Kaliforniya'dan gelen bir gıda girişimcisi olan Mia, rüya mobil salatası ve soğuk içecek işini başlatmaya karar verdiğinde, iki şey biliyordu: taze ve modern görünmek zorunda kaldı ve hızlı ve verimli bir şekilde hizmet edecek kadar işlevsel olmalı. İşte o zaman, hem estetik hem de operasyonel ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmış tamamen özelleştirilmiş 2,5 metrelik bir gıda fragmanı oluşturmak için ekibimizle ortaklık kurdu.
Mia’nın römorku, rahatça çalışacak kadar iç alan sunarken, 250cm uzunluğunda, 200cm genişliğinde ve 230cm yüksekliğinde - sıkı kentsel alanlarda manevra yapmak için ideal olarak üretildi. Tek akslı, iki tekerlekli bir tasarımla gittik ve transit sırasında ve park edildiğinde güvenliği sağlamak için güvenilir bir fren sistemi ekledik.
Dış cephede, römorka, marka kimliğiyle mükemmel bir şekilde uyumlu, davetkar, sağlık bilincine sahip bir vibe veren ferahlatıcı bir pastel gölge olan RAL 6027 açık yeşil seçti.
Düzgün bir müşteri deneyimi sağlamak için MIA’nın referans planlarını takip ettik ve bir servis panosu ve bir sürgülü pencere sistemi ekledik. Bu kombinasyon, personel ve yiyecekleri dış unsurlardan korurken açık, dostça bir etkileşim alanı sağlar - bu açık hava satıcıları için anahtar bir özellik.
Mia, “Pencere kurulumu çok sezgisel - bana rahatça çalışmak için yeterli alan verirken çizgiyi hızlı hareket ettiriyor” dedi.
ABD'de faaliyet gösteren 110V 60Hz Amerikan standart elektrik sistemlerine uyum anlamına geliyordu. Salata hazırlık istasyonundan buz makinesine ve kasa kaydına kadar MIA’nın temel aletlerini güçlendirmek için sekiz soket taktık. Kurulum, her cihazın, yoğun saatlerde aşırı yükleme veya kesinti riskini en aza indiren özel bir çıkışa sahip olmasını sağlar.
İşlevsellik anahtardı. İçeride, fragmanı şu şekilde donattık:
Tam paslanmaz çelik çalışma tezgahı
Tezgahın altında sallanan kapılara sahip dolaplar
Sıcak ve soğuk su muslukları ile 3+1 bölme lavabosu
Özel bir nakit çekmecesi
Ek depolama için 2 metrelik bir havai dolap
Salata hazırlık masası ve buz makinesi için yeterli alan
Bu düzen, kesintisiz iş akışı, hijyen uyumluluğu ve hıza izin verir - hepsi mobil gıda servisi için hayati önem taşır.
Mia'ya festivallerde veya şebeke dışı konumlarda tam enerji bağımsızlığı sağlamak için 76.2cm x 71.1cm x 68.5cm'yi ölçen özel bir jeneratör kutusu oluşturduk. Havalandırma ve bakım için kolay erişimi korurken taşınabilir jeneratörünü güvenli bir şekilde barındırır.
✅ Tek akslı kompakt 2.5m gövde
✅ Ral 6027 Taze marka için yumuşak yeşil kaplama
✅ Yumuşak hizmet için sürgülü pencere + satış sayacı
✅ 8 güç çıkışı, ABD standartları için 110V sistemi
✅ 3+1 lavabo ile tam paslanmaz çelik mutfak kurulumu
✅ Özel jeneratör kutusu dahil
✅ Salata masası, buz makinesi ve depolama için iç oda
Mia'nın fragmanı ilkbahar için tam zamanında piyasaya sürüldü ve çiftçi pazarlarında, parklarında ve sahil kenarındaki etkinliklerde hızla yerel bir favori oldu. Kompakt boyutu, profesyonel kurulumu ve şık kaplaması ile, sadece bir fragmandan daha fazlası - hareket halindeki mobil markası.
Mobil gıda işinizi başlatmayı veya yükseltmeyi hayal ediyorsanız, bu projenin ilham kaynağınız olsun. Tıpkı sizin gibi tutkulu girişimciler için özel çözümlerde uzmanlaşıyoruz.
