دفع زباله تریلر مواد غذایی: رعایت ، ایمنی و شیوه های سازگار با محیط زیست

چرا مدیریت مناسب پسماند اهمیت دارد

Google Trends نشان می دهد افزایش 48 درصدی جستجو برای "محلول های زباله کامیون مواد غذایی سازگار با محیط زیست" و "تمیز کردن تله گریس در نزدیکی من" در سال 2024. دفع مؤثر: زباله های مؤثر:

• از نقض قانون بهداشت جلوگیری می کند (جریمه حداکثر 5000 دلار).

• کاهش آلودگی آفات را 90 ٪ (انجمن ملی رستوران ها) کاهش می دهد.

• هزینه های زباله را 30 تا 50 ٪ از طریق بازیافت / کمپوست کاهش می دهد.

انواع زباله در تریلرهای غذایی

1. زباله های مواد غذایی

• مثال: ضایعات ، مواد فاسد شده ، روغن / چربی.

• دفع:

  • ارگانیک کمپوست (در صورت اجازه قوانین محلی).

  • از طریق برنامه هایی مانند خیلی خوب برای رفتن ، مازاد خوراکی را اهدا کنید.

2. گریس و روغن

• مثال: روغن سرخ شده ، کوره های کوره.

• دفع:

  • شریک با شرکتهای رندر (به عنوان مثال ، مواد تشکیل دهنده دارلینگ).

  • تبدیل به بیودیزل (گرایش در سال 2024).

3 زباله های خشک

• مثالها: بسته بندی ، دستمال ، ظروف یکبار مصرف.

• دفع:

  • مقوا بازیافت / پلاستیک (30 ٪ صرفه جویی در هزینه).

  • از بسته بندی های تخریب پذیر استفاده کنید (حجم جستجو 65 ٪ YOY).

4. زباله های مایع

• مثال: نشت نوشیدنی ، فاضلاب سینک.

• دفع:

  • از مخازن آب خاکستری استفاده کنید (در 42 ایالت لازم است).

  • هرگز به زهکشی طوفان (جریمه تا 10،000 دلار) نزنید.

سیستم دفع زباله گام به گام

1. جریان های زباله جداگانه

نکته حرفه ای: سطل های برچسب با نمادها / متن برای وضوح کارکنان.

2. تعمیر و نگهداری تله گریس (موضوع برتر)

فراوانی:

• تله های کوچک (گالن 20): هفتگی تمیز.

• تله های بزرگ (50+ گالن): ماهانه پمپ.

مراحل تمیز کردن DIY:

1. مواد جامد را به کمپوست / سطل بکشید.

2. degreaser مبتنی بر آنزیم (به عنوان مثال ، Green Gobbler) را به دام برسانید.

3. برای جلوگیری از آسیب لوله) با آب گرم بشویید (140 درجه فارنهایت).

هزینه خدمات حرفه ای: 150-150-400 در هر پمپ.

3. کمپوست برای تریلرهای غذایی

آنچه می توانید کمپوست کنید:

• میوه / ضایعات سبزیجات

• زمین قهوه

• حوله های کاغذی (بی نظیر)

خدمات استفاده:

• کمپوست دلسوزی (سرویس وانت ملی).

• Share Waste (به میزبان های کمپوست محلی متصل می شود).

2024 روند: 25 ٪ از تریلرهای مواد غذایی اکنون کمپوست را برای جذب مشتریان آگاه از محیط زیست تبلیغ می کنند.

لیست چک کردن کد بهداشت

راه حل های زباله سازگار با محیط زیست

1. پلاستیک های یکبار مصرف را کاهش دهید

• به کارد و چنگال های گیاهی تبدیل شوید (حجم جستجو 80 ٪).

• تخفیف هایی را برای لیوان های قابل استفاده مجدد ارائه دهید (به عنوان مثال ، "لیوان خود را بیاورید - 0.50 دلار صرفه جویی کنید").

2. برنامه های بازیافت نفت

• GREASECYCLE: 0.40 دلار / گالن برای روغن سرخ شده استفاده می کند.

• Safety-Kleen: وانت رایگان برای تبدیل روغن به بیودیزل.

3. حفاظت از آب

• سینک های آماده سازی با جریان کم را نصب کنید (صرفه جویی در 1000+ گالن / ماه).

• برای کاهش فاضلاب از تمیز کردن بخار استفاده کنید.

اشتباهات رایج برای جلوگیری از

• اضافه بار تله گریس: باعث تهیه نسخه پشتیبان از + 1200 دلار + هزینه پاکسازی می شود.

• مخلوط کردن انواع زباله: آلودگی بازیافت / کمپوست (جریمه حداکثر 750 دلار).

• نادیده گرفتن قوانین محلی: 34 ایالت اکنون زباله های مواد غذایی را در محل های دفن زباله ممنوع می کنند.

نکات صرفه جویی در هزینه

امروز سازگار شوید!