Ilkinji iýmit traileriňizi satyn almak tolgundyryjy, ýöne birneme bulaşyk hem duýup biler. Satmak isleýän zadyňyzy eýýäm bilip bilersiňiz. Belki, bu kofe, burger, pizza, BBQ, doňdurma, gowrulan towuk ýa-da hemme zadyň garyndysydyr. Thenöne soň başlaýanlaryň hemmesi diýen ýaly bir sorag gelýär: haýsy ululykdaky iýmit trailerini satyn almaly?
Bu gollanma 3m, 4m, 5m we 6m iýmit tirkeglerini deňeşdirmäge, başgaça düşünmäge kömek ederazyk trailer ölçegleriwe işiňiz üçin amaly aşhana ýerleşişini saýlaň.
Iýmit traileriniň ululygy möhümdir, sebäbi işiňiziň her gün näme edip biljekdigini kesgitleýär. Kiçijik tirkeg çekmek aňsat we arzan bolup biler, ýöne şol bir wagtyň özünde doňduryjylar, panjaralar, sowadyjylar, lýubkalar, ammar şkaflary, pizza peçleri we birnäçe işçi üçin ýeterlik ýer bolmazlygy mümkin.
Uly ýeňillikli tirkeg size has köp aşhana ýerini we has köp enjam mümkinçiliklerini berýär, ýöne has köp çykdajy edýär, has güýçli çekiji ulaga mätäç we her köçe, waka ýa-da bazar ýerleşýän ýeri üçin amatly bolup bilmez.
Iýmit tirkeginiň dogry ölçegi hemişe iň ulusy däl. Bu menýu, işgärler, satuw maksady, býudjet we ýerli düzgünlere laýyk gelýän ululykdyr.
Pleönekeý düzgün:menýusyňyzy, enjamlaryňyzy, işgärleriňizi we gündelik satuw maksadyňyzy rahat goldap biljek iň kiçi iýmit trailerini saýlaň.
Dürli trailer ululyklaryny deňeşdirmezden ozal hakyky iş modeliňiz hakda pikirlenmeli. Kofe tirkeginde burger tirkegi ýaly düzüliş gerek däl. Pitsa tirkegine peç meýdany we ýylylyga çydamly iş ýerleri gerek. “BBQ” tirkeginde çilimkeş, panjara, işleýiş kapoty we has uly taýýarlyk meýdançasy gerek bolup biler.
Customörite iýmit trailer ölçeglerini saýlamazdan ozal bermeli esasy soraglar:
Bu soraglara jogap bereniňizden soň, dogry saýlap bilersiňizkonsessiýa trailer ululygyhas aňsatlaşýar.
3 metrlik iýmit tirkegi, adatça kiçi we gönükdirilen menýu üçin iň gowy saýlawdyr. Ykjam, çekmek aňsat, awtoulag duralgasy aňsat we adatça has uly modellerden has amatly.
Bu ululyk adatça laýyk gelýär:
Adaty 3m iýmit tirkeg tertibi, sowadyjy, suw çüýşesi ulgamy, ammar kabineti, süýji suw çüýşesi, galyndy suw çüýşesi we elektrik dolandyryş gutusy üçin hyzmat ediş penjiresini, kiçijik iş stoly, kofe maşynyny ýa-da şire maşynyny öz içine alyp biler.
Bir adam üçin bu düzüliş rahat bolup biler. Iki adam üçin menýu ýönekeý bolsa we iş tertibi gowy meýilleşdirilen bolsa, henizem işläp biler.
Şeýle-de bolsa, bir wagtyň özünde burger, gowrulan towuk, BBQ, pizza, gyzgyn itler, çipler we kofe bişirmek isleseňiz, 3m tirkeg ideal däl. Equipmenthli enjamlar we işgärleriň hereketi üçin ýeterlik ýer bolmaz.
Iň oňat saýlaw:arzan bahaly başlangyç, ýönekeý içgiler, desertler we bir-iki işgär.
4 metrlik iýmit tirkegi täze başlanlar üçin iň meşhur ululyklaryň biridir, sebäbi çykdajy bilen iş ýeriniň arasynda oňat deňagramlylyk berýär. Entegem gaty uly däl, ýöne 3m modelinden has köp nahar bişirmek enjamyny saklap bilýär.
Bu ululyk adatça laýyk gelýär:
Bedeniň uzynlygy 4m, adatça has çynlakaý aşhana ýerleşişine laýyk bolup bilersiňiz. Mysal üçin, tekiz paneli, goşa guradyjy, sowadyjy, doňduryjy, lýuboý ulgamy, taýýarlyk stoly, gaz çykaryjy kapot we ammar şkaflaryny goşup bilersiňiz.
Amaly 4m ýeňillikli tirkeg polunyň öň tarapy hyzmat ediş penjiresini, bir gapdalynda nahar bişirmek çyzygyny, garşy tarapynda taýýar stol, goşa sowadyjy, gaz paneli, holodilnik, doňduryjy, el ýuwujy enjam, işleýiş kapoty, suw çüýşeleri we ammar şkaflaryny öz içine alyp biler.
Bu ululyk, ýerleşişine we enjamlaryň ululygyna baglylykda adatça iki-üç işgäri goldaýar.
Iň oňat saýlaw:burgerler, gyzgyn itler, gowurmalar, ownuk çalt nahar menýulary we ykjam iýmit kärhanalary.
5 metrlik iýmit tirkegi, menýu has köp bişirmek güýjüne mätäç bolsa, güýçli saýlawdyr. Bu ululyk, hakyky täjirçilik aşhana duýgusy bilen doly enjamlaşdyrylan iýmit trailerini isleýän alyjylar tarapyndan saýlanýar.
Bu ululyk adatça laýyk gelýär:
Pitsa tirkeginiň ölçegleri aýratyn möhümdir, sebäbi pizza enjamlary köp ýer alyp biler. Size pitsa ojagy, hamyr taýýarlamak stoly, holodilnik, ingredient hasaplaýjy, lýubka ulgamy, ammar tekjeleri we has ýyly görkezmek zerur bolup biler.
“BBQ” üçin giňişlik zerurlygy hasam ýokary bolup biler. “BBQ” menýusyna köplenç panjara, çilim çekýän, has ýyly saklaýan, taýýarlaýyş stoly, doňduryjy, sowadyjy, işleýiş ulgamy we souslar, et, gurallar we gaplamak üçin ammar gerek.
5m iýmit tirkegi, tertibi dogry düzülen bolsa, adatça üç-dört işgäri goldaýar.
Iň oňat saýlaw:pizza, BBQ, gowrulan towuk, aşhananyň doly tertibi we orta göwrümli satuw.
6 metrlik azyk tirkegi has köp kuwwata mätäç alyjylar üçin niýetlenendir. Bu ululyk, adatça, çäre kärhanalary, naharhana kärhanalary, köp mukdarda köçe iýmit amallary, täjirçilik seýilgähleri, syýahatçylyk ýerleri, festiwallar we köp sanly işgärler topary üçin saýlanýar.
Bu ululyk adatça laýyk gelýär:
6 metrlik tirkeg enjamlar, ammar, suw ulgamlary, gaz ulgamlary, elektrik ulgamlary we müşderiniň dizaýny üçin has köp ýer berýär. Şeýle hem aýratyn taýýarlyk, nahar bişirmek, ýuwmak we hyzmat edilýän ýerler bilen has professional tertibi goldap biler.
Bu ululyk, esasanam ýokary göwrümli iş üçin dört-bäş işgäri goldap biler.
Iň uly peýdasy mümkinçilikdir. Has köp nahar taýýarlap, has köp maddany saklap we sagatda has köp müşderä hyzmat edip bilersiňiz. Festiwal ýa-da çäre wagtynda bu satuw netijeleriňize gönüden-göni täsir edip biler.
Iň oňat saýlaw:naharhana, wakalar, köp ulagly ýerler we uly göçme aşhana taslamalary.
Ine, täze başlanlar üçin ýönekeý iýmit tirkeginiň ululygyny deňeşdirmek tablisasy.
| Ölçegi | Işgärler | Enjamlar | Amatly iş |
|---|---|---|---|
| 3m | 1-den 2-e çenli | Esasy | Kofe we doňdurma |
| 4m | 2-den 3-e çenli | Orta | Burgerler |
| 5m | 3-den 4-e çenli | Doly aşhana | BBQ we Pitsa |
| 6m | 4-den 5-e çenli | Uly aşhana | Naharhana |
Bu tablisa gowy başlangyç nokady, ýöne ýeke-täk düzgün bolmaly däldir. Iň oňat iýmit trailer ölçegleri hakyky iş modeliňize, menýu, enjamlar sanawy we maksat bazaryna baglydyr.
Dürli menýulara dürli ýer gerek. Kofe suw, elektrik, hasap meýdançasy, käseler, süýt ammary, kofe maşynlary we arassa iş akymyna mätäç. Adatça gyzgyn nahar bişirmeseňiz, uly gaz çykaryjy kapot gerek däl.
Doňdurma doňduryjy ýer, displeý, arassalaýyş meýdançasy, suw ulgamy we käwagt ýumşak hyzmat ediji enjam gerek. Şire täze miwe ammary, ýuwulýan ýer, blender ýa-da şireli ýer, käse ammary, galyndylar we sowuk ammar gerek.
Burgerlere gowrulan ýer, sowuk ingredient ammary, çörek ammary, gowurma, egzoz kapoty, gaplaýyş meýdançasy we hasaplaýyş hyzmatyny satsaňyz, gowurma meýdançasy gerek. 4m tirkeg, adatça gowy başlangyç nokady.
Bişen towuk has köp taýýarlyk we ýer tutmaly. Size çig iýmit saklanylýan ýer, çörek bişirilýän ýer, guradyjy, bişirilen iýmit saklanýan ýer we güýçli arassalaýyş gözegçiligi gerek. 4m tirkeg ýönekeý menýu üçin işläp biler, ýöne has ýokary ses üçin 5m has gowudyr.
Pitsa üçin peç meýdançasy, hamyr taýýarlanylýan ýer, iň ýokary ammar, ýylylyk howpsuz ýer we hyzmat ediş meýdançasy gerek. 5m tirkeg adatça has amatlydyr.
“BBQ” gril ýa-da çilim çekýän ýer, ýylylygy dolandyrmak, et saklamak, sous saklamak, kesmek meýdançasy, has ýyly saklamak we gaplamak üçin ýer gerek. 5m ýa-da 6m tirkeg köplenç has gowudyr.
Täze başlanlaryň köpüsi üçin iň gowy iýmit tirkeginiň ululygy adatça 4m ýa-da 5m.
3m tirkeg kofe, doňdurma ýa-da gaty ýönekeý iýmit işi üçin iň gowusydyr. Bahasyna gözegçilik etmek we ýönekeý çalt nahar menýusyna üns bermek isleseňiz, 4m tirkeg gowy. Has çeýeligi we has doly aşhana isleseňiz 5m tirkeg has gowudyr. 6m trailer, bazaryna eýýäm düşünýän we ýokary öndürijilige mätäç alyjylar üçin iň gowusydyr.
Gowy iýmit trailer tertibi işiň tebigy bolmagyny üpjün etmeli. Işli günüň dowamynda tirkegiň içinde duranyny göz öňüne getiriň. Müşderi sargyt edýär. Bir işçi töleg alýar. Başga bir işçi nahar taýýarlaýar. Kimdir biri holodilnik açmaly. Kimdir biri holodilnik ulanmaly. Kimdir biri sargydy gaplamaly. Kimdir biri el ýuwmaly.
Eger düzüliş ýalňyş bolsa, her kim biri-birini bloklaýar.
Gowy konsessiýa trailer meýilnamasy adatça şu tertibe eýerýär:
Bu akym işi rahat saklaýar. Goşundylar sowuk ammardan taýýarlyk stoluna, soňra nahar bişirmek enjamlaryna, soňra gaplaýyş meýdançasyna, soňra hyzmat ediş penjiresine geçýär.
Jogap enjamyň takyk ölçeglerine bagly, ýöne amaly gollanma.
| Trailer ölçegi | Adaty enjamlaryň kuwwaty |
|---|---|
| 3m iýmit tirkegi | Kofe maşyn, kiçijik sowadyjy, legen, hasaplaýjy, ekran doňduryjy, ammar şkafy |
| 4m Iýmit treýleri | Fraýer, panjara, sowadyjy, doňduryjy, lýubka, hasaplaýjy, işleýiş kapoty, ammar şkaflary |
| 5m Iýmit treýleri | Fraýer, panjara, panjara, pizza peç, has uly holodilnik, doňduryjy, taýýar stol, lýuboý ulgamy, işleýiş kapoty |
| 6m Iýmit treýleri | Birnäçe naharhana, uly sowuk ammar, naharhana enjamlary, has uly taýýarlyk meýdançasy, has köp işgär zolaklary |
Möhüm maslahat:Her boş ýeri enjamlar bilen doldurmaň. Hereket etmek, sowadyjy gapylary arassalamak, guradyjy sebetleri çykarmak we enjamlary howpsuz saklamak üçin ýer gerek.
Iýmit traileriniň ululygy başlangyç bahasyna gönüden-göni täsir edýär. 3m iýmit tirkeginde adatça iň pes çykdajy bolýar, sebäbi beden has kiçi we enjamlaryň sanawy has ýönekeý. 4m tirkeg has gymmat, ýöne has gowy bişirmek ukybyny berýär. 5 metrlik tirkeg, adatça has köp enjamlary we has ösen ulgamlary öz içine alýar. 6 metrlik tirkeg iň uly çykdajy edýär, sebäbi has uly, agyr we köplenç ýokary derejeli ulanmak üçin niýetlenendir.
Başlangyç çykdajylaryňyzyň hemmesi aşakdakylary öz içine alyp biler:
Hakyky işiňiz üçin gaty az bolsa, arzan tirkeg uzak möhletde hemişe arzan däl. Müşderilere ýeterlik çalt hyzmat edip bilmeýändigiňiz üçin başda pul tygşytlap bilersiňiz, ýöne soň satuwyny ýitirip bilersiňiz.
| Iş görnüşi | Maslahat berilýän ululyk | Sebäp |
|---|---|---|
| Kofe | 3 metrden 4 metre çenli | Ykjam enjamlar we ýönekeý iş prosesi |
| Dondurma | 3 metrden 4 metre çenli | Doňduryjy, displeý we arassalaýyş meýdany gerek |
| Şiresi | 3 metrden 4 metre çenli | Miwe saklaýjy, şireli, lýubka we sowuk ammar gerek |
| Burgerler | 4 metrden 5 metre çenli | Tüweleý, sowadyjy, holodilnik, taýýar stol we işleýiş kapoty gerek |
| Bişen towuk | 4 metrden 5 metre çenli | Guradyjy, doňduryjy, çörek we saklanýan ýer gerek |
| Pitsa | 5m | Peç, hamyr taýýarlamak stoly, holodilnik we hyzmat ediş ýerleri gerek |
| BBQ | 5 metrden 6 metre çenli | Gril, çilim çekýän, has ýyly saklaýan, saklaýan we işleýiş ulgamyna mätäç |
| Naharhana | 6m | Uly aşhana kuwwatyna we has köp işgär iş meýdanyna mätäç |
Iýmit traileriniň ölçeglerini saýlanda, täze başlanlaryň köpüsi şol bir ýalňyşlyklary goýberýärler. Bu ýalňyşlyklardan gaça durmak, pul tygşytlap we işiňizi aňsatlaşdyryp biler.
ZZKNOWN gurýarýöriteleşdirilen azyk tirkegleriamaly ykjam aşhana çözgütlerine mätäç dünýä alyjylary üçin. Her bir müşderä birmeňzeş standart tertibi bermegiň ýerine, adatça biznes ideýasyndan başlaýarys.
Näme satmak isleýändigiňizi, näçe işçiniň gerekdigini, tirkegi haýsy ýurtda ulanjakdygyňyzy, haýsy enjamy isleýändigiňizi we gaz, elektrik, suw çüýşeleri, gaz çykaryjy kapot, sowadyjy ýa-da ýörite marka gerekdigini soraýarys.
Soňra iýmit tirkeginiň ölçeglerini we has amaly ýerleşişini teklip edip bileris.
Maksat iň uly trailer satmak däl. Maksat, işiňiziň kadaly işlemegine kömek edýän treýler gurmakdyr.
Ine, ädim ädim usuly.
Bu ädimleri ýerine ýetirseňiz, dogry konsessiýa trailer ölçegini saýlamak has aňsatlaşýar.
Onda, haýsy ululykdaky iýmit trailerini satyn almaly?
Theöne has gowy jogap: menýu, işgärler, enjamlar, býudjet we ýerli bazara laýyk gelýän azyk önümleriniň trailerini satyn alyň.
Iýmit tirkegi diňe bir ulag däl. Bu aşhanaňyz, dükanyňyz, markaňyz, iş ýeriňiz we satuw motoryňyz. Ululygy dogry bolanda hemme zat aňsat bolýar. Işgärleriňiz has gowy hereket edýärler. Enjamyňyz has laýyk gelýär. Arassalamak has aňsat. Müşderi hyzmaty has çalt. Siziň işiňizde ösmek üçin has köp ýer bar.
ZZKNOWN-a haýsy iýmit satmak isleýändigiňizi, içerde näçe adamyň işlejekdigini we nirede işlemegi meýilleşdirýändigiňizi aýdyň. Iýmit traileriniň dogry ölçegini saýlamaga we işiňiz üçin amaly aşhana polunyň meýilnamasyny düzmäge kömek edip bileris.
Omörite sitata alyňTäze başlanlaryň köpüsi 4m ýa-da 5m iýmit tirkegini saýlaýarlar. 4 metrlik tirkeg burger, gyzgyn it we gowurma ýaly ýönekeý çalt nahar üçin amatly. Pitsa, BBQ, gowrulan towuk ýa-da köp menýu biznesi üçin doly aşhana gerek bolsa, 5m trailer has gowudyr.
Menýu ýönekeý bolsa, 3m iýmit tirkegi gaty az däl. Kofe, doňdurma, şire, süýjülik we ownuk naharlar üçin amatlydyr. Şeýle-de bolsa, köplenç köp sanly maşynly doly gyzgyn nahar aşhanasy üçin gaty az bolýar.
4m iýmit tirkeg, adatça burgerler üçin oňat ululykdyr. Adatça panjara, guradyjy, sowadyjy, doňduryjy, lýuboý ulgamy, işleýiş kapoty, taýýarlyk stoly we ammar ýerleşdirilip bilner.
Adatça pizza üçin 5m iýmit tirkegi maslahat berilýär, sebäbi pizza peçleri, hamyr taýýarlaýyş stollary, ingredient sowadyjylar we hyzmat edilýän ýerler has köp ýer talap edýär.
Wakalar üçin 5m ýa-da 6m ýeňillikli trailer adatça has gowudyr. Waka biznesi köplenç has ýokary önüm, köp aksiýa, has köp işgär we has çalt hyzmat gerek.
Hawa. ZZKNOWN iýmit tirkeginiň ölçeglerini, ýerleşişini, enjamlaryny, penjirelerine hyzmat etmek, reňk, marka, suw ulgamy, gaz ulgamy, elektrik ulgamy we içerki aşhana dizaýnyny iş islegleriňize görä düzüp biler.
3m tirkeg, adatça 1-den 2-ä çenli işgäri goldaýar. 4m tirkeg 2-den 3-e çenli işgäri goldaýar. 5 metrlik tirkeg 3-den 4-e çenli işgäri goldaýar. 6 metrlik tirkeg enjamlaryň ýerleşişine baglylykda 4-5 işgäri goldap biler.
Hemişe däl. Has uly tirkeg has köp ýer berýär, ýöne has köp çykdajy edýär we çekmek ýa-da park etmek has kyn bolup biler. Soonakynda menýuňyzy giňeltmegi meýilleşdirýän bolsaňyz, ululygyny saýlamak akylly bolup biler. Emma menýu ýönekeý bolsa, has kiçi trailer has gowy girdeji hödürläp biler.
Iýmit tirkeginiň gowy meýilnamasynda nahar bişirmek enjamlary, sowadyjy, taýýarlyk meýdançasy, lýuboý ulgamy, el ýuwulýan ýer, ammar, hyzmat ediş penjiresi, gaz çykaryjy kapot, suw çüýşeleri, galyndy suw çüýşesi, elektrik ulgamy we işgärleriň hereket meýdany bolmaly.
ZZKNOWN menýusyny, enjamlaryň sanawyny, maksatly ýurt, býudjet we islenýän trailer ululygyny iberip bilersiňiz. Toparymyz, iýmit tirkeginiň ölçeglerini maslahat bermäge we işiňiz üçin amaly iýmit trailer tertibini döretmäge kömek edip biler.
