Izstaigājiet jebkuru nedēļas nogales tirgu Eiropā — Lisabonas LX tirgu, Berlīnes Markthalle Neun, Parīzes Marché des Enfants Rouges — un pamanīsit tendenci, kuru vairs nav iespējams ignorēt:
Vairāk pārdevēju pāriet uz pilnībā nerūsējošā tērauda pārtikas piekabēm.
No maiznīcām uz riteņiem līdz mobilajām kafejnīcām un desertu bāriem – nerūsējošais tērauds ir kļuvis par jauno zelta standartu Eiropas pārtikas pārdevējiem.
Un laba iemesla dēļ.
Tas ir izturīgs. Tas ir profesionāli. Tas atbilst ES higiēnas noteikumiem.
Un, ja jūs meklējat aPārdodu maiznīcas piekabi, izvēloties virtuvi ar pilnu nerūsējošā tērauda virtuves iekārtu, tas var nozīmēt atšķirību starp efektīvu, ienesīgu biznesu un loģistikas murgu.
Šo rakstu — jums atnesa ZZZINĀMS, pasaules mēroga ražotājs, kuram uzticas Eiropas pārtikas uzņēmēji, — izjauc visu, kas jums jāzina pirms nerūsējošā tērauda pārtikas piekabes iegādes.
Neatkarīgi no tā, vai plānojat pārdot konditorejas izstrādājumus, želeju, sviestmaizes, krepes, churros vai amatnieku maizi, šī rokasgrāmata palīdzēs jums veikt pareizo ieguldījumu.
.jpg)
Ja runājat ar kādu pieredzējušu Eiropas pārdevēju, viņi jums pateiks:
"Nerūsējošais tērauds nav greznība — tā ir nepieciešamība."
Lūk, kāpēc:
Eiropas pārtikas nekaitīguma noteikumi ir stingri. Nerūsējošais tērauds (parasti SS201/SS304) ir:
Nav porains
Viegli tīrāms
Izturīgs pret traipiem un smakām
Karstumdrošs
Antibakteriāls pēc konstrukcijas
Maizes izstrādājumiem — īpaši mīklai, krējuma pildījumiem, piedevām — higiēna ir VISS.
Maiznīcas, kafijas pārdevēji un desertu piekabes izmanto:
Mīklas maisītāji
Krāsnis
Atdzesēšana
Tvaikoņi
Ūdens sistēmas
Šīs iekārtas rada siltumu, mitrumu un vibrāciju. Nerūsējošais tērauds ir vienīgais materiāls, kas var izturēt šo ilgtermiņā.
Eiropas pircēji — īpaši Francijā, Itālijā, Vācijā, Spānijā — dod priekšroku tīram, modernam izskatam.
Nerūsējošais tērauds:
✔ spīd zem LED apgaismojuma
✔ skaisti fotografē (svarīgi Instagram)
✔ liecina par profesionalitāti un uzticību
APārdodu maiznīcas piekabiar nerūsējošā tērauda iekšpusi pārdod par 20–40% vairāk nekā pamata uzstādījumos.
Piekabes ar MDF vai koka interjeru? Gandrīz nulle tālākpārdošanas vērtība.
Šī sadaļa ir īpaši svarīga, ja ieejat sezonas Eiropas tirgos.
Ideāli piemērots:
Amatnieku maize
Kruasāni
Dāņu konditorejas izstrādājumi
Donuts
Portugāļu pastē
Eiropas pircējiem patīk amatniecības izstrādājumi, un viņi maksās augstākās cenas.
Francijai, Beļģijai un Nīderlandei ir liels pieprasījums pēc:
Krepes
Vafeles
Stroopwafels
Burbuļvafeles
Nerūsējošā tērauda virsmas ir piemērotas augstas karstuma iekārtām, piemēram, Tefal, Krampouz vai Beļģijas vafeļu gludekļiem.
Pārdod:
Siera kūka
Tiramisu
Kūkas šķēles
Kūciņas
Makaroni
Tiem ir nepieciešama stabila dzesēšana un sanitāra darba telpa.
Eiropas visstraujāk augošā tendence:
Gelato + svaigi maizes izstrādājumi = lielāka biļetes vērtība.
Nerūsējošā tērauda iestatījumi ļauj apvienot saldēšanas un sagatavošanas telpu vienā piekabē.
.jpg)
Šeit ir vietaZZZINĀMSizceļas — katra vienība ir īpaši izveidota, pamatojoties uz jūsu biznesa modeli. Noklikšķiniet, lai skatītupielāgoti pārtikas kravas automašīnu dizaini.
Kopīgs visos modeļos:
SS201 nerūsējošā tērauda darba virsmas
Nerūsējošā tērauda uzglabāšanas skapji
Nerūsējošā tērauda izlietne (1/2/3 izlietnes iespējas)
Nerūsējošā tērauda plaukti
Nerūsējošā tērauda pārsegs/nosūcēja sistēma
Pretslīdes grīdas segums
Atkarībā no jūsu ēdienkartes:
Konvekcijas krāsns
Mīklas maisītājs
Korektora skapis
Displeja sildītājs
Dzesēšanas plaukti
Ledusskapis zem letes
Konditorejas izstrādājumu izstāde
Sastāvdaļu uzglabāšanas atvilktnes
Spānijā, Itālijā un Grieķijā Eiropas vasaras var pārsniegt 38°C.
Jūsu piekabē jābūt:
Gelato/sorbeta pannas saldētava (pēc izvēles)
Vertikāls ledusskapis
Zem letes novietots dzesētājs
Sastāvdaļu sagatavošanas ledusskapis
Kūku displeja ledusskapis
Daudzimaiznīcas piekabe un mobilās kafijas piekabesīpašnieki pievieno kafijas staciju:
✔ Espresso automāts
✔ Slīpmašīna
✔ Ūdens filtrēšana
✔ Krūzīšu uzglabāšana
✔ Piena ledusskapis
Kafija + maizes ceptuve = ideāls Eiropas kombinācija.
.jpg)
Padarīsim šo salīdzināmu.
Iepazīstieties ar Luca & Martina no Boloņas, Itālijā.
Viņi sapņoja par kafejnīcu, bet nevarēja atļauties vairāk nekā 200 000 eiro par īri, remontu, licencēšanu…
Tāpēc viņi meklēja aPārdodu maiznīcas piekabiun atklājaZZZINĀMS.
Viņi pasūtīja 3mNerūsējošā tērauda virtuves piekabespārtikas piekabe, kas aprīkota ar:
3 līmeņu cepeškrāsns
Nerūsējošā tērauda sagatavošanas galdi
Konditorejas izstrādājumu displeja ledusskapis
Kafijas stacija
Ventilācija + ugunsgrēka dzēšana
2 izlietnes + ūdens sūkņa sistēma
Viņu pirmais pasākums?
Nedēļas nogales pārtikas tirgus.
Viņi pārdeva:
Kruasāns 3 €
Pildīti kruasāni €4
Mini kūkas €5
Kapučīno €3
Sestdienas ieņēmumi: 860 eiro
Svētdienas ieņēmumi: 1120 eiro
Kopā: 1980 €
4 mēnešu laikā viņi atmaksāja visu piekabi.
Tagad viņi darbojas:
Lauksaimnieku tirgi
Pilsētas gadatirgi
Tūrisma zonas
Vasaras festivāli
Ziemassvētku tirdziņi
Viņu piekabe kļuva par viņu pilna laika ienākumiem.

Mēs izmantojam:
SS201 nerūsējošais tērauds
CE elektriskās sistēmas
Pārtikas ūdens tvertnes
Profesionāla izolācija
Jūsu piekabe ir gatava Eiropas ceļiem un noteikumiem.
Piemēri:
Itālija — Gelato saldētava + espresso bārs
Spānija — Churro cepeškrāsns + aukstie dzērieni
Vācija — Kliņģera krāsns + desu sildītājs
Francija — Krepu veidotājs + konditorejas ledusskapis
Apvienotā Karaliste — kafijas bārs + maizes izstrādājumi
Ilgāks kalpošanas laiks.
Augstāka tālākpārdošana.
Labāka higiēna.
Jūs saņemat:
✔ 2D izkārtojums
✔ 3D modelis
✔ Elektrības plāns
✔ Santehnikas izkārtojums
✔ Iekārtu integrācija
✔ Piegādes loģistika
Cenas mainās atkarībā no izmēra + aprīkojuma.
3000–6000 eiro
7000–12 000 eiro
12 000–28 000 eiro
€30 000 – € 45 000+
Salīdzinot ar tradicionālās maizes ceptuves atvēršanu (100 000–400 000 eiro), tā ir neliela daļa no izmaksām.
.jpg)
Lai palīdzētu jūsu vietnei ieņemt augstāku vietu maiznīcas un pārtikas piekabju meklējumos Eiropā, mēs integrējām šādus populārus atslēgvārdus:
Ne vienmēr, betļoti ieteicamshigiēnas apstiprināšanai.
Lielākā daļa pircēju izvēlas3m-4m, lieliski piemērots Eiropas ielām.
jā —ZZZINĀMSpielāgo izkārtojumus ap jūsu ierīcēm.
25-30 darba dienas pēc dizaina apstiprināšanas.
jā —ZZZINĀMSsūta uz: Eiropā
Jā, 1 gada garantija + mūža atbalsts.
Ja jūs meklējat aPārdodu maiznīcas piekabikas:
✔ kalpo gadiem
✔ Saglabājiet atbilstību
✔ Padariet savam zīmolam profesionālu izskatu
✔ palielināt darbplūsmas efektivitāti
✔ piesaistīt Eiropas klientus
— tad aZZKNOWN nerūsējošā tērauda pārtikas piekabe ir pareizā izvēle.
Ir pienācis laiks nodot savu maiznīcu biznesu festivālos, tirgos, parkos un tūristu iecienītās vietās visā Eiropā.
Vai esat gatavs sākt savu maizes ceptuves ceļojumu?
Sazinieties ar ZZKNOWNpar bezmaksas 2D/3D dizainu jau šodien.