Fojú inú wo bí oòrùn ṣe máa ń lọ lọ́sàn-án kan ní pápá ìṣeré kan ní Yúróòpù tó ń gbóná janjan. Awọn lofinda ti waffle cones wafts nipasẹ awọn air. Awọn eniyan n rẹrin musẹ, ati ni aarin gbogbo rẹ jẹ apẹrẹ ẹlẹwa kan ti o ni ẹwa, ọkọ-ọja ti o jọra. Kii ṣe ikoledanu nla ti o dina wiwo naa; o jẹ ẹwu, ti n pe “ara-aladodo” titari kẹkẹ ti o baamu ni pipe sinu ẹwa ti okuta kobblestone.
Ti o ba ti ni ala ti titẹ si ile-iṣẹ ounjẹ alagbeka ṣugbọn rilara rẹ nipasẹ teepu pupa ti awọn oko nla ounje, o wa ni aye to tọ.NiZZKNOWN, A ti ṣe iranlọwọ fun awọn ọgọọgọrun awọn oniṣowo lati foju orififo ati lọ taara si ofofo.
Bẹẹni, ati nibi ni "obe ikoko" idi. Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Yuroopu, amotorized ounje ikoledanuti wa ni mu bi a eru ọkọ. O nilo aCOC (Iwe-ẹri Imumumu), awọn iwe-aṣẹ pataki, ati awọn ayewo ẹrọ ti o lagbara.
Aaṣa yinyin ipara fun rira(awọn ti kii-agbara, titari-ara version) ti wa ni igba tito lẹšẹšẹ otooto. Niwọn igba ti ko ni ẹrọ, idena ilana ṣubu ni pataki. Fun julọ ti wa European ibara, bi gun bi awọn nrò ni o ni aIjẹrisi CE, o ti ṣetan lati beere fun iyọọda ilera rẹ ati bẹrẹ tita. O jẹ “orin iyara” si nini iṣowo.
| Ẹya ara ẹrọ | Aṣa Ipara Ice Cream (Aṣa Titari) | Standard Food ikoledanu |
| Awọn iwe-ẹri | CE nigbagbogbo to | Nilo COC + Engine Specs |
| Arinkiri | Ni ibamu ni awọn elevators, awọn ile-itaja, ati awọn ọna dín | Ni opin si awọn opopona jakejado / awọn aaye ibi-itọju duro |
| Iye owo ibẹrẹ | Kekere ($1,500 - $5,000) | O ga ($20,000 - $100,000+) |
| Itoju | O fẹrẹ jẹ odo (ko si ẹrọ / gbigbe) | Ga (idana, iṣeduro, atunṣe) |
| Awọn iyọọda | Ipo “Olutaja ita” irọrun | Complex "Mobile Food Unit" ipo |
Nigba ti a ba soro nipa aaṣa yinyin ipara fun rira, a ko sọrọ nipa apoti kan lori awọn kẹkẹ. A n sọrọ nipa fifi ọwọ ti ara ami iyasọtọ rẹ pẹlu alabara.
Oofa wiwo naa:Ni Yuroopu, "Retro-Chic" jẹ ọba. Ronu awọn awọ pastel, awọn umbrellas ṣi kuro, ati awọn asẹnti onigi.NiZZKNOWN, a nigbagbogbo daba a "Flower Cart" darapupo-o wulẹ kere bi a ẹrọ ati siwaju sii bi apa kan ninu awọn ala-ilẹ.
Giga Ibaṣepọ:Ko dabi ferese ọkọ nla ounje ti o ga nibiti o ti wo awọn alabara, rira kan fi ọ si ipele oju. Eyi ṣẹda gbigbọn “ọrẹ-si-ọrẹ” ti o ṣe alekun awọn imọran ati tun iṣowo.
Alaye Ibuwọlu:Boya o jẹ agogo idẹ ojoun tabi igbimọ akojọ aṣayan onigi ti aṣa, ẹya ara alailẹgbẹ kan jẹ ki kẹkẹ-ẹrù rẹ “Instagrammable.”
Ma ṣe jẹ ki "rọrun" dabi aṣiwere ọ. Labẹ awọn Hood (tabi awọn countertop), rẹ kẹkẹ nilo lati wa ni a agbara.
Iduroṣinṣin iwọn otutu:O nilo idabobo giga-giga. Paapa ti agbara ko ba yọọ fun wakati kan lakoko gbigbe, gelato rẹ yẹ ki o duro ṣinṣin.
Ergonomics:Ṣe o le de ibi iwẹ, awọn ofofo, ati apoti owo lai yi ẹhin rẹ pada?
Iyipada Agbara:Pupọ julọ awọn kẹkẹ wa wa pẹlu awọn ọna itutu agbaiye ti o ni atilẹyin batiri nitoribẹẹ o le ṣiṣẹ ni ọgba iṣere kan laisi monomono alariwo.
Mo fẹ lati pin itan iyara lati ọdọ awọn alabara meji ti Mo ṣiṣẹ pẹlu ni ọdun to kọja.
Ọran A: “Olori-Complikator” naa
Marco fẹ ọkọ ayokele ti o ni kikun ni Ilu Italia. O lo awọn oṣu 14 ati € 40,000 ni ṣiṣe pẹlu awọn iwe-kikọ COC, awọn atunṣe ẹrọ, ati awọn iyọọda gbigbe. Ni akoko ti o ṣii, o rẹwẹsi o si fọ.
Ọran B: “Ibẹrẹ Smart” (Ọna ZZKNOWN)
Sophie yan aaṣa yinyin ipara fun rira. O lo € 3,500 lori ọkọ ayọkẹlẹ ti o ni iyanilẹnu-alawọ ewe kan. Nitoripe o jẹ ẹyọ ti ko ni agbara, igbimọ agbegbe rẹ ni Faranse fọwọsi iyọọda rẹ ni ọsẹ mẹta. O dojukọ eto isuna rẹ ti o ku lori awọn eroja Organic-opin giga ati iyasọtọ.
Abajade?Sophie jẹ ere ni oṣu meji. Bayi o ni awọn kẹkẹ mẹta. Marco tun n gbiyanju lati sanwo atunṣe gbigbe ọkọ ayokele rẹ.
Imọran Ti ara ẹni mi:Bẹrẹ kekere, wo gbowolori. Kẹkẹ ẹlẹgẹ ti o ga julọ n lu ọkọ-kẹkẹ kekere kan ni gbogbo igba kan. O jẹ nipa awọniririo pese, kii ṣe iwọn ti ibi idana ounjẹ rẹ.
Ni opolopo ninu awọn agbegbe EU, idahun jẹrara. COC jẹ iwe-ipamọ fun awọn ọkọ ayọkẹlẹ. Nitori pe awọn ọkọ ayọkẹlẹ wa ni ipin bi “awọn ohun elo” tabi “awọn ẹya ifihan,” awọnCE amini goolu bošewa ti o nilo. Eyi jẹri awọn paati itanna ati awọn ohun elo pade awọn iṣedede ailewu.
Eyi ni ibi ti o yẹ ki o lo agbara rẹ. Paapaa kẹkẹ kekere gbọdọ ni:
Ifọwọ fifọ ọwọ (nigbagbogbo eto ojò meji).
Food-ite alagbara, irin roboto.
Awọn oluso sneeze daradara (akiriliki tabi awọn apata gilasi).
Awọn ẹwa ti aaṣa yinyin ipara fun rirani awọn oniwe-"inu ile-ita gbangba" versatility.
Igbeyawo & Awọn iṣẹlẹ Aladani:Eyi ni ibi ti owo gidi wa. Kẹkẹ ẹlẹwa kan lẹwa ninu igbeyawo ọgba; oko nla kan dabi ọkọ ifijiṣẹ.
Awọn Ile Itaja:Nitoripe ko si eefin eefin, o le ṣiṣẹ ninu ile lakoko igba otutu.
Awọn Lobbies Ile-iṣẹ:Pese "Ice Cream Fridays" si awọn ile-iṣẹ imọ ẹrọ.
Q: Ṣe Mo le ṣe akanṣe awọn iwọn ti kẹkẹ?
A: Nitõtọ! Lakoko ti a ni awọn iwọn “ipin goolu” boṣewa ti o ṣiṣẹ dara julọ fun iduroṣinṣin, a le tweak gigun ati iwọn lati baamu si awọn elevators kan pato tabi awọn aaye ayokele.
Q: Bawo ni MO ṣe jẹ ki yinyin ipara tutu laisi pulọọgi kan?
A: A lo awọn compressors DC ti o ga julọ ati idabobo cyclopentane ti o nipọn. Fun awọn ọjọ “pa-akoj”, a le fi sori ẹrọ orule iranlọwọ oorun tabi batiri jeli ti o wuwo ti o ṣiṣe ni wakati 8-12.
Q: Ṣe o ṣoro lati Titari?
A: Ko ṣe rara. A lo awọn casters ile-iṣẹ ti o wuwo. Eniyan kan le nirọrun lilö kiri ni ọna ti o fẹsẹmulẹ. Fun awọn agbegbe oke, a le ṣafikun “e-assist” kekere mọto ti o farapamọ sinu axle.
Q: KilodeZZKNOWN?
A: Nitoripe a ko ta "nkan nikan." A kọ awọn irinṣẹ fun aṣeyọri rẹ. A mọ iyatọ laarin a kẹkẹ tiwoniti o dara ati ki o kan fun rira tiṣiṣẹlile labẹ 35 ° C Mediterranean oorun.
Aseyori ninu awọn mobile ounje aye ni ko nipa nini awọn tobi engine; o jẹ nipa nini asopọ ti o dara julọ pẹlu agbegbe rẹ. Aaṣa yinyin ipara fun riralatiZZKNOWNyoo fun ọ ni ominira lati gbe, ara lati fa, ati ayedero lati gbadun gangan ṣiṣe iṣowo rẹ.
Ṣetan lati ṣe apẹrẹ kẹkẹ ala rẹ?Jẹ ki a da ala duro ki a bẹrẹ sisẹ. De ọdọ wa, jẹ ki a kọ nkan ẹlẹwa papọ.
