سه سال پیش ، من همبرگر را در آشپزخانه پشتی یک شام در مودستو ، کالیفرنیا می چرخیدم و رویای چیز بزرگتر را می دیدم. من زنجیره ای یا حتی یک فروشگاه را نمی خواستم. من می خواستم همبرگرهایم را به خیابان ها برسانم - به معنای واقعی کلمه.
من تایپ کردم "کامیون برگر برای فروش کالیفرنیا"به Google ، به امید یافتن جرقه ای برای تبدیل کردن فشار جانبی من به یک تجارت همبرگر موبایل تمام عیار. امروز به جلو بروید ، و من به لطف یک یکی از شلوغ ترین کامیون های مواد غذایی در رویدادهای محلی اجرا می کنم.تریلر همبرگر 4 متری ساخته شدهاین زندگی من را تغییر داد.
این داستان چگونگی جمع شدن همه اینها است - و چگونه می توانید همین کار را انجام دهید.
من بودجه زیادی یا تیمی از مهندسین نداشتم. آنچه من نیاز داشتم تریلری بود که بودمقرون به صرفه, کاملاً مجهز، و برای خیابان ها آماده است. چیزی که من می توانم با SUV خود بغل کنم ، زیر یک ساعت تنظیم کنم و بدون سردرد شروع به چرخش همبرگرها کنم.
این زمانی است که من یک تریلر 4 متری صورتی پاستیل پیدا کردم که از گزینه های معمول ایستاده است. در نگاه اول عشق بود.
این چیزی است که من را فروخت:
طول 4 متر ، 2 متر عرض ، 2.3 متر ارتفاع، با یک راحتارتفاع داخلی 1.9 متر
بعد از بسته بندی جعبه چوبی در داخل یک ظرف حمل و نقل قرار می گیرد (عالی برای حمل و نقل بین المللی!)
ساخته شده دردو محوره با چهار چرخ و یک سیستم ترمز
پانل های پلی اورتان بادوامو براقچرخ های داخلی
Ral 3015 صورتی روشنکار نقاشی (در اینستاگرام ظاهر می شود!)
مردم هنوز از من سؤال می کنند که آیا من آن را فقط برای رنگ خریداری کرده ام - می گویم که این فقط نیمی از داستان است.
.png)
هنگامی که من پوسته را داشتم ، زمان آن رسیده بود که آن را به یک دستگاه برگر ساخت تبدیل کنم. این تیم به من کمک کرد تا طرح کامل را طراحی کنم.
من داشتم:
بوهاپنجره فروش سفارشی در سمت چپ
بوهاپنجره مشاهده گرد بالای مشکل(که دختر من عاشق نگاه کردن به آن است)
بوهادرب ورودی عقباین باعث می شود مواد تشکیل دهنده بارگذاری بسیار آسان باشد
در داخل ، مانند یک مینی غذاخوری احساس می شود:
دو میز کار استیل 60 سانتی متر با درهای کشویی
بوها3+1 تنظیم سینک، با یکگرم / شیر آب سرد، نگهبان چلپ چلوپ ، ولوله کشی سخت
ضد لغزندهکفپوش آلومینیومیوتزمین تخلیه(تمیز کردن بعد از تغییر شلوغ نسیم است)
من هم اضافه کردمکشو نقدی، از آنجا که هنگامی که با 30 مشتری در صف قرار گرفتید ، نمی خواهید برای تغییر اشتباه بگیرید.
.png)
من می دانستم که می خواهم خدمت کنمهمبرگرهای خردبا لبه های ترد و پنیر غلیظ. این بدان معنی بود که من به قدرت جدی شلیک کردم.
ما نصب کردیم:
بوهاهود اگزوز دو لایه 3 متری
بوهاکباب گاز ، سرخ شده ، اجاق گاز، و حتیمشعل گاز(برای Teriyaki Smash Burger Special)
بوها1.2 متر کار در یخچالبرای تاپ ها
بوهاتهویه مطبوع سقف 2p(یک نجات مطلق در تابستان)
تمام خطوط گاز ساخته شده استاستانداردهای آمریکایی، و همه چیز فقط کار کرده است - درست از جعبه.
"همه چیز در داخل پلاگین و بازی بود. هیچ نصب اضافی وجود ندارد. تأخیر وجود ندارد. من روز بعد از رسیدن آن ، همبرگر را کباب می کردم."
- من ، به هر فروشنده دیگری که می پرسد کامیون خود را از کجا آورده ام
.png)
تعجب خواهید کرد که چند نفرتریلرهای امتیاز برگراز چیزهای ساده مانند پریز برق و روشنایی چشم پوشی کنید. این تریلر آن را میخ زد.
10 پریز برقاز هر طرف
چراغ لوله روشن روشندر مرکز
سیم کشی 110V / 60 هرتز با رسانه های آمریکایی
کاملاً سیمیچراغ دم, ترمزوتسیگنال ها را بچرخانید
و بله - تریلر دارای یکقفسه سیلندر بنزین بالای سرنشین، که یک تن فضای داخل آن را ذخیره می کند.
اینها ممکن است مانند ویژگی های کوچک به نظر برسند ، اما زندگی من را هر روز آسانتر می کردند. اگر به تریلرهای دیگر نگاه می کنید و نمی دانید که آیا سیم کشی اهمیت دارد - به من اعتماد کنید ، این کار را انجام می دهد.
.png)
یک بار تریلر را داشتم ، تمام کاری که باید انجام دهم این بود:
ثبت نام کنید
چراغ های دم را وصل کنید
دریافت منبازرسی سلامت(آسان با سیستم 3-Sink)
و شروع به رزرو رویدادها
من فقط دو هفته بعد وارد بازار اولین کشاورز شدم.
خیلی زود ، من شروع به ارائه کردمپذیرایی برگر در عروسی ها و جشنواره ها، که به یک جریان ثابت از رزرو تبدیل شد. من حتی در نظر گرفتماجاره یک تریلر دوم- از آنجا که صادقانه ، تقاضا وجود دارد.
✅ الفتریلر ساخته شده سفارشیبه شما آزادی و انعطاف پذیری می دهد
✅ سیستم های گاز و الکتریکی داخلی = استرس کمتر و تنظیم سریعتر
✅ سبک و جمع و جور ، اما کاملاً برای سرویس با حجم بالا بارگیری شده است
✅ یک طراحی خوب مشتریان را به طرفداران تبدیل می کند (اینستاگرام عاشق صورتی است!)
تأمین مالی وگزینه های اجاره ای به مالکیتآن را در دسترس قرار دهید
اگر در جستجوی:
آشپزخانه همبرگر موبایل برای فروش
کامیون مواد غذایی برای همبرگرهای لذیذ
تجارت کامیون مواد غذایی Burger برای فروش
این تریلر هر جعبه را بررسی می کند.
اگر کسی پنج سال پیش به من گفت که من کامیون همبرگر خودم را اجرا می کنم ، و زندگی خود را که دوست دارم انجام می دهم ، باور نمی کردم.
اما همه اینها با یک انتخاب هوشمندانه شروع شد: انتخابتریلر راست.
اکنون ، تریلر 4 متر صورتی برگر من چیزی بیش از یک آشپزخانه است - این برند من ، معیشت من و روش زندگی من است.
اگر در رویای رفتن به موبایل هستید ، این فقط ممکن است نشانه شما باشد. تریلر خود را پیدا کنید ، منوی خود را بسازید و همبرگرهای خود را در جاده بگیرید. من شما را آنجا می بینم
