Awstraliýa bazary üçin kofe treýler dizaýny we gurnama: Aslynda näme işleýär

Awstraliýada haýsydyr bir wagt geçiren bolsaňyz, bu hakykaty eýýäm bilýärsiňiz:

Bu ýerdäki kofe diňe içgi däl. Bu standart.

Awstraliýalylar kofeni meşhur saýlaýarlar we hut şonuň üçinemoňat dizaýn edilen kofe tirkegibu ýerde gülläp ösüp biler ... ýa-da nädogry edilen bolsa çalt şowsuz bolup biler.

Köp ýyllaryň dowamynda kafe eýeleri, ykjam kofe operatorlary we ilkinji gezek alyjylar bilen ýakyndan işleşdimSidneý, Melburn, Brisbane, Perth we Awstraliýaüsti bilenZZKNOWN. Geňeşiň razylygyny almak üçin göreşýän owadan markaly tirkegleri we birnäçe aýyň içinde özüni tölän ýönekeý, gowy meýilleşdirilen sazlamalary gördüm.

Bu gollanma çynlakaý seredýänler üçinAwstraliýada kofe trailer- araba bilen täzelenýän bolsaňyz, ilkinji ykjam işiňizi açsaňyz ýa-da çärelere we festiwallara ýaýrasaňyz.

Men seni gezerin:

• Awstraliýalylaryň aslynda akofe trailer

• Dizaýn we ýerleşiş tizlige, hiline we geňeşiň tassyklamagyna nähili täsir edýär

• Hakyky dünýäde näme işleýär (we näme ýok)

• Çykdajylar, umumy ýalňyşlyklar we subut edilen sazlamalar

Muny eýýäm bar bolan ýanýoldaşyňyzyň maslahaty hökmünde pikir ediň.

Näme üçin?Kofe tirkegleriAwstraliýada şeýle meşhurmy?

Uly suratdan başlalyň.

Awstraliýanyň kofe medeniýeti mümkinçilik döredýär

Awstraliýa yzygiderli sanawda durýardünýädäki iň ýokary hünärli kofe bazarlary. Senagat hasabatlaryna göräIBISWorldweDeloitte:

• TamamlandyAwstraliýaly ulularyň 90% -ikofe yzygiderli içiň

• Espresso esasly içgiler agdyklyk edýär (tekiz ak, latte, uzyn gara)

• Hil garaşmalary beýleki köp ýurtlara garanyňda has ýokary

Şol bir wagtyň özünde:

• Söwda kärendesi wagşy

• Işgärleriň bahasy ýokarlanýar

• Geňeşler barha açykykjam azyk kärhanalary

Bu utgaşyk boldykofe tirkegleri bazara iň özüne çekiji giriş nokatlaryndan biri.

Näme üçin kafe ýa-da kofe arabasynyň ýerine kofe tirkegini saýlamaly?

Bu, köplenç ilkinji uly karar.

Kofe Trailer vs Kafe vs Kofe Araba

Awstraliýaly alyjylaryň köpüsi üçin akofe trailersüýji ýeri urýar:

• Professional gurnama

• Köp ugurlarda geňeş üçin amatly

• Dogry espresso enjamlary üçin ýeterlik ýer

Awstraliýanyň kofe treýler bazaryny näme tapawutlandyrýar?

Daşary ýurtdan getirilen tirkegleriň köpüsi şowsuz.

Awstraliýalylar üç zat barada alada edýärler (köp)

1. Kofeniň hili

2. Iň ýokary döwürde tizlik

3. Arassa, hünär görkezişi

Daşary ýurtlarda işlemegi mümkin treýler Awstraliýada köplenç kynçylyk çekýär:

• Salgylar netijesiz

• Elektrik ulgamlary gabat gelmeýär

• “Espresso” maşynlary gaty pes

AtZZKNOWNbilen ýörite dizaýn edýärisAwstraliýa şertleriumumy “global” düzülişleri däl.

Awstraliýada haýsy ululykdaky kofe treýleri iň gowy işleýär?

Allhli ölçeglere laýyk jogap ýok, ýöne tendensiýalar düşnüklidir.

Awstraliýada umumy kofe treýler ölçegleri

Dogruçyl maslahatym:
Espresso dogry hyzmat etmegi meýilleşdirýän bolsaňyz,6 × 10 fut ýa-da has ulydurmuşyň aňsatlaşýan ýeri.

Bir düzüliş nähili möhümAwstraliýa kofe treýleri?

Gysga jogap:Tankytly.

Uzyn jogap: Bu täsir edýärtizlik, hil, işgärleriň ýadawlygy we geňeşiň tassyklamagy.

“Pivot Layout” näme we näme üçin möhüm?

Pivot düzülişi:

• Barista bir esasy ýagdaýda dur

• Espresso maşyn, ýylmaýjy, süýt sowadyjy we legeniň hemmesi elinde

• Gyssagly döwürde biderek ädimler ýok

Awstraliýanyň irdenki söwdasynda her sekunt möhümdir.

Tejribeden:

• Gowy düzüliş = käse üçin 30-40 sekunt

• Gowşak düzüliş = nobatlar, arzlar, satuw ýitirildi

Gurnalan enjamlar vs aýrylýan gurnama: Awstraliýada näme gowy işleýär?

Geňeşleriň we inspektorlaryň aladasy.

Kesgitli gurnama gaty gowy görülýär

Awstraliýa geňeşleriniň köpüsinde:

• Berkidilen, berkidilen enjamlar has ygtybarly hasaplanýar

• Ulag wagtynda az hereket

• Complianceerine ýetiriş barlaglaryny aňsatlaşdyrmak

AtZZKNOWN, biz:

• Oturgyçlary berkidiň

• Howpsuz espresso maşynlary we ýylmaýjy enjamlar

• Durnuklylygy çekmek üçin dizaýn

Bu diňe bir berjaý etmek bilen çäklenmän, uzak ömür hakda.

Awstraliýaly kofe tirkeg alyjylary aslynda haýsy enjamlara mätäç?

Geliň, sesi keseliň.

Awstraliýa üçin esasy enjamlar (Gepleşiksiz)

Awstraliýada meşhur goşmaçalar

• Ikinji ýylmaýjy (dekaf ýa-da bir gelip çykyşy)

• Daşarky bukulýan hasaplaýjy

• LED menýu tagtasy

• Günüň goragy üçin örtük ýa-da örtük

Awstraliýa üçin haýsy güýç gurmak iň gowusy?

Güýç iň düşünilmedik mowzuklaryň biridir.

Umumy güýç opsiýalary

• 15A / 20A güýji üpjün edýär(geňeşleriň we saýtlaryň köpüsi)

• Generator(wakalar, uzak ýerler)

Awstraliýaly espresso maşynlary köplenç talap edýär:

• Durnuk naprýa .eniýe

• Ameterlik amper

• Dogry RCD goragy

Tirkegleri dizaýn edýärisatZZKNOWNgabat gelmekAwstraliýanyň elektrik standartlarysoňrak agyryly (we gymmat) retrofitlerden gaça durýar.

Awstraliýada kofe näçe çalt hyzmat etmeli?

Awstraliýalylar uzak garaşmazlar, esasanam dynç günleri.

Hakyky tizlik maksatlary

• Iň ýokary sagat: aşagyBir käse 45 sekunt

• Wakalar: çylşyrymlylygyň yzygiderliligi

Üstünlikli operatorlar köplenç:

• Gyssagly wagtynda menýulary ýönekeýleşdiriň

• Bugdan öňki iş akymlary

• Süýt sowadyjylaryny ulanyň

Melburndaky bir operator, ortaça hyzmat wagtyny azaltdy32%ýeke-täk düzülişinden soň.

Geňeşler, rugsatlar we ýerine ýetiriş hakda näme?

Bu döwlet we geňeş boýunça üýtgeýär, ýöne nagyşlar bar.

Awstraliýanyň umumy talaplary

• Azyk biznesini hasaba almak

• Geňeşiň barlagy

• Suw we galyndylary tassyklamak

• Fireangyn söndüriji we howpsuzlyk enjamlary

• Käwagt komission aşhana

Esasy maslahat:
Awtoulagyňyzy dizaýn ediňilki bilen berjaý etmek üçin, ikinji marka

Awstraliýada bir kofe tirkeginiň bahasy näçe?

Geliň realist bolalyň.

Adaty maýa goýum aralygy

• Giriş derejesindäki gurnama: AUD $ 25,000– 35,000 $

• Doly enjamlaşdyrylan espresso trailer: AUD 40,000– 70,000 $

Maýa goýumynyň girdejisi köp baglydyr:

• Locationerleşýän ýeri

• Iş wagty

• Tizlik we netijelilik

Köp operator hatda içerde-de döwülýär6–12 aý.

Hakyky tejribe: Iş gören zatlarym (we şowsuz)

Üstünlik hekaýasy

Brisbane operatory:

• 6 × 10 fut tirkeg

• Pleönekeý menýu

• Dynç güni dynç alyş sahypasy

Netije:

• 7 aýyň içinde-de döwdi

• Bir ýylyň içinde wakalara giňeldi

Şowsuzlyk hekaýasy

Owadan dizaýn edilen trailer:

• Örän kiçi

• Workaramaz iş tertibi

• Kuwwatly espresso enjamy

Netije:

• Uzyn nobatlar

• Müşderiniň arzalary

• Gymmat bahaly täzeden gurmak

Görnüşine görä, kofe guýma - dizaýn.

Awstraliýaly alyjylar näme üçinZZKNOWN saýlaň

Alyjylar bilen işleşýärlerZZKNOWNsebäbi:

• Awstraliýada kofe standartlaryna düşünýäris

• Diňe daşky görnüşi däl-de, iş prosesi üçin dizaýn edýäris

• Önümçilikden öň 2D / 3D düzülişini üpjün edýäris

• Geňeş we güýç zerurlyklary üçin düzýäris

“Göçürmek-goýmak” tirkeglerini satmaýarys.

Freygy-ýygydan soralýan soraglar (FAQ)

Awstraliýanyň hemme ýerinde kofe tirkegi kanunymy?

Geňeşleriň köpüsi muňa rugsat berýär, ýöne düzgünler üýtgeýär - hemişe ýerli derejede barlaň.

Maňa komission aşhana gerekmi?

Käbir geňeşler muny talap edýär, käbirleri talap etmeýär.

Bir adam kofe tirkegini işledip bilermi?

Hawa, gowy düzüliş we menýu bilen.

Kofe tirkeg Awstraliýadaky araba garanyňda gowumy?

Espresso hili we göwrümi üçin.

Önümçilik näçe wagt alýar?

Adatça30–60 iş günidizaýny tassyklandan soň.

Jemleýji pikirler: Awstraliýada bir kofe treýleri gymmadymy?

Alada edýän bolsaňyz:

• Kofeniň hili

• Başlangyç töwekgelçiligi

• Çeýe ýerler

A.Awstraliýada kofe trailergirmegiň iň akylly usullaryndan biridirkofe biznesi-birinji günden başlap dogry düzülen bolsa.

Ine, tejribe möhümdir.