடக்கத்திற்கான சிவப்பு," போதுமான "பச்சை).
நீங்கள் எங்கு நிறுத்துகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து தேவை மாறுபடும்:
நிகழ்வுகள் / திருவிழாக்கள்: உங்கள் வழக்கமான சரக்குகளை 2–3x சேமிக்கவும் (எ.கா., கூடுதல் பாட்டில் பானங்கள்).
வார மதிய உணவு புள்ளிகள்: விரைவான சேவை உருப்படிகளில் கவனம் செலுத்துங்கள் (மறைப்புகள், பொரியல்).
குடியிருப்பு பகுதிகள்: குடும்ப நட்பு பகுதிகள் மற்றும் குழந்தையின் மெனு உருப்படிகள்.
எடுத்துக்காட்டு:
ஒரு உடற்பயிற்சி கூடத்திற்கு அருகில் பார்க்கிங் செய்தால், புரத குலுக்கல்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்; ஒரு திரைப்பட தியேட்டருக்கு அருகில், பாப்கார்ன் மற்றும் இனிப்புகளில் ஏற்றவும்.
ஃபிஃபோ (முதலில், முதலில்): பழைய பொருட்களை காலாவதியாகும் முன் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு பின்னால் புதிய பங்குகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
முன்-போர்ட்டி பொருட்கள்: காண்டிமென்ட், மேல்புறங்கள் அல்லது காபி மைதானங்களை ஒற்றை சேவை கொள்கலன்களாக அளவிடவும்.
வழக்கு ஆய்வு:
ஒரு டகோ டிரக் வெண்ணெய் கழிவுகளை 2-அவுன்ஸ் பகுதிகளை முன்கூட்டியே ஸ்கூப் செய்வதன் மூலமும் அவற்றை காற்று புகாத கொள்கலன்களில் சேமிப்பதன் மூலமும் 40% குறைத்தது.
உள்ளூர் சப்ளையர்கள்: புதிய, சரியான நேரத்தில் விநியோகங்களுக்கு பண்ணைகள் அல்லது பேக்கரிகளுடன் கூட்டாளர்.
காப்பு சப்ளையர்கள்: அவசரநிலைகளுக்கான மாற்று வழிகளைக் கொண்டிருங்கள் (எ.கா., ஒரு புயல் உங்கள் வழக்கமான உற்பத்தி டிரக்கை தாமதப்படுத்துகிறது).
சார்பு உதவிக்குறிப்பு:
செலவழிப்பு கட்லரி அல்லது நாப்கின்கள் போன்ற அழிக்காதவற்றின் மொத்த வாங்குதலுக்கான தள்ளுபடியை பேச்சுவார்த்தை நடத்துங்கள்.
பங்கு நிலைகளை சரிபார்க்கவும்: உடல் எண்ணிக்கையை டிஜிட்டல் பதிவுகளுடன் ஒப்பிடுக.
போக்குகளை அடையாளம் காணவும்: மெதுவாக நகரும் உருப்படிகளின் அடிப்படையில் ஆர்டர்களை சரிசெய்யவும் (எ.கா., செல்வாக்கற்ற மெனு உருப்படிகளை கட்டம்).
தணிக்கை வார்ப்புரு:
| உருப்படி | தொடக்க பங்கு | பயன்படுத்தப்பட்டது | மீதமுள்ள | கழிவு |
|---|---|---|---|---|
| தரையில் காபி | 10 பவுண்ட் | 8 பவுண்ட் | 2 பவுண்ட் | 0 பவுண்ட் |
| சிக்கன் பாட்டீஸ் | 100 அலகுகள் | 90 அலகுகள் | 10 அலகுகள் | 0 அலகுகள் |
ஸ்மார்ட் தெர்மோமீட்டர்கள்: கெட்டுப்போவைத் தடுக்க ஃப்ரிட்ஜ் / உறைவிப்பான் டெம்ப்களை தொலைவிலிருந்து கண்காணிக்கவும்.
விழிப்பூட்டல்களை மறுவரிசைப்படுத்துதல்: பங்கு ஒரு வாசலைத் தாக்கும் போது உங்கள் பிஓஎஸ் அமைப்பில் அறிவிப்புகளை அமைக்கவும்.
கருவி எடுத்துக்காட்டு:
செஃப்மோட் நிகழ்நேர பயன்பாட்டு தரவின் அடிப்படையில் உங்கள் தொலைபேசியில் தானியங்கி மறுசீரமைப்பு விழிப்பூட்டல்களை அனுப்புகிறது.
அவசர கிட்: காப்புப்பிரதி புரோபேன், ஒரு சிறிய ஜெனரேட்டர் மற்றும் அழியாத சிற்றுண்டிகளை வைத்திருங்கள்.
மினி சேமிப்பு அலகு: அதிகப்படியான காகித பொருட்கள் அல்லது பருவகால அலங்கார ஆஃப்சைட்டை சேமிக்கவும்.
பாத்திரங்களை ஒதுக்க: தினமும் சரக்குகளை நிர்வகிக்க ஒரு நபரை நியமிக்கவும்.
தடமறியும் கழிவுகள்: சிக்கல்களை அடையாளம் காண ஊழியர்களின் பதிவு கெட்டுப்போன பொருட்களை (எ.கா., எரிந்த பொரியல், காலாவதியான பால்) வைத்திருங்கள்.
காகிதமில்லாமல் செல்லுங்கள்: போன்ற பயன்பாடுகளைப் பயன்படுத்தவும் சரக்கு பார்கோடுகளை ஸ்கேன் செய்ய மற்றும் பயணத்தின்போது பங்குகளை புதுப்பிக்க.
விற்பனை தரவை பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள்: மெனுக்களை பருவகாலமாக சரிசெய்யவும் (எ.கா., குளிர்காலத்தில் சூடான கோகோ, கோடையில் மிருதுவாக்கிகள்).
மொபைல் தயாராக இருங்கள்: வாகனம் ஓட்டும்போது கசிவைத் தடுக்க பங்கீ கயிறுகள் அல்லது தாழ்ப்பாள்களுடன் பாதுகாப்பான பொருட்கள்.
ஸ்மார்ட் கருவிகள், விண்வெளி சேமிப்பு ஹேக்குகள் மற்றும் தரவு உந்துதல் முடிவுகளை இணைப்பதன் மூலம், உங்கள் உணவு டிரெய்லரை சேமித்து வைத்து, திறமையான மற்றும் லாபகரமானதாக வைத்திருப்பீர்கள் the சாலை உங்களை அழைத்துச் செல்லும் விஷயமல்ல!
எடுத்துக்காட்டு பணிப்பாய்வு:
காலை: குறைந்த பங்கு விழிப்பூட்டல்களுக்கு சரக்கு பயன்பாட்டை சரிபார்க்கவும் → இடம் சப்ளையர் ஆர்டர்.
மதிய உணவு அவசரம்: சேவையை விரைவுபடுத்துவதற்கு முன்பே வடிவமைக்கப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்தவும்.
மூடு: விரிதாளில் கழிவுகளை பதிவு செய்யுங்கள் the நாளைய தயாரிப்பு பட்டியலை சரிசெய்யவும்.
குறிப்பிடப்பட்ட கருவிகள்: சதுர போஸ், அப்சர்வ், செஃப்மோட், கூகிள் தாள்கள்.
