قم بالتجول في أي سوق نهاية الأسبوع في أوروبا - سوق LX في لشبونة، وMarkthalle Neun في برلين، وMarcé des Enfants Rouges في باريس - وستلاحظ وجود اتجاه أصبح من المستحيل تجاهله:
يتحول المزيد من البائعين إلى مقطورات الطعام المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل.
من المخابز المتنقلة إلى المقاهي المتنقلة وبارات الحلوى، أصبح الفولاذ المقاوم للصدأ هو المعيار الذهبي الجديد لبائعي المواد الغذائية الأوروبيين.
ولسبب وجيه.
انها دائمة. انها المهنية. إنه متوافق مع لوائح النظافة في الاتحاد الأوروبي.
وإذا كنت في السوق للحصول علىمقطورة مخبز للبيع، فإن اختيار مطبخ مزود بإعدادات مطبخ كاملة من الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن أن يعني الفرق بين عمل فعال ومربح وكابوس لوجستي.
هذه المقالة – مقدمة لكم من ZZKNOWN، وهي شركة مصنعة عالمية يثق بها رواد الأعمال الأوروبيون في مجال الأغذية - تعرض كل ما تحتاج إلى معرفته قبل شراء مقطورة طعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
سواء كنت تخطط لبيع المعجنات أو الجيلاتو أو السندويشات أو الكريب أو التشورو أو الخبز الحرفي، سيساعدك هذا الدليل على القيام بالاستثمار الصحيح.
.jpg)
إذا تحدثت إلى أي بائع أوروبي ذي خبرة، فسوف يخبرك بما يلي:
"الفولاذ المقاوم للصدأ ليس ترفا، بل هو ضرورة."
إليكم السبب:
اللوائح الأوروبية لسلامة الأغذية صارمة. الفولاذ المقاوم للصدأ (عادة SS201/SS304) هو:
غير مسامية
سهل التنظيف
مقاومة للبقع والروائح
آمن للحرارة
مضاد للبكتيريا حسب التصميم
بالنسبة للسلع المخبوزة - وخاصة العجين وحشوات الكريمة والطبقة - فإن النظافة هي كل شيء.
تستخدم المخابز وبائعي القهوة ومقطورات الحلوى ما يلي:
خلاطات العجين
أفران
التبريد
البواخر
أنظمة المياه
تولد هذه الآلات الحرارة والرطوبة والاهتزاز. الفولاذ المقاوم للصدأ هو المادة الوحيدة التي يمكنها تحمل هذا على المدى الطويل.
يفضل المشترون الأوروبيون - وخاصة في فرنسا وإيطاليا وألمانيا وإسبانيا - المظهر النظيف والحديث.
الفولاذ المقاوم للصدأ:
✔ يضيء تحت إضاءة LED
✔ صور جميلة (مهمة للانستقرام)
✔ إشارات الاحتراف والثقة
أمقطورة مخبز للبيعمع إعادة بيع الأجزاء الداخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ بنسبة 20-40٪ أعلى من الإعدادات الأساسية.
مقطورات ذات MDF أو تصميمات داخلية خشبية؟ ما يقرب من الصفر قيمة إعادة البيع.
يعد هذا القسم مهمًا بشكل خاص إذا كنت تدخل الأسواق الأوروبية الموسمية.
مثالية ل:
الخبز الحرفي
الكرواسون
المعجنات الدنماركية
الكعك
باستيس البرتغالية
يحب العملاء الأوروبيون المخبوزات الحرفية، وسيدفعون أسعارًا مرتفعة.
لدى فرنسا وبلجيكا وهولندا طلب كبير على:
كريب
الفطائر
ستروبوافل
فطائر الفقاعات
تتعامل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع المعدات ذات الحرارة العالية مثل مكاوي الوافل البلجيكية أو تيفال أو كرامبوز.
بيع:
تشيز كيك
تيراميسو
شرائح الكيك
الكعك
ماكارونس
هذه تتطلب تبريدًا مستقرًا ومساحة عمل صحية.
الاتجاه الأسرع نموا في أوروبا:
الجيلاتو + منتجات المخابز الطازجة = قيمة تذكرة أعلى.
تتيح لك إعدادات الفولاذ المقاوم للصدأ الجمع بين مساحة التبريد والإعداد في مقطورة واحدة.
.jpg)
هذا هو المكانZZKNOWNتتفوق - يتم تصميم كل وحدة خصيصًا بناءً على نموذج عملك. انقر للعرضتصاميم شاحنة الغذاء المخصصة.
مشترك في جميع الموديلات:
أسطح العمل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SS201
خزائن تخزين من الفولاذ المقاوم للصدأ
حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ (خيارات الحوض 1/2/3)
رفوف من الفولاذ المقاوم للصدأ
غطاء محرك السيارة من الفولاذ المقاوم للصدأ / نظام الاستخلاص
أرضيات مضادة للانزلاق
اعتمادا على القائمة الخاصة بك:
الفرن الحراري
خلاط العجين
خزانة بروفر
عرض أكثر دفئا
رفوف التبريد
ثلاجة تحت المنضدة
حالة عرض المعجنات
أدراج تخزين المكونات
يمكن أن يتجاوز الصيف الأوروبي 38 درجة مئوية في إسبانيا وإيطاليا واليونان.
يجب أن تحتوي المقطورة الخاصة بك على:
جيلاتو / فريزر للشربات (اختياري)
ثلاجة عمودية
مبرد تحت العداد
مكونات الثلاجة التحضيرية
ثلاجة عرض الكيك
كثيرمقطورة المخابز ومقطورات القهوة المتنقلةيضيف أصحاب محطة القهوة:
✔ ماكينة اسبريسو
✔ مطحنة
✔فلترة المياه
✔ تخزين الأكواب
✔ثلاجة الحليب
القهوة + المخبز = المزيج المثالي في أوروبا.
.jpg)
دعونا نجعل هذا مرتبطا.
تعرف على لوكا ومارتينا من بولونيا، إيطاليا.
لقد حلموا بامتلاك مقهى ولكنهم لم يتمكنوا من تحمل مبلغ 200.000 يورو+ للإيجار والتجديد والترخيص...
لذلك بحثوا عن أمقطورة مخبز للبيعواكتشفتZZKNOWN.
لقد طلبوا 3 ممقطورات مطبخ من الفولاذ المقاوم للصدأمقطورة طعام مجهزة بـ:
فرن خبز 3 طبقات
طاولات تحضير من الفولاذ المقاوم للصدأ
ثلاجة عرض المعجنات
محطة القهوة
تهوية + إطفاء حريق
2 حوض + نظام مضخة مياه
أول حدث لهم؟
سوق المواد الغذائية في عطلة نهاية الأسبوع.
باعوا:
كرواسون 3 يورو
الكرواسان المحشو 4 يورو
كعك صغير 5 يورو
كابتشينو 3 يورو
إيرادات السبت: 860 يورو
إيرادات الأحد: 1,120 يورو
الإجمالي: 1,980 يورو
وفي غضون 4 أشهر، قاموا بسداد قيمة المقطورة بأكملها.
الآن يعملون:
أسواق المزارعين
معارض المدينة
المناطق السياحية
مهرجانات الصيف
أسواق عيد الميلاد
أصبحت مقطورتهم بمثابة دخلهم بدوام كامل.
نحن نستخدم:
الفولاذ المقاوم للصدأ SS201
الأنظمة الكهربائية CE
خزانات مياه صالحة للطعام
عزل احترافي
تصل مقطورتك جاهزة للطرق واللوائح الأوروبية.
أمثلة:
إيطاليا - فريزر جيلاتو + بار إسبرسو
إسبانيا - مقلاة تشورو + مشروبات باردة
ألمانيا - فرن بريتزل + سخان سجق
فرنسا – صانع الكريب + ثلاجة المعجنات
المملكة المتحدة - مقهى + مخبوزات
عمر أطول.
إعادة البيع أعلى.
نظافة أفضل.
تحصل على:
✔ تخطيط ثنائي الأبعاد
✔ نموذج ثلاثي الأبعاد
✔ المخطط الكهربائي
✔ تخطيط السباكة
✔ تكامل المعدات
✔لوجستيات الشحن
الأسعار تختلف حسب الحجم + المعدات.
3000 يورو – 6000 يورو
7000 يورو - 12000 يورو
12000 يورو - 28000 يورو
30.000 يورو - 45.000 يورو+
ومقارنة بفتح مخبز تقليدي (100.000 - 400.000 يورو)، فإن هذا يمثل جزءًا صغيرًا من التكلفة.
.jpg)
لمساعدة موقعك على الويب في الحصول على تصنيف أعلى في عمليات البحث عن مقطورات المخابز ومقطورات الطعام في أوروبا، قمنا بدمج الكلمات الرئيسية الشائعة التالية:
ليس دائما، ولكنموصى به للغايةللحصول على موافقة النظافة.
يختار معظم المشترين3 م – 4 ممثالية للشوارع الأوروبية.
نعم—ZZKNOWNتخصيص التخطيطات حول أجهزتك.
25-30 يوم عمل بعد تأكيد التصميم.
نعم—ZZKNOWNالسفن إلى: أوروبا
نعم ضمان لمدة سنة + دعم مدى الحياة.
إذا كنت تبحث عن أمقطورة مخبز للبيعمن شأنها أن:
✔ يدوم لسنوات
✔ البقاء على امتثال
✔ اجعل علامتك التجارية تبدو احترافية
✔ زيادة كفاءة سير العمل
✔جذب العملاء الأوروبيين
—ثم أZZKNOWN مقطورة طعام من الفولاذ المقاوم للصدأ هو الاختيار الصحيح.
حان الوقت لجلب أعمال المخابز الخاصة بك إلى المهرجانات والأسواق والمتنزهات والأماكن السياحية الساخنة في جميع أنحاء أوروبا.
هل أنت مستعد لبدء رحلة المخبز على العجلات؟
اتصل بـZZKNOWNللحصول على تصميم ثنائي الأبعاد/ثلاثي الأبعاد مجانًا اليوم.
.png)
