Kofe treylerida oziq-ovqat yorlig'i uchun eng yaxshi amaliyotlar

Mobil qahvali treylerning shovqinli muhitida, aniq, aniq va jozibali oziq-ovqat yorlig'i mijozlarga professional va ishonchli mijozlar tajribasini etkazishda muhim rol o'ynaydi. Bu nafaqat mijozlarga xabardor qarorlar chiqarishga yordam beradi, balki oziq-ovqat xavfsizligi qoidalariga rioya qilinishini ta'minlaydi. Siz pishirilgan mahsulotlar, sendvichlar, sutli alternativalarni yoki oldindan o'ramli ichimliklar, oziq-ovqat yorlig'i sizning kundalik operatsiyalaringizning asosiy qismida bo'lishi kerak.

Quyida kofe treyleri operatorlari uchun maxsus oziq-ovqat etiking strategiyasini sotish uchun maxsus oziq-ovqat yorlig'i va operatsion samaradorlikni oshirish uchun samarali bo'lgan eng yaxshi amaliyotlar.

1. O'z mintaqangizdagi belgilash qoidalarini tushuning

The Mahalliy oziq-ovqat yorlig'i to'g'risidagi qonunlarga rioya qiling

Har bir mamlakat (va ba'zan mintaqalar yoki shaharlar) oziq-ovqat yorlig'i bilan bog'liq o'z qoidalariga ega. Mobil sotuvchi sifatida siz odatda mahalliy sog'liqni saqlash bo'limiga va milliy oziq-ovqat organlariga tegishli bo'lasiz. Umumiy talablar quyidagilardan iborat:

• Mahsulot nomi

• Ingredientlar ro'yxati (pasayish tartibida)

• Allergen deklaratsiyalari

• "FOYDALANISh" yoki "ONGEASE" sana

• Saqlash bo'yicha ko'rsatmalar (agar kerak bo'lsa)

• Ishlab chiqaruvchi yoki biznes nomi va aloqa ma'lumotlari

Masalan, AQShda FDA boshqaruvi qoidalarini boshqarishda, EI, 1169 / 2011 yillarda qo'llaniladi. Sizning yurisdiktsiyangizning o'ziga xos xususiyatlari bilan tanish ekanligingizni tekshiring.

2. Allergen va parhez ma'lumotlarini qo'shing

The Clear belgilar yoki matnlardan foydalaning

Oziq-ovqat allergiyasi va parhez cheklovlar ko'paymoqda. Matn yoki piktogrammalarni yorliqlash uchun ishlating:

• Sut, tuxum, soya, bug'doy, yong'oq, seseçolar, dog 'va kleykovina kabi keng tarqalgan allerg.

• "Vegon," vegetarianlar, "kleykoviksiz" yoki "sutsiz" kabi parhezga yaroqliligi yoki "sutsiz".