Попит на модульні мобільні кухні, сумісні з доріг, продовжує зростати, особливо серед операторів швидкого обслуговування, які прагнуть масштабувати, не інвестуючи в фіксовану інфраструктуру. Це4м × 2 м мобільний трейлер швидкого харчування з двома вісь, побудована цільовою для смаженої курки, хот-догів, гамбургерів та фрі, пропонує надійне та регулювання рішення, пристосоване до стандартів США.
У цьому технічному огляді ми розбиваємо точні специфікації, матеріали та функціональні конфігурації пристрою - від його структурних рамок та механічних систем до оптимізації кухонного робочого процесу.
Зовнішні розміри:4000 мм (л) × 2000 мм (Вт) × 2300 мм (год)
Конфігурація вісь:Тандемна вісь (подвійна осі) з системою чотири колеса
Система гальм:Інтегроване посібник / Механічне гальмування
Матеріал кадру:Сталева підструктура з покриттям порошком з алюмінієвою облицюванням
Стандарт фарби:RAL 3000 Червоний, високий улькористній опір обробки
Тип шини:Легкі вантажні шини, оцінені для навантаження на мобільний харчовий автомобіль
Підтримка вирівнювання:Посібник стабілізує гнізди в чотирьох кутах
Розроблений для північноамериканської роботи, причіп має aПовністю сумісна електрична інфраструктура:
Рейтинг напруги:110V / 60 Гц
Кількість розетки:8x NEMA 5-15 торгових точок (15а кожен)
Зовнішній вхід потужності:Вхідна потужність, що перелічується, для генератора або підключення до сітки
Захист схеми:Індивідуальна коробка вимикача з захистом від перевантаження та виявлення несправностей землі
Освітлення:Внутрішнє світлодіодне освітлення смуги, зовнішнє освітлення вікон служби, підсвічування лайт -боксу на даху
"Відповідність американським кодам NEC та заземленому розподілу розетки є критично важливим для причепів харчових продуктів. Цей підрозділ проходить перевіри, готові до інспекції." - Ден Фултон, інженер -електрик та сертифікатор причепа
Навчальна обшивка:Нержавіюча сталь продовольство 304, матовий покриття
НАВЧАЛЬНА ТОПОП:2,5 мм товщиною 304 SS Prep Lence з інтегрованою задньою
Зберігання недолік:Навісні дверні шафи з магнітним закриттям засувки
Налаштування раковини:3-міська мийка + 1 раковина, 12 "× 12" × 10 "розміру басейну
Змішувачі:Комерційні крани комерційного класу / холодний змішувач
Дренаж:Високотемпературна ПВХ з гнучкою маршрутизацією шлангів
POS Налаштування:Інтегрована готівка, встановлена під лічильником поблизу вікна служби
Цей причіп підтримує кулінарну техніку, що працює на газі, та забезпечує належне управління вихлопами:
Головна діапазон:2000 мм навіс з нержавіючої сталі
Жирний фільтр:Знімні алюмінієві перегородки, глибина 400 мм
Вентиляційний канал:6-дюймовий канал, що направляється на дихальний димохід у стилі США
Вбудована робоча зона:Опущений кулінарний бухт, призначений для вимивання стандартних фритюрних фритюк
Газові трубопроводи:¾ дюймові труби з нержавіючої гази з 3 відключенням клапанів
HVAC:9000 БТУ кондиціонер
Примітка до відповідності:ОВК направлений, щоб уникнути втручання у потік вихлопу
Розроблений для підтримки одночасних холодних та гарячих операцій, внутрішній макет дозволяє:
Гаряча обладнання Bay:2 м вбудована площа для розміщення:
Подвійний фритюрник
Плоска вершина
Газова плита з однопальною
Зона холодного обладнання:2 м пробіл з електричним доступом для:
Подвійна температура холодильника
Вертикальний напій охолоджувач
Лінія обслуговування:Нормативна стоп проходить паралельно вікні для підготовки та покриття
Зона раковини:Задній кінець причепа для мінімального порушення робочого процесу
Код фарби:RAL 3000 Fire Red, теплостійка автомобільна обробка
Брендінг Упаковка:Повна сторона поверхні для друку (3,8 м х 2м)
Знак Lightbox:Знак світлодіодного підсвічування на даху (2000 мм × 400 мм)
Конфігурація вікна:Залежне вікно служби відкриття вгору на стороні водія
Зовнішня коробка змінного струму:Конденсатор корпусу блоку з вентиляційними рейками
.jpg)
| Означати | Специфікація |
|---|---|
| Розміри | 4м (L) × 2 м (Вт) × 2,3 м (год) |
| Електричний | 110 В 60 Гц, 8 розетків, зовнішній вхід |
| Сантехніка | 3+1 раковина, гаряча / холодний кран, дренаж під приладдям |
| Вентиляція | 2 м капюшон, димохід, заглиблена приладна |
| Газова система | ¾ ”трубопровід, 3 відключення клапанів |
| ОВК | 9000 BTU AC + Зовнішній конденсатор |
| Матеріал | Продовольчий рівень 304 Інтер'єр з нержавіючої сталі |
| Особливості брендингу | RAL 3000 фарби, повна обгортка, знак Lightbox на даху |
| Буксирування | Подвійна вісь, 4-колесо, гальмівна система |
Цей 4 -метровий мобільний причіп швидкого харчування пропонує рідкісне поєднаннябудівництво інженерного класу, Відповідність стандартам СШАі aдизайн кухні, орієнтованого на робочий процес. Незалежно від того, чи для вуличних харчових операторів, багаторозділу розгортання QSR чи громадського харчування, він забезпечує механічні та експлуатаційні функції, необхідні для безпечного, послідовного та масштабного обслуговування.
