Mababang badyet maliit na disenyo ng lalagyan ng restawran: matalinong mga pagpipilian para sa mga first-time na mamimili

Naghahanap upang magsimula ng isang negosyo sa pagkain nang hindi masira ang bangko? Nag-aalok ang isang mababang-badyet na maliit na lalagyan na restawran ng isang makabagong at epektibong solusyon. Ang gabay na ito ay nagbabawas ng mga pangunahing diskarte sa disenyo at mga pagsasaalang -alang sa presyo ng lalagyan upang matulungan kang ma -maximize ang halaga habang binabawasan ang mga gastos sa paitaas.

Bakit pumili ng isang 20ft container para sa mga maliliit na operasyon?

Ang 20ft na lalagyan ng pagpapadala ay ang pamantayang ginto para sa mga negosyanteng may kamalayan sa badyet. Sa mga panloob na sukat ng humigit -kumulang na 5.89m x 2.35m, nagbibigay ito ng sapat na puwang para sa:

• Mga compact na kusina na may mahahalagang kagamitan

• Mga pag-setup ng counter-service (hal., Mga bar ng kape, mga istasyon ng juice)

• Limitadong pag -upo o nakatayo na lugar

Lalagyan ng lalagyan ng lalagyan ng bentahe:

• Ang base na ginamit ng 20ft unit ay nagkakahalaga ng $ 3,500 - $ 4,000

• Ang mga pangunahing retrofits (pagkakabukod, mga kable, windows) ay nagsisimula sa $ 3,000

• Ang kabuuang mga gastos sa pag-setup ay madalas na 30-50% na mas mababa kaysa sa tradisyonal na mga puwang ng ladrilyo-at-mortar

Ang mga hack na naka-save ng gastos para sa mga maliliit na restawran na lalagyan

1. Pahalagahan ang mga layout ng multi-functional

I -maximize ang bawat pulgada na may:

• Mga natitiklop na counter at pag -upo

• Mga Solusyon sa Pag -iimbak ng Vertical

• Retractable Windows Windows

Pro tip: Ang mga disenyo ng open-side ay nag-aalis ng pangangailangan para sa mga mamahaling sistema ng pinto habang pinapabuti ang pakikipag-ugnayan ng customer.

2. Gumamit ng mga materyales na palakaibigan sa badyet

Laktawan ang high-end na pagtatapos at mag-opt para sa:

• Vinyl flooring sa halip na mga tile

• Laminate countertops sa ibabaw ng bato

• Spray-pintura exteriors para sa pagba-brand

Alerto sa Pag -iimpok: Ang panlabas na pagpipinta ng DIY ay maaaring mabawasan ang mga gastos sa pamamagitan ng $800 - $1,200 Kumpara sa mga propesyonal na serbisyo.

3. Pasimplehin ang mga pag -install ng utility

Dumikit sa Mga Mahahalagang:

• Compact HVAC unit (sa ilalim $1,500)

• Enerhiya-mahusay na pag-iilaw ng LED

• Mga portable na tangke ng tubig para sa mga lokasyon nang walang pagtutubero

Susi Presyo ng lalagyan ng lalagyan Mga kadahilanan upang subaybayan

Mobility: Ang iyong lihim na sandata para sa mas mababang mga overheads

Ang mga maliliit na restawran ng lalagyan ay umunlad sa kakayahang umangkop:

• Potensyal na pop-up: Mga merkado ng pagsubok sa mga pagdiriwang / Mga Pamilihan ng Magsasaka

• Iwasan ang pag -upa ng mga spike: Lumipat sa mas murang mga lugar kung kinakailangan

• Pana -panahong pagbagay: Mag -convert sa mainit na tsokolate ay nakatayo sa taglamig, mga tindahan ng sorbetes sa tag -init

Halimbawa ng tunay na mundo: Isang 20ft mobile coffee shop sa Texas nabawasan ang mga nakapirming gastos sa pamamagitan ng 60% Paggamit ng mga pakikipagsosyo sa paradahan sa halip na pag -upa ng komersyal na espasyo.

Ang mga regulasyon ay ginawang simple (at abot -kayang)

Huwag hayaan ang mga pahintulot na derail ang iyong badyet:

1. Pag -zone: Maraming mga lungsod ang nag -uuri ng mga mobile container bilang "pansamantalang istruktura" na may mas simpleng mga patakaran

2. Mga code sa kalusugan: Ang kagamitan na sertipikadong NSF ay madalas na nakakatugon sa 80% ng mga kinakailangan

3. Kaligtasan ng sunog: I -install ang 150-110-300 mga detektor ng usok sa halip na buong sistema ng pagsugpo

Kritikal na checklist:

• Kumpirma ang maximum na pinapayagan na mga araw ng operating bawat lokasyon

• I -verify ang mga regulasyon sa pagtatapon ng wastewater

• Suriin ang mga paghihigpit sa pag -signage

Kung saan bumili ng abot -kayang mga restawran na lalagyan

1. Sistema ng Tagapagtustos

• Mga pangunahing kit: $ 15,000- $ 25,000 (DIY Assembly)

• Semi-pasadya: $ 25,000- $ 40,000 (pre-wired / pre-insulated)

• Mga solusyon sa turnkey: $ 40,000+ (handa na-operasyon)

2. Pangalawang merkado

Ang mga platform tulad ng Craigslist at Alibaba ay madalas na naglista:

• Mga retiradong trak ng pagkain ($ 12,000- $ 20,000)

• Ang mga na -customize na lalagyan mula sa mga saradong negosyo

Pangwakas na Breakdown ng Pagpepresyo: Ano ang aasahan

5 mga katanungan na magtatanong bago bumili

1. "Ang Presyo ng lalagyan ng lalagyan Isama ang paghahatid / pag -install? "

2. "Ano ang timeline ng ROI para sa aking pagpepresyo sa menu?"

3. "Maaari bang umangkop ang disenyo sa mga pagbabago sa menu sa hinaharap?"

4. "Ano ang maximum na kapasidad ng timbang para sa kagamitan?"

5. "Mayroon bang mga nakatagong gastos para sa disassembly / relocation?"