Ang feedback sa kustomer mao ang kinabuhi sa bisan unsang negosyo sa pagkaon, apan sa usa ka mobile sandwich trailer - diin ang wanang higpit, ang mga linya nga dali nga makapahinay-hinay nga makahimo sa imong kalampusan. Kung gidayeg man kini alang sa imong pirma nga Ruben o usa ka reklamo bahin sa soggy nga tinapay, ang matag pakigsulti usa ka higayon aron mapalig-on ang pagkamaunungon. Ang pagguhit gikan sa tinuod nga kalibutan nga kasinatian ug labing maayo nga mga gawi sa industriya, ania kung giunsa ang pagtubo sa feedback sa pagtubo.
Himua kini nga kadali alang sa mga kustomer nga ipaambit ang ilang mga hunahuna, bisan sa usa ka paspas nga palibot.
Mga kawani sa tren aron ipangutana: Ipadumala sa imong mga kostumer sa Team nga adunay mga pangutana sama sa:
"Giunsa Nato Gibuhat Karon?"
"Ang bisan unsang mga sugyot aron mas maayo ang imong sandwich?"
Mga kard sa Feedback: Ibutang ang mga mubo nga mga survey nga link sa QR code sa mga napkin holder o trays.
Mga Review sa Google: Ipakita ang usa ka "Scan aron repasuhon ang Code sa QR sa QR sa imong trailer.
Mga poll sa Social Media: Pangutan-a ang mga tagasunod nga magboto sa mga bag-ong mga butang sa menu (e.g., "Mga Dickles: Ipadayon ang Spicy?").
Email / SMS: Pagpadala usa ka mensahe sa post-boat: "I-rate ang imong pagkaon:
"
Pagtuon sa Kaso: Ang usa ka trailer sa Philly Cheesesteak nagdugang sa Google Review sa 300% pinaagi sa pagtanyag sa usa ka libre nga cookie alang sa nahuman nga mga pagsusi.
Ang Speed Busters-74% sa mga kustomer naglaum nga usa ka tubag sa sulod sa 24 oras.
| Molakang | Aksyon | Pananglitan |
|---|---|---|
| Ilhon | Pag-validate sa ilang kasinatian | "Pasayloa ko nga ang imong sandwich dili hangtod sa sukdanan." |
| Mangayog pasaylo | Pagkuha sa pagpanag-iya (bisan kung dili kini imong sayup) | "Dili kini ang kalidad nga atong gipunting." |
| Binuhatan | Pagtanyag usa ka Solusyon | "Mahimo ba namon nga i-remake ang imong order o i-refund ka?" |
| Ipahiangay | Paglikay sa umaabot nga mga isyu | "Mobalik namon ang among koponan sa mga protocol sa pag-toasting." |
Tubag sa publiko:
"Kumusta [Ngalan], gipamalandig kami aron madungog kini! Palihug DM US-ganahan namon nga himuon kini nga husto."
Pribado nga Pag-follow-up: Pagpadala usa ka kupon o pagdapit kanila sa usa ka libre nga pagtilaw.
Himua ang malipayon nga mga kustomer sa mga embahador sa brand.
Mga Review sa Feature: Ipakita ang 5-star nga kinutlo sa imong trailer o Instagram.
Pagkilala sa Empleyado: Ipakigbahin ang pagdayeg sa mga miting sa team (e.g., "Nakakuha si Jake og 10 ka shouting alang sa iyang mahigalaon nga serbisyo!").
Ang sulud nga gihimo sa tiggamit (UGC): Mga Litrato sa Customer sa UGC nga adunay credit (e.g., "ni @foodiesarah").
Himan: Gamita ang tint sa curate ug ipakita ang mga post sa social media sa imong website.
Ilha ang mga sumbanan aron mapaayo ang mga operasyon.
| Kasagaran nga mga Isyu | Mga solusyon |
|---|---|
| Hinay nga serbisyo | PROSEDIENTIENTS SA BATCES SA OFF-Oras |
| Dili managsama nga mga bahin | Paggamit mga bahin sa mga scoops o timbangan |
| Bugnaw nga sandwich | Pagpamuhunan sa usa ka mainit nga estante sa display |
Panig-ingnan: Usa ka trailer sa NYC Sandwich nga mikunhod ang "Soggy tinapay" nga mga reklamo sa 80% pagkahuman sa pag-undang sa pag-umbaw-resistensya nga pakete.
Gahum sa gahum sa gahum sa pagdumala sa feedback nga masaligon.
Mga Sitwasyon sa Pagdula sa Role: Pagpraktis sa mga tubag sa mga reklamo sama sa "Sobrang asin" o "Alerdyik sa Mayo."
I-insentibo ang koleksyon sa feedback: Pagtanyag mga bonus alang sa mga kawani nga nagtigum sa kadaghanan nga mga survey.
Adlaw-adlaw nga Debriefs: Paghisgot sa mga uso ug pag-adjust (e.g., "karon, 3 nga mga kostumer nangayo alang sa tinapay nga libre nga gluten - gidugang kini!").
Pagdapit sa mga dili matagbaw nga mga kustomer sa paghulma sa imong menu.
Mga Grupo sa Feedback Focus: Pagtanyag libre nga sandwich sa baylo sa tinuud nga input.
Ang "Sekreto nga Menu" Loyalty: Tugoti ang ngalan sa mga regular o pagdisenyo usa ka sandwich (e.g., "ang espesyal nga Sarah").
Pagtuon sa Kaso: Usa ka Vegan Sandwich Trailer nga gi-kredito sa "Spicy Chickpea's Wrap" nga ideya sa ilang menu, nagmaneho sa 25% nga pagpamaligya sa pagpamaligya.
POS integrasyon: Mga sistema sama sa Square o Toast Track Customer Pagpalit sa Kasaysayan nga adunay feedback.
Sentense Analysis Tools: Ang mga Apps sama sa mga Reviewracker nga Band sa Negatibo nga mga Review sa Tinuod nga Oras.
Automated Survey: Mga himan sama sa surventmonkey nagpadala mga email sa pagpalit sa post.
Ipakita ang mga kustomer nga gipabilhan nimo ang ilang input.
Mga Update sa Social Media: Pag-post sa usa ka video: "Ikaw nangutana, kami namati! Ang bag-ong tinapay nga gawas sa glusten ania dinhi!"
Mga Callisyo sa Menu: Idugang ang mga Icon sama sa "Paboritong Kustomer" o "Bag-o ug Bag-o."
Ang usa ka negatibo nga pagribyu mahimo'g gasto kanimo 30 nga mga kostumer, apan ang usa ka maayong pagdumala nga reklamo mahimo'g makausab sa usa ka kritiko. Pinaagi sa pag-aghat sa feedback ingon usa ka himan sa pagtubo, ang imong sandwich trailer makahimo sa usa ka dungog alang sa kalidad ug pag-atiman nga nagpadayon sa mga linya nga nagporma bisan diin ka magparking.
