数年前、エンパナディータは米国ではまだ「ニッチな」ラテン系スナックとみなされ、週末のフードフェスティバルや家族経営のベーカリーで見かけるようなものだった。今日まで早送りすると、すべてが変わりました。
からロサンゼルスのフードトラックハブにマイアミ ストリート マーケット, オースティンのポップアップ、そしてニューヨークの夜のイベント、エンパナディータはどこにでもあります。小型で手頃な価格で、カスタマイズが簡単で、大量のサービスに最適です。さらに良いですか？コーヒー、クラフトドリンク、デザートのコンセプトと完璧に調和します。
まさにそれが、より多くの起業家がエンパナディタス トレーラー 販売中従来の実店舗を開く代わりに。
米国でエンパナディタス ビジネスを立ち上げる (または拡大する) 方法を検討している場合は、このガイドで詳しく説明します。実際のコスト、必須の機器、レイアウト計画、カスタマイズ オプション、購入のヒント、これらはすべて、これらのトレーラーを毎日製造するメーカーの観点からのものです。
でZZノウン、私たちは何百人もの米国のバイヤーが、シンプルな食品トレーラーのアイデアを収益性の高い道路準備ができたビジネスに変えるのを支援してきました。すべてを段階的に分解してみましょう。
数字や仕様について話す前に、戦略について話しましょう。
レストランのエンパナディタス トレーラーと比較すると、次のようになります。
必要なものはるかに少ない資本
長期リースを回避
人員配置の必要性を軽減
柔軟な設置場所が可能
多くの米国のバイヤーが投資を回収6～12か月以内特に次のような場合に使用します。
食のフェスティバル
ファーマーズマーケット
大学のキャンパス
醸造所
深夜イベントゾーン
エンパナディータには複雑な調理プロセスは必要ありません。
生地の準備
充填
揚げたり焼いたり
サーブ
そのシンプルさが次の用途に最適です。コンパクトな食品トレーラーたとえ長さが10フィート未満であっても。
エンパナディータは文化や物語と強く結びついています。
ベネズエラ人
アルゼンチン人
コロンビア人
フュージョン / モダンなコンセプト
カスタマイズされたトレーラーのデザインが役立ちますすぐに目立つ、特にソーシャルメディア上で。
アンエンパナディタス トレーラーですコンパクトな移動式フードユニット以下のために特別に設計されています:
エンパナディータを揚げたり焼いたり
効率的な準備と保管
狭いスペースでも迅速なサービス
大型フードトラックとは異なり、これらのトレーラーは次の点に重点を置いています。
設置面積が小さい
牽引要件の軽減
セットアップの高速化
米国の多くの都市で許可が容易に
購入者が商品を探すとき、エンパナディタス トレーラー 販売中、彼らは通常、次のものを探しています。
フル装備のユニット
保健部門に対応したレイアウト
カスタムブランディング
信頼性の高い電気および換気システム
まず最も一般的な質問に答えましょう。
のために新しいエンパナディタス トレーラーが販売中, 米国の購入者は通常、次の費用を費やします。
| トレーラータイプ | 推定コスト |
|---|---|
| 基本的な小型エンパナディタス トレーラー | 6,500ドル – 9,000ドル |
| フル装備のカスタムトレーラー | 9,000ドル – 14,000ドル |
| アップグレード付きのプレミアムブランドトレーラー | 14,000ドル – 18,000ドル |
最終的な価格は以下によって異なります。
トレーラーのサイズ
機器構成
電気規格
カスタムブランディング
オプションのアップグレード
で ZZノウン、バランスを考慮してトレーラーを設計します予算管理と長期耐久性、購入者が後で費用のかかる改造を避けるのに役立ちます。
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エンパナディタス作戦を成功させるには、適切な機器レイアウトから始まります。
ほとんどのエンパナディータの予告編には次のものが含まれます。
シングルまたはダブルフライヤー(ガスまたは電気)
オプション小型対流式オーブン
温度制御されたオイルシステム
揚げ物は以下の場合に最も一般的な選択肢です。
より迅速なサービス
サクサクした食感
コンパクトな設備設置面積
重要な準備機能には次のものが含まれます。
ステンレス製準備テーブル
カウンター下収納キャビネット
材料箱
梱包資材用の棚
冷蔵保管オプション:
縦型冷蔵庫
台下冷蔵庫/冷凍庫コンボ
チェストフリーザー（スペースが許せば）
米国の保健当局は通常、次のことを要求します。
コマーシャルレンジフード
排気ファン
消火活動の準備（都市によって異なります）
ZZKNOWN トレーラーで設計されています工場段階で計画された換気ゾーン、後から追加されたものではありません。
標準システムには次のものが含まれます。
淡水タンク
廃水タンク
ダブルまたはトリプルシンク
温冷水蛇口
ウォーターポンプと圧力システム
これらのシステムは次の要件を満たすサイズになっています。米国のほとんどの郡の健康コード、カスタマイズが可能です。
サイズは重要ですが、大きいほど良いとは限りません。
| 長さ | 最適な用途 |
|---|---|
| 7 ～ 8 フィート (2.2 ～ 2.5 メートル) | ソロオペレーター、ポップアップ |
| 9 ～ 10 フィート (2.7 ～ 3 メートル) | 大量の街頭販売 |
| 11 ～ 12 フィート (3.3 ～ 3.6 メートル) | エンパナディータ + ドリンク |
小型のトレーラー:
コスト削減
簡単に牽引
より多くの場所にフィット
でZZノウン、私たちはバイヤーを支援しますトレーラーのサイズをビジネス目標に合わせる、予算だけではありません。
カスタマイズは見た目だけではなく、効率も重要です。
オプションには次のものが含まれます。
単一の大きなサービングウィンドウ
デュアルサービスウィンドウ
折りたたみ式日よけ窓
適切なウィンドウ設計により、次のことが可能になります。
サービスのスピードアップ
混雑を緩和する
顧客の流れを改善する
ROI の高いブランディング オプション:
カスタムペイントカラー
ロゴデカール
メニューボードの照明
LEDアクセントストリップ
屋上看板
視覚的に強力なトレーラーは、ウォークスルー売上が劇的に増加.
ZZノウン以下と互換性のあるトレーラーを構築します。
110V / 220V システム
NEMA アウトレット
外部電源インレット
発電機対応配線
これにより、米国のどこにいてもスムーズな検査と簡単なセットアップが保証されます。
一般的なアップグレードには次のものがあります。
キャッシュドロワー
POS取付ブラケット
音楽スピーカー
ソーラーアシストシステム
格納式ステップ
初めて購入する多くの人がこの質問をします。
長所
前払い価格が安くなる
より迅速な可用性
短所
不明な摩耗
時代遅れの電気システム
レイアウトの不一致
メンテナンスのリスクが高い
長所
あなたのメニューに合わせて構築
現在の規格に適合
カスタムブランディング
保証サポート
短所
初期費用が若干高い
長期にわたるオペレーターの場合、新しいエンパナディタス トレーラーが販売中多くの場合、より優れた ROI が得られます。
でZZノウン、私たちは再販業者ではありません。メーカー直販.
15年以上の輸出経験
工場直送価格
完全なカスタマイズのサポート
2Dおよび3Dレイアウト図
DOT / CE / ISO 準拠のビルド
1台MOQ（スタートアップに最適）
私たちは何を理解していますかアメリカのバイヤーが必要としているのは、、健康コードから牽引の互換性まで。
当社のエンパナディタス トレーラーは次の用途に使用されます。
路上販売
ケータリングサービス
醸造所のパートナーシップ
イベントレンタル
フードトラックパーク
多くのクライアントは小規模から始めて、1 年以内に複数のユニットにスケールアップします。
ご希望の場合:
スタートアップリスクの低減
素早いセットアップ
需要の高いメニュー
強力なブランディングの機会
次に、エンパナディタス トレーラー 販売中これは、今日の米国市場で実行できる最も賢明な食品ビジネスの動きの 1 つです。
適切なレイアウト、設備、メーカーのサポートがあれば、トレーラーは単なるキッチン以上のものになります。モバイルブランド.
